淺談蘋果花期凍害的氣象指標(biāo)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

李淑娟

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）07-0108-02 中圖分類號(hào)： S661.1；S426 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

摘 要：所謂蘋果花期凍害，是一種可以干擾蘋果質(zhì)量與產(chǎn)量的重要?dú)庀鬄?zāi)害。我國(guó)是蘋果生產(chǎn)大國(guó)，栽培規(guī)模大，春天冷空氣活動(dòng)較多，花期凍害基本年年都會(huì)出現(xiàn)，且程度各有不同。主要圍繞蘋果花期凍害氣象指標(biāo)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估展開了分析。

關(guān)鍵詞：蘋果；花期凍害；氣象指標(biāo)；風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

伴隨全球氣候變暖，栽培界線漸漸往北遷移，蘋果花期通常是提前的，這些加劇了遭受凍害的不可靠性。因此，探究氣候轉(zhuǎn)變環(huán)境中蘋果花期凍害的氣象指標(biāo)，評(píng)判蘋果主產(chǎn)區(qū)花期凍害風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)合理面對(duì)天氣轉(zhuǎn)變、科學(xué)調(diào)節(jié)生產(chǎn)分配有著舉足輕重的意義。

1 主要致災(zāi)因子和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)判

此種因子主要干擾果樹生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的天氣因子與凍害出現(xiàn)進(jìn)程中致使蘋果受災(zāi)的氣象因子，包括致災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)與暴露性風(fēng)險(xiǎn)影響因子。

對(duì)于前者來(lái)說(shuō)，鑒于蘋果花期凍害還有其余作物凍害有關(guān)探究結(jié)果與觀察事實(shí)，挑選凍害進(jìn)程的極端最小氣溫、日均衡氣溫、最小氣溫≤0 ℃積溫、極端最小地表溫度、均衡風(fēng)速、積累降水量、空氣相對(duì)濕度、最小地溫≤0 ℃積溫、最高日較差及均衡最小地表溫度10個(gè)因子為潛在因子。這些因子被分成3種：一種是降溫環(huán)節(jié)的空氣溫度特點(diǎn)，探究發(fā)現(xiàn)蘋果的凍害程度和連續(xù)時(shí)間、日較差、降溫幅度還有冷積溫有著直接聯(lián)系，現(xiàn)階段有關(guān)凍害風(fēng)險(xiǎn)探究中利用的指標(biāo)幾乎是鑒于空氣溫度的，潛在因子里通過(guò)最小氣溫≤0 ℃積溫、極端最小氣溫、最高日較差、日均衡氣溫作為表征；另一種是地溫條件，從冬小麥等其余作物凍害的探究中發(fā)現(xiàn)，負(fù)地積溫的積累效果與地溫條件對(duì)凍害的干擾比較大，挑選因子里通過(guò)極端最小地表溫度、最小地溫≤0 ℃積溫、均衡地表溫度三大因子展現(xiàn)降溫進(jìn)程地表溫度的特點(diǎn)；最后一種則是空氣相對(duì)濕度、風(fēng)速、降水量等其余干擾因子，空氣相對(duì)濕度較大、水汽含量較多，能減少低溫破壞。所以，在潛在因子里添加進(jìn)程積累降水量與空氣相應(yīng)溫度表征降溫進(jìn)程空氣里的水汽含量，以進(jìn)程均衡風(fēng)速表征降溫進(jìn)程環(huán)境風(fēng)的特點(diǎn)。

而就后者而言，植物的耐寒性和其所在的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期息息相關(guān)，蘋果在花蕾期與結(jié)果期對(duì)溫度非常敏感，耐寒性最差，同樣也是蘋果花期凍害風(fēng)險(xiǎn)探究需要重視的主要生長(zhǎng)時(shí)期。結(jié)合已有探究結(jié)果，考慮我國(guó)重點(diǎn)種植的富士蘋果的種類習(xí)性，挑選現(xiàn)階段花前均衡氣溫≥3 ℃的高效積溫、日均衡氣溫≥5 ℃的高效積溫，還有日最高氣溫≥6 ℃的高效積溫，將它們當(dāng)作干擾蘋果生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的潛在氣候因子指標(biāo)[1]。

2 主產(chǎn)區(qū)花期凍害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

鑒于現(xiàn)實(shí)凍害出現(xiàn)所創(chuàng)建的最大熵模型，將暴露性風(fēng)險(xiǎn)因子位于的閾值范疇當(dāng)作評(píng)判時(shí)期，將核心氣候因子統(tǒng)計(jì)材料當(dāng)作環(huán)境待測(cè)層，依照1982—2017年我國(guó)主產(chǎn)區(qū)花期凍害出現(xiàn)的概率情況，將鑒于分布概率區(qū)分的花期凍害風(fēng)險(xiǎn)要求，使用Arc GIS軟件柵格運(yùn)算用具，對(duì)蘋果花期凍害風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)展開評(píng)判。

在我國(guó)范圍內(nèi)，西南、黃土高原、新疆產(chǎn)區(qū)的風(fēng)險(xiǎn)整體出現(xiàn)次數(shù)較多，并且黃河故道與渤海灣產(chǎn)區(qū)的花期凍害風(fēng)險(xiǎn)整體偏少。大中型風(fēng)險(xiǎn)區(qū)幾乎散布在黃土高原北部和西部、北疆以及川西高原。依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)概率區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，輕微風(fēng)險(xiǎn)區(qū)花期凍害大概5～6年出現(xiàn)一次，中型風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的出現(xiàn)概率為3年，大型風(fēng)險(xiǎn)區(qū)則可以實(shí)現(xiàn)3年出現(xiàn)2次，甚至更多。

北疆塔城、阿勒泰、新疆、烏魯木齊產(chǎn)區(qū)是高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，但南疆一些區(qū)域，如阿克蘇等地風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)的頻率卻較少。另外，即使伊犁區(qū)域富士蘋果栽培的花期凍害風(fēng)險(xiǎn)整體過(guò)多，然而從分布角度來(lái)講，栽培規(guī)模最大的霍城與伊寧等河谷區(qū)域的風(fēng)險(xiǎn)也較少[2]。

對(duì)于黃土高原產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，甘肅蘋果聚集栽培的平?jīng)觥㈦]南、天水與慶陽(yáng)等四大區(qū)域是小風(fēng)險(xiǎn)的地區(qū)，但此地區(qū)往西都是中型風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，尤其是酒泉、嘉峪關(guān)、甘南、張掖靠近青藏高原南部都是大型風(fēng)險(xiǎn)區(qū)。寧夏范圍內(nèi)，南部花期凍害風(fēng)險(xiǎn)災(zāi)害發(fā)生率較高，銀川與石嘴山相對(duì)較少。在山西范圍內(nèi)，蘋果栽培區(qū)重點(diǎn)聚集在晉中、運(yùn)城、臨汾等地，其中運(yùn)城栽培規(guī)模占據(jù)山西省的80%。以運(yùn)城與臨汾為例，其花期凍害一般出現(xiàn)在每年的4月，風(fēng)險(xiǎn)較低。可使用冒芽前追肥、強(qiáng)化樹勢(shì)、熏煙以及噴水等方式優(yōu)化小氣候氛圍，提升地表溫度，緩解低溫危害。山西南部大部分栽培的種類是富士，北部則主要栽培耐寒性較高的元帥與國(guó)光等品種。

對(duì)于黃河故道產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，其花期凍害風(fēng)險(xiǎn)整體較小，只有洛陽(yáng)、登封以及三門峽等區(qū)域具備較低的風(fēng)險(xiǎn)，其他地區(qū)花期凍害的風(fēng)險(xiǎn)幾乎不存在。

針對(duì)西南高地產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，花期凍害風(fēng)險(xiǎn)整體較為突出，主要有云南麗江與迪慶、涼山西方高原區(qū)以及四川甘孜與阿壩。阿壩的蘋果重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)中九寨溝的花期凍害

風(fēng)險(xiǎn)比較明顯，而甘孜的一些主產(chǎn)區(qū)幾乎都存在較大風(fēng)險(xiǎn)（康定除外），涼山的主產(chǎn)區(qū)域只有鹽源風(fēng)險(xiǎn)較低，其余花期凍害風(fēng)險(xiǎn)屬于中小型，然而依據(jù)統(tǒng)計(jì)資料剖析，四川現(xiàn)階段所種植的種類依然是以耐寒性較高的金冠為核心，富士占比在各個(gè)主產(chǎn)區(qū)中出現(xiàn)率較低。

3 結(jié)論

綜上所述，蘋果花期凍害的氣象指標(biāo)與風(fēng)險(xiǎn)直接影響著我國(guó)蘋果生長(zhǎng)過(guò)程中的健康狀況，從而影響著其最終的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此加強(qiáng)此方面的探究勢(shì)在必行。相關(guān)人員一定要在實(shí)踐中充分結(jié)合實(shí)際情況，使用合理的手段抑制風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 周嘉，王小巍，周安寧，等.平?jīng)鍪刑O果花期凍害政策性農(nóng)業(yè)保

險(xiǎn)氣象理賠指數(shù)設(shè)計(jì)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，56（16）：3 144-

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[ 2 ] 李琳琳，張曉月，王若男.遼寧省蘋果花期

凍害時(shí)空分布規(guī)律及其風(fēng)險(xiǎn)區(qū)劃[J].江

蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（06）：376-379.

（收稿日期：2018-06-08）