基于SWOT分析的我國經濟型酒店連鎖經營策略

李翔翔

摘要：本文對經濟型連鎖酒店發展進行了分析，并基于SWOT對我國經濟型酒店連鎖經營模式的優勢劣勢，面對的內外環境機會進行了分析。從明確市場定位，積極走集團化發展道路，重視塑造酒店的品牌形象，加強酒店文化建設多方面分析了經濟型連鎖酒店經營策略，對于實現經濟型連鎖酒店的創新發展具有積極的指導作用。

關鍵詞：基于SWOT分析的；經濟型酒店；連鎖經營；策略

中圖分類號：F592.3 文獻標識碼：A 文章編號：1672-7517（2018）14-0070-03

1 對經濟型連鎖酒店發展的認識

經濟型連鎖酒店在我國起步較晚，但這種酒店在歐美市場發展是較為成熟的。相對于傳統的全服務性酒店而言，經濟型連鎖酒店在價格方面存在優勢。經濟型連鎖酒店是以價格和設施差異為依托進行標準劃分的，一般而言，經濟型連鎖酒店可以細分為三種檔次，提供有限服務型酒店，經濟型酒店和廉價型酒店，不同的劃分檔次能夠滿足不同層次顧客的消費需要。

雖然經濟型連鎖酒店在我國起步較晚，但這種酒店發展勢態良好。目前，經濟型連鎖酒店發展數量可觀，并且服務質量也在不斷提升。但不可否認的是，在人們消費水平不斷提升，社會經濟不斷發展的背景下，經濟型連鎖酒店發展還不能有效滿足市場所需。我國經濟型連鎖酒店的市場發展空間很大，尤其是隨著我國旅游業的蓬勃發展，經濟型連鎖酒店在供應量上還是不能滿足市場需要，甚至部分旅游城市出現了較為嚴重的經濟型連鎖酒店供給斷層的情況。

2 基于SWOT對我國經濟型酒店連鎖經營模式的分析

2.1 經濟型酒店連鎖經營模式的優勢分析

經濟型酒店連鎖經營模式具有一定的優勢，具體而言，這種經營模式能夠快速地占領市場。比如，如家酒店，這個品牌酒店雖然起步較晚，但因其推行連鎖經營，已經發展為如家酒店集團。目前，在全國各大城市，這個酒店都設置的有連鎖店，發展規模在國內數一數二。經濟型酒店推行連鎖經營模式能夠迅速占據市場，形成規模化網絡化的格局。另外，經濟型連鎖酒店推行標準化經營模式，能夠有效提升服務質量和檔次。經濟型連鎖酒店多是由公司總部負責對各連鎖酒店進行選址，采用統一模式進員工培訓，開展酒店管理服務工作。這種統一經營模式能夠有效保障各連鎖酒店的服務統一，能夠有效提升酒店的服務質量，提升消費者的滿意度。不僅如此，經濟型連鎖酒店推行的是分散化經營模式，這種分散化經營能夠有效降低投資風險。即使某個連鎖酒店的經濟效益不理想，也能夠由其他連鎖店進行風險分擔，這樣，就能夠有效降低投資風險。并且統一的管理模式，使各連鎖酒店都能掌握標準化的經營模式和策略，這樣也能夠提升新加入者的經營能力，以有效地降低投資經營的風險。

2.2 經濟型酒店連鎖經營模式的競爭劣勢分析

經濟型連鎖酒店在經營總也存在一定的競爭劣勢，首先采用標準化的經營服務模式，容易導致產品和服務特色不足的問題，在服務上缺乏創新。這樣，就容易被競爭對手所超越。另外，酒店的管理體系如果不完善的，在管理中出現問題，或者是酒店的管理制度不完善，落實不到位，就容易導致服務質量低下，這必然影響到酒店創收，影響到酒店的形象和信譽。不僅如此，經濟型連鎖酒店在品牌文化和形象建設方面存在一定的不足，這類酒店在經營中商業氣息較為濃厚，關于文化方面的建設不完善，這必然會影響到消費者的消費欲望。

2.3 經濟型酒店連鎖經營模式的行業機會分析

經濟型連鎖酒店目前所面臨的機會很好，發展的外部環境很好。隨著我國經濟的不斷發展，人們消費水平的提升，交通出行條件的不斷完善，人們的酒店消費熱情不斷提升，多數人出現會選擇經濟型連鎖酒店。即使是一些常住性商務人士也開始重視選擇一些經濟型酒店，這樣不僅可以享受到標準化的服務，同時還能夠有效地節約旅資，人們對經濟型連鎖酒店的普遍信賴為其發展創造了條件。另外，隨著我國旅游業的不斷發展，我國受到世界各國游客的歡迎，每年到中國旅游的外國友人數量龐大，這在推動我國旅游業發展的同時，也推動了我國經濟型連鎖酒店的發展，為其發展提供了重要的機遇。不僅如此，在我國酒店服務行業中，缺乏質量好，價格合理的酒店，我國的星級酒店雖然能夠提供高端服務，能夠提供優質產品，但價格昂貴，這讓普通消費者望而卻步。而一些小酒店，小賓館雖然在酒店行業中數量龐大，收費價格也不高，但其質量和衛生條件往往不能讓顧客滿意，這種行業結構狀況也為我國經濟型連鎖酒店的發展提供了良好的發展機遇。

2.4 經濟型酒店連鎖經營模式的外部威脅因素分析

雖然我國經濟型連鎖酒店有很好的發展機遇和條件，但也面臨著較大的外部威脅因素。首先，隨著中國酒店行業開發程度的不斷提升，國際連鎖酒店品牌紛紛進入到中國酒店市場，搶占行業份額。這對我國經濟型連鎖酒店的發展造成了極大的威脅。國際連鎖酒店具有雄厚的實力，他們具有資金優勢，經營優勢，在進入國內酒店行業后，能夠迅速搶占市場，而我國經濟型連鎖酒店起步較晚，發展還不完善，這樣就容易處于劣勢競爭地位。另外，國內同類型連鎖酒店之間的競爭也是非常激烈的。我國酒店行業，在近些年內，出現了很多經濟型連鎖酒店，他們彼此之間構成激烈的競爭，而同類酒店之間經常會打價格戰，這樣，酒店的正常利潤就難以得到保障。并且惡性的價格戰也會對整個酒店行業產生不利的影響。導致市場環境的惡化。不僅如此，經濟型連鎖酒店在融資方面也存在一定的問題，我國很多經濟性連鎖酒店的資金實力不是很強，資本運作能力不是很強，經濟型連鎖酒店作為一種新形態產業，發展還不完善，還沒有形成完善的金融體系。這樣，在其發展過程中就很難有效地獲得融資，資金實力不足，必定影響到酒店的發展。

3 我國經濟型酒店連鎖經營策略分析

經濟型連鎖酒店是我國酒店行業中發展較快的酒店類型，也是我國酒店行業發展的重點，經濟型連鎖酒店具有自己的發展優勢，這種酒店干凈、衛生、安全，并且相關服務也較為完善，價格也很合理等，因其諸多優勢，經濟型連鎖酒店受到消費者的普遍歡迎。目前，經濟型連鎖酒店還沒有達到完全飽和狀態，發展市場空間依然很廣闊，相關從業者要能夠積極抓住這種機遇，不斷完善經營策略，以實現有效發展。

3.1 明確市場定位

在發展經濟型連鎖酒店的時候，作為經營者，在第一家店建設的過程中，必須要能夠做好籌劃工作，能夠對市場需求情況進行全面分析，對客源情況進行全面分析，能夠針對客源對市場進行細化，明確目標，做好定位工作。比如，如果酒店的主要客戶群體是旅游團隊，就需要能夠針對旅游團隊的不同游客明確酒店服務檔次和標準。比如，如果針對的是普通散客，酒店的服務層次標準可以適當降低，能夠以價格優勢爭取更多的客源。如果面對的是商務客人，酒店的服務水平就需要定的適當高一些，服務檔次也需要提升，自然服務價格也需要提升。酒店要能夠根據具體的客戶群，設置具體的產品和服務，以滿足不同客戶的需要。具體而言，市場定位需要做好以下工作，第一，酒店需要先明確客戶群，針對客戶群設置產品和服務的檔次和規格。第二，需要設置好產品的價格，保障價格設置的合理性。第三，要能夠做好產品功能分析，能夠設置好產品功能。只有做好市場定位工作，經濟型連鎖酒店發展才有保障。

3.2 積極走集團化發展道路

經濟型連鎖酒店發展要重視資源的開發和資源的綜合利用，能夠積極走集團化發展道路，能夠把各種資源有效地集中起來，實現資源的有效配置，做好整體規劃設計工作，這樣，經濟型連鎖酒店的資源優勢才能得到有效發揮。雖然我國經濟型連鎖酒店在發展中，一直是以集團化發展為目標的，但我國很多經濟型連鎖酒店的集團化經營水平不高，集團化管理不完善，這必然影響到酒店的發展。作為酒店經營者，要具有集團化經營理念，能夠積極調動各方面力量，完善集團管理體制制度，以真正落實集團化管理。能夠做好人力資源工作，把各分店的管理者有效的組織起來，形成規范化的集團化管理模式，這樣，經濟型連鎖酒店在發展中才能更好地應對各種挑戰，也才能有效化解財務風險，經營風險，實現進一步發展。

3.3 重視塑造酒店的品牌形象

作為經濟型連鎖酒店的經營者要重視樹立酒店的品牌形象。對于消費者而言，在選擇經濟型連鎖酒店服務的時候，多數考慮的是酒店的品牌形象問題。酒店也只有積極打造自己的品牌，才能真正贏得更多的客戶，贏得市場。

經濟型連鎖酒店要能夠加強品牌管理工作，能夠通過有效的管理不斷提升自身的服務質量，形成一種品牌效應。要做好品牌宣傳工作，能夠通過宣傳，使更多人的認識自己，這樣，才能為自身發展創造條件。經濟型連鎖酒店必須要樹立品牌化發展，正規化發展的思路，否則，很容易在激烈的市場中被埋沒。要能夠走正規劃發展的道路，避免惡性市場競爭，能夠在客戶心中樹立完美的品牌形象。在每個加盟店創建的過程中，要能夠從外部設置到內部管理結構的完善兩方面做足工作，能夠保障新的加盟店能夠保持與總店規格的一致性，這樣，消費者的才能夠在內心深處認同這家店，認準這家店，才會對連鎖酒店產生良好的印象，感覺到酒店是正規的。這樣做也有助于實現酒店的品牌效應，得到消費者的認可。作為酒店經營者要做好各種服務和產品的品牌規劃設設計工作，要能夠基于市場調查的基礎上，進行品牌定位，做好品牌產品和服務的管理工作，保障產品和服務的質量。經濟型連鎖酒店只要真正打造了自己的品牌形象，就能夠有效的維系客戶，發展新客戶，酒店的發展就有了保障。

3.4 加強酒店文化建設

酒店文化能夠體現出其經營理念及價值觀，對其發展有著重要影響。經濟型酒店在連鎖經營中，要加強文化方面的建設共工作，能夠積極導入先進的文化理念，積極打造自己的品牌，能夠把文化經營貫穿于酒店管理發展的全過程中去，以優秀的文化建設引導每一位員工的價值觀，規范每一位員工的行為，這對于酒店發展意義重大。在酒店文化建設中，要重視職業理想，職業道德，職業紀律方面的建設，要能夠給積極融入酒店競爭意識，服務意識，能夠積極融入團隊精神，創新精神，能夠不斷豐富酒店文化內容，拓展其內涵，不斷提升酒店的經營品味。這對于提升經濟型連鎖酒店的核心競爭力，提升其美譽度有著積極的促進作用。經濟型酒店要能夠通過文化建設的有效落實，把內部各方面的力量集中起來，以共同的價值認識引導每一位員工朝著共同的目標努力，能夠以文化建設形成強大的內在驅動力，以促進酒店能夠實現創新發展。

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