仲召紅
摘要:導游服務是旅游業發展的靈魂,其質量高低集中體現在導游講解上,導游講解是衡量導游服務的重要標準,是導游人員必須掌握的專業技能。分析導游講解必要性與重要性的基礎上,針對當前景區景點導游講解中的常見問題,建議通過靈活掌握講解方法、加強講解訓練、提高導游詞創作能力、增強“游客意識”和提高導游人員從業素質等來提升導游講解技能與水平,發揮好民間大使的積極作用,更好地宣揚國家形象和文化。
關鍵詞:景區導游;講解技能;導游服務;導游素質
中圖分類號:F590.63 文獻標識碼:A 文章編號:1672-7517(2018)04-0067-03
“祖國山河美不美,全靠導游一張嘴”,“看景不如聽景”......足見導游講解服務的重要性。“導游”是一項高智能和高技能的工作,導游員素來被譽為“旅游業的靈魂與紐帶”,作為導游服務的核心工作,導游講解是幫助旅游者實現旅游目標的最重要工作,是游客了解景區特色、人文風情和目的地經濟文化的重要載體,也是游客期待值最高的環節。因此,導游員要把講解服務做到最好,用高素質的導游講解來滿足旅游者出游動機和需求,提升游客旅游體驗,讓其得到精神愉悅和文化享受。
1研究目的與意義
以“導游講解技能”為關鍵詞,在知網查找到2007—2017年間共45條研究結果,發現基于景區(點)導游人員的研究不多,且內容多是論述旅游專業教學中導游講解技能的培養問題,關于景區(點)導游講解的很少,且近年來的更少,參考性不大。其中,范高明、朱玉霞和蔣炳輝等的觀點較有代表性。[1-4]
通過課題研究,突出景區景點導游講解的重要作用,強調講解服務對游客文化感知和身心體驗的積極意義;為一線講解員和旅行社管理提供思路與建議,以便為旅游者提供更高質量的服務,同時也可以豐富此課題相關研究。
2 導游講解質量影響要素分析
導游講解簡單來說,就是導游人員以一定的題材為依托,以多樣性的游客為服務對象,對已掌握的各種知識經過梳理、加工和提煉后,用簡明的語言進行的一種意境的再創造。導游講解包括景區景點講解、途中講解、娛樂與生活講解,以及翻譯等,本課題重點研究第一類。導游講解質量受很多主客觀因素影響,導游員要從各方面注重努力培養和提升自身講解技能,主要有以下影響因素。
1)游客需求
旅游者的多樣化需求會影響導游講解方式和效果。導游員應從游客類型、愛好、年齡、性別、職業、學歷、信仰和風俗等方面進行著手,體現講解的針對性和靈活性,抓住客人的注意力,從而引起其共鳴,起到事半功倍的效果。
2)導游詞創作
導游詞是導游講解的藍本和指南。導游詞創作是一種文學藝術創作,也是導游員的一種必備能力,優秀的導游講解離不開高質量的導游詞創作,導游工作中須十分重視之,設法學習、掌握導游詞寫作方法與技巧,在內容、結構、措辭和語法上狠下功夫,最好在實地考察的基礎上進行創作,這樣才有實用性和指導性,還應有趣味性和針對性。另外,導游詞是一種書面語,強調規范性,而導游講解是一種口語表達,現場操作中要視游客類型而異,注意進行靈活處理,以便于游客理解。
3)語言能力
導游講解是一種語言表達,是導游員的一種生動形象的口頭語言[5],良好的語言表達是優質講解的有效保障,在導游工作中具有關鍵作用,導游員必須熟練掌握和運用,注重在平時工作中加強訓練和積累經驗,與游客暢通交流,使客人滿意。恰當的語言表達能促進講解效果,反之會使講解質量打折扣。導游講解中應做到語言正確、清晰、豐富生動、流暢得體,有條理、有內涵,并具有幽默感、趣味性和感染力,并在此基礎上提高和升華。
4)導游員素質與職業道德
高素質的導游能得到游客的認可,良好的職業道德能獲得游客好感,高度的責任心則能贏得游客的信任,這些都會在導游講解中體現出來。良好的素質與職業道德直接影響導游講解質量,二者成正比關系。導游員應逐步提高職業素質和責任心,敬業愛崗,全心全意為游客服務。
3 提升景區導游講解技能的方法與技巧
據調查,當前景區導游講解中常見的問題有:講解內容陳舊、機械,大多拘泥于導游詞,不知變通;講解中肢體語言使用不當;老導游講解時缺乏激情,忽視同游客的互動,講解多流于形式,工作流于程序化;講解粗淺,不到位,不透徹,使游客一知半解;對講解節奏的把握欠缺,導致游覽質量下降,特別是在旅游旺季。對此,建議通過以下方面進行改善和提高:
3.1提高景區講解技能的方法
1)領悟與把握景區講解要求與原則
講解要求準確、鮮明、生動和多樣化。還應遵循以下基本原則:
計劃性——事先規劃好講解路線、內容和主次等,注意時間安排。
客觀性——以客觀事實為依據,保證正確的基礎上進行意境的再創造。
針對性——從游客實際出發,根據游客特點和興趣講解,投其所好,在講解內容、方法和語言上有所不同,滿足游客所需,體現個性化服務。如,對文化層次較高的講解要書面化,注重知識性,而對普通游客則要偏口語化和通俗易懂。
靈活性——講解要因時、因人、因地制宜[6],在內容完整性的基礎上有選擇、有側重地進行講解。
條理性——講解要有層次性,內容全面[7],主題明確,注意講解規律和順序,富有邏輯性,并適時進行拓展描繪,加深游客印象。
2)要有“游客意識”[3],注意互動
很多導游一味地追求“講解”,而忽視了與游客的“互動”,會影響講解效果,這就是我們強調的要有“游客意識”,即導游講解時“心中有游客”,注意時刻同游客溝通,滿足其合理需求,游客滿意了導游講解才叫成功。巧妙使用“各位知道嗎?”“您來說一說這是為什么”“有哪位朋友來過九華山啊?”等。講解時還要懂得察言觀色,洞察旅游者心理變化,依此調整講解思路和內容。如:
各位游客,咱們現在便來到黃山的玉屏樓,大家請順著我的手往前看,那就是舉世聞名的“迎客松”了!噢,我看到張先生手中的折扇上印有迎客松圖案,可見咱們張先生這次是故地重游啊……歡迎各位以后常來黃山做客。
3)重視導游詞創作
依前文所述,導游詞創作是每位講解者必須做好的重要工作,也是講解員必備的一種能力。導游詞質量很大程度上決定了講解質量,講解者要掌握好導游詞寫作技巧,用高水平的講解吸引和征服游客。
4)恰當運用導游講解方法與技巧
講解前導游員要做好充分準備,景區講解時應在導覽圖前向游客說清楚游覽路線、重要景點、商場、飲水處、吸煙區和洗手間等的位置,交代游覽注意事項。講解主題和重點內容要明確,引導游客去發現景區(點)的獨特之處。還要靈活、熟練地使用各種講解方法,達到最佳講解效果。
常用的導游講解方法有分段介紹法(適用于大規模景點)、突出重點法(突出景點某一方面)、引用法、問答法、觸景生情法(見物生情,借題發揮)、制造懸念法(欲揚先抑,即“吊胃口”、賣關子)和畫龍點睛法(用凝練的語句概括景點的獨特之處)等。講解中要搭配使用這些方法,融會貫通,逐步形成自我導游方法。
例如,虛實結合法的“實”是指景觀的實物、實體、史實和藝術價值,“虛”則指有關神話故事、民間傳說、典故和逸聞趣事等。[6]“虛”與“實”要有機結合,以“實”為主,“虛”為烘托,使景物“生情”。比如在講解花果山景區時,其歷史、地理名勝古跡與石刻等為“實”,關于“西游記”中“仙硯”“曬經石”“定海神針”的神話傳說為“虛”。再比如,用“大、古、綠、重”來概括南京的風光特色屬于畫龍點睛法。
5)恰當使用體態語言
導游講解屬于口頭語言,體態語是通過人的表情、動作、姿勢、眼神來表達語義,現場講解中輔以正確、恰當的體態語言,能彌補口語表達的不足,甚至會收到意想不到的成效。如:當有游客在景區無煙場所吸煙,導游員不便口頭勸阻時,可用搖頭、擺手或用手捂嘴咳嗽等表示“不可以”,這樣既告誡了客人,又給他留了面子。
6)積極開展導游講解培訓、實訓和技能比賽
通過多種有效形式,組織導游員參加講解技能培訓、學習和進修,從理論上強化業務素養。同時,培訓與實訓項目相結合,及時發現不足和提高講解水平,熟練掌握服務技能。建議淡季時旅行社和旅游管理部門,及景區(點)等多開展實地導游講解技能大賽或模擬導游比賽,切實推動導游講解水平的提高。進行“優秀講解員”“最美導游”等評選,激勵導游員提高知識修養和講解技能,不斷進取,更好地為旅游者提供優質服務。
3.2 景區導游講解注意事項
1)實地口語講解中,要善于借助講解設備,如語音導覽機和無線電子導游機等,還要巧妙借助物化導游進行輔助,效果更佳。
2)講解中要“占領要地”,選擇合適的位置,如站在高處或臺階上,讓游客呈半圓形站于導游員周圍,可保證視聽效果。
3)講解要留有余地:導游即“導+游”,要注意講解與引導相結合,掌握講解的比例,給游客留下自由活動的時間。
4)針對散客小包價團,建議少講多聊,便于增進了解,起到良好的講解效果。
5)講解中的儀容、儀表和儀態要得體,自然大方,面帶微笑。講解內容要客觀,突出主題和重點。
6)講解中還要學會應變,要處變不驚[4]。
①不能回答的問題要實事求是,虛心對待,搞清楚后及時告知客人或是誠懇地向游客請教,取得游客理解與信任,千萬不可糊弄游客。
②具有抗干擾能力:掌握應對游客和外界干擾的基本能力和技巧,遇到意外情況要沉著冷靜,不中斷講解。
③根據游客特點和時空變化,適時調整講解內容和方式,針對不同游客的導游講解方式見表1。
④講解失誤時要淡定,迅速彌補,避免緊張和尷尬。
⑤講解時間不夠時,要做好技術處理,及時調整講解策略,做到重點突出。
3.3提升導游講解人員從業素質
高質量的講解服務建立在過硬的從業素質上,如知識結構、文化素質、品德修養、導游技能等。
1)良好的品德是前提
品德優良才能愛崗敬業,務實勤勉,有工作責任心和熱情,盡心做好講解宣傳,讓游客信服。
2)豐富的知識儲備是導游講解的源泉
只有將淵博的知識作為后盾,講解時才能“言之有物”[6]。其中,語言知識是導游員最重要的基本功,導游員應重點強化學習和訓練,還要學習和熟知景點知識、史地文化知識、旅行知識、心理學知識、美學知識,以及政治、經濟和社會知識等,不斷擴展知識面,更好地對客服務。
3)熟練的導游技能是必備
語言、知識和技能是導游服務的三要素,缺一不可。導游技能包括帶團技能、組織技能、導演技能、宣講技能、處理投訴技能和講解技能,這些技能要在實踐中磨煉和提升。
另外,導游員應努力學習導游方法和技巧,學會總結、提煉,逐步形成獨有的風格特點。較高的素質和導游技能能為導游講解助力,是做好講解的基石,導游員要提升綜合素質與能力,真正做到“以游客為本”。
4 結語
景區導游講解是導游服務能力的象征,是游客十分看重的內容。為實現高質量講解,導游員應做好精心準備,準確把握講解要求和原則,創作具有個人特點的導游詞,靈活采用多種講解方法,注意結合使用體態語言,與游客有效互動交流,以及通過強化講解技能培訓和開展評比活動等,來訓練和提升講解技能,用高水平的講解為游客呈現理想的旅游視聽效果。
參考文獻:
[1] 范高明.論景區講解與導游技巧實戰訓練—導游專業工學結合教學改革之簡論[J].哈爾濱職業技術學院學報,2014(3):68-70.
[2] 朱玉霞.論導游講解技能的培養[J].商場現代化,2009(34):62.
[3] 蔣炳輝.現代導游講解技巧[M].上海:上海交通大學出版社,2015.
[4] 熊友平.導游講解技巧[M].杭州:浙江大學出版社,2017.
[5] 竇志萍.導游技巧與模擬導游[M].北京:清華大學出版社,2010.
[6] 全國導游資格考試統編教材專家編寫組.導游業務[M].北京:中國旅游出版社,2017.
[7] 葉婭麗.導游業務[M].上海:上海交通大學出版社,2011.