殷三鴻
摘要:現階段,隨著畜牧業的快速發展,人們對食品安全性要求也越來越高,餐桌上出現的畜禽食品安全也成為人們最為關注的問題。加強基層動物防疫隊伍建設、建立與健全動物防疫體系、制定并組織實施動物疫病防控規劃是政府領導和動物防疫工作者應盡的責任。雖然在日常疫病防控中采取了相應的措施,但是仍然會出現畜禽感染疾病,最為嚴重的是在飼養過程中飼養人員也會被傳染,這就是我們常說的人畜共患病。本文就從動物疫病防控現狀以及防控措施做簡單的分析概述。
關鍵詞:動物疫病;防疫現狀;原因;措施
中圖分類號:S851.33 文獻標識碼:B doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.017
1 動物疫病防疫現狀
動物疫病主要是指動物的傳染病以及寄生蟲滋生的各種病毒,防疫工作的質量直接關系到禽畜的安全,若防疫工作不到位導致重大疫情發生,將會造成巨大的經濟損失。當下我國雖然高度重視動物防疫工作,且工作也卓有成效,然而依然與預定的目標還有較大的距離。隨著經濟水平的不斷提高,人們對禽畜的消費能力也日益增長,尤其對高質量的產品的需求急速增加,但是近幾年常有人畜感染同類病毒的現象發生,也預示著目前我國動物疫病防疫工作存在的弊端。因此,有關部門一定要落實好相關工作,不斷研發新的動物防疫措施,提高防疫水平[1]。
2 我市動物疫病發生的風險
由于近期的環保清理,我市除個別限養鎮街外,畜禽養殖場已清理完畢,目前養殖情況主要以散養為主。我市又是一個畜禽消費大市,因此畜禽產品主要依賴外地調入,會造成外來動物疫病傳入我市的風險;同時,目前檢疫手段又是多靠肉眼診斷,而很多動物疫病在動物自身上不表現臨床癥狀,加大了動物疫病傳入的風險;另一方面,散養農戶的防疫意識不高,特別有喜歡節前從交易市場購買活禽回家飼養習慣,容易造成動物疫病由交易市場向散養地擴散的風險。
3 加強動物疫病防控的措施
3.1 加強禽流感、口蹄疫的源頭防控
在養殖環節要按照省、市動物免疫工作實施方案要求,加強疫苗免疫及抗體監測,重點督導免疫薄弱環節,免疫效果不達標場點,確保各項免疫措施落實;在流通環節要加強清潔、消毒和休市等防控措施落實監管,加大巡查力度,加強家禽、家畜銷售監管。如重抓活禽經營市場“1110”制度等各項管理制度的落實到位,關注牛、羊交易市場、生豬屠宰場,控制減少牲畜的停留時間,以防疫病發生;要防止病原流通環節流向養殖環節,嚴格控制從散鳥批發市場等流通環節引進家禽、家畜育肥飼養[2]。
3.2 加強日常監測、風險評估預警和疫情處置工作
有關畜牧獸醫部門要嚴格按照省、市流行病學調查與監測要求做好日常監測、風險評估預警和疫情處置工作。各鎮(街)加強日常巡查及風險管理工作,及時發現問題、現場提出整改意見。加強疫情監測工作,及時做好疑似病例的排查,做好疫情處置,做到早發現、早診斷、早報告、早隔離、早調查、早處置,嚴防疫情擴散。
3.3 加強調入動物和動物產品檢疫以防疫病輸入
有關部門要切實加強跨地區調入活畜禽的動物衛生監督監管,嚴防偽造檢疫證明等違法行為發生。加強供莞基地管理,加強與供莞基地地區的管理協商和流行病學調查、疫病監測等,杜絕不合格動物和動物產品流入本地市場,確保我市畜產品質量安全。特別關注冬季是我市吃羊肉的高峰,應加強外來羊的檢疫,重點做好牛、羊批發市場、屠宰場的檢疫消毒工作。嚴防輸入性病例引起局部區域布病發生。
4 加強部門聯防聯控工作
各有關部門要高度重視人畜共患病的防控工作,充分發揮聯防聯控工作機制作用,加強部門間的溝通協作,切實增加責任意識和大局意識,嚴格按照省、市政府的要求部署各項防控措施,切實做好狂犬病、布魯氏桿菌病、流感等重點人畜共患病的防控工作。并關注可能引發的重要人畜共患病,及時做好相關防控措施[3]。
5 加強科普宣傳教育工作
各有關部門要部署開展宣傳工作,加強正面宣傳和引導,通過電視、網絡、宣傳冊、講座、短信等各種途徑,通俗易懂地向群眾宣傳狂犬病、布魯氏桿菌病、流感等人畜共患病防控知識,提高群眾知識水平和防病意識,特別是提高從業人員的個人防護意識。
6 結語
總之,動物疫病防控工作是一項系統工程,它需要有法律作保障,有先進科學技術作支撐,有健全的動物防疫體系和獸醫管理機制作支持。為了提高動物檢疫工作的質量和效率,各級有關部門必須高度重視,在注重經濟建設的同時加強檢疫方面的配合工作,形成多方面協調性發展,注重培養檢疫工作人才,加大財政投入,及時引進先進的檢測設備和檢疫方法,使硬件與軟件設施協調性發展,真正的將動物檢疫工作落到實處,保障人民的生命安全。提高動物防疫意識,做好動物疫病的科學防疫工作。
參考文獻
[1] 劉秀梵.加入WTO后我國的動物疫病控制和食品安全控制[J].中國獸醫雜志,2002,38(3):58-59.
[2] 彭亞拉,李克強,龐萌,等.由禽流感的防控論如何完善我國獸醫體系[J].中國獸醫雜志, 2005,41(3):57-59.
[3] 吳清民.入世后我國獸醫防疫體系面臨問題的探討[J].中國獸醫雜志,2002,38(11):56-59.