探析棚室草莓高產栽培新技術

劉鳳萍

文章編號： 1005-2690（2018）07-0068-02 中圖分類號： S628；S668.4 文獻標志碼： B

摘 要：草莓被稱為“神奇之果”，因其顏色鮮艷、營養價值非常高，受到人民群眾的廣泛喜愛。我國草莓種植面積非常大，居世界第二位，市場前景比較廣闊。近些年來，棚室草莓的種植面積在不斷擴大，因此要對棚室草莓的種植技術進行重點研究，促進我國草莓種植業的發展。

關鍵詞：棚室草莓種植；高產栽培；技術

1 棚室草莓種植的選種工作

想要實現棚室草莓的高產，首先就要做好草莓栽培的選種工作。選取抗病能力強的品種是實現草莓豐產豐收以及綠色無公害生產的基礎條件。最近幾年，草莓種植過程中多發生白粉病等，影響草莓的產量與品質，不僅提高了農民的種植成本，還增加了草莓中的農藥殘留，對農戶與消費者都有一些不利影響，所以選取抗病能力強的草莓是十分重要的。同時還要考慮栽培方式，要根據實際使用的栽培方式與栽培深淺程度來選擇合適的品種。一般來說，想要實現草莓的豐產，就要選擇分化多的花芽，這種花芽可以提高草莓單株的產量。草莓不易保存，從采摘到市場需要一定的時間，所以要選擇果實較硬的品種，以此來保證草莓在運輸過程中不會變質。

2 棚室草莓栽培的優點

大棚草莓栽培技術與傳統草莓栽培技術相比有很多優勢，首先，種植時間可以提前，收獲果實的時間也隨之提前，生長周期縮短，生長期變長，在冬季也可以種植，給市場提供更加優質的水果，可以更好地滿足消費者的需求。其次，棚室草莓栽培成本比較低，栽培操作較簡單，產量和經濟效益都較高，可以給農民帶來更高的收入，符合當前的發展潮流。

3 棚室草莓栽培的生長條件

種植草莓必須要掌握好鋪膜和扣棚的時間，一般在11月中旬扣棚，扣棚過早會使得大棚里的溫度升高，從而使地面的溫度變低，導致草莓苗的生長速度變緩，不利于草莓的開花結果。草莓對于肥料的需求比較大，在整理栽培區土地時要施加一定量的有機肥料，在草莓發芽、開花、采摘之前都要追加肥料。為了避免損害草莓植株的根系，需要合理施肥，施肥溝的深淺程度要掌握好，不能過深，施肥之后要覆土。草莓喜水，在追加肥料的同時應該配合澆水，要控制水量，避免出現水澇。在果實生長期間，水量過大會影響草莓果實的品質。

要合理控制大棚的溫度，草莓發芽開花時，白天溫度要在20～25 ℃，開花后的一段時間溫度要控制在25～27 ℃，要注意最高不得超過30 ℃。在白天氣溫較高時應該開窗通風，促進室內外空氣的流通。梅雨季節降水增多，要保持土壤中的水分，切忌有積水。在果實生長期間要及時灌溉，當果實快要成熟之時減少灌溉量，根據不同生長期的不同需求來合理控制灌溉水量。草莓的生長要求土壤的土質要疏松、肥沃，透氣性與滲水性也要良好，呈酸性，pH值不可以低于5.7[1]。

4 實現棚室草莓高產栽培的途徑

4.1 提高生長期的管理水平

棚室草莓的管理水平直接影響草莓的產量。草莓生長進入果實的生長期與成熟期時，對于溫度比較敏感，溫度高會促進草莓的生長，縮短草莓的生長周期，但是會導致果實變小，所以白天棚內溫度要控制在20～25 ℃，晚上控制在6～8 ℃。在草莓植株長出葉片時要噴灑赤霉素，隔7 d噴灑1次，根據實際生長情況噴灑1～2次，在一定程度上可以促進草莓的生長。合理的疏蕾對于草莓果實的發育也有一定的好處，可以讓果實大小更加均勻。在花蕾逐漸開放時，根據需要將多余的花蕾剔除掉[2]。

草莓生長過程中新葉片在不斷生長，老葉片也隨之增多，而老葉片中含有許多不利于草莓植株生長的物質，所以要及時清理老葉與病葉，這種做法有利于促進植株生長，降低病蟲害發生的頻率。草莓的匍匐莖不利于植株通風，還會吸收植株中的營養物質，所以除去匍匐莖是非常必要的，可以改善植株的光照、通風條件，有利于植株的生長發育，從而提高果實的產量。

4.2 合理施肥

草莓對于肥料的要求比較高，在不同的生長階段需要不同的肥料種類與數量，要根據生長習性來施肥，保證養分條件能夠滿足草莓植株的需要，在施肥時合理分配氮、鉀肥的比例，切忌施用含有氯的肥料。

5 總結

棚室草莓栽培技術有良好的發展前景，所以要提高對其的重視程度，致力于研究高產優質的新栽培技術，提高種植效率，促進草莓栽培業的發展，幫助農戶增產

增收，改善農民的生活水平，給廣大消費者提供更加優質、安全的水果與更加優質的服務，更好地滿足消費者的需求。

參考文獻：

[ 1 ] 張玉，國洪英，裴貴平.大棚草莓優質高產栽培技術[J].農技服

務，2017（10）：46-47.

[ 2 ] 王海麗，武永亮.關于大棚草莓高產高效

種植技術分析[J].農家科技（下旬刊），

2017（05）：160-161.

（收稿日期：2018-06-18）