燒水也能做到極致 BALMUDA K02E電水壺評測

趙陽

因其完美的設計，市場中有諸多BALMUDA的模仿、借鑒、甚至盜版者，但很少有企業能夠真正模仿到它對于生活的理解，一個小小的弧度就能夠帶來不一樣的體驗感，這就是今天評測的主題，BALMUDA巴慕達K02E電水壺。

從功能來講 這就是一款普通的電水壺

BALMUDA制造產品的特征就是，每一樣產品都從消費者根本需求著手，目前產品線雖然不多，但都是非常成熟的電器行業，比如烤箱、果嶺風扇、凈化加濕器，說它們是紅透了的紅海絕不為過，在別人認為已經改無可改的情況下，BALMUDA就突然給你帶來一絲新意。

不得不說，BALMUDA選擇了電水壺作為入口是一個挑戰，偏偏它以獨特的設計做到了。從功能來說，它就是一款普普通通的電水壺，除了燒水別無它用，沒有wifi互聯網功能，不能順手煮個豆漿米糊，不能直接把茶葉扔進去泡茶。

作為一款電水壺來講，它帶來的是獨特的使用體驗感。

從用途來講 它是專業茶藝師、咖啡師的絕配

燒制熱水很簡單，甚至可以說技術毫無壁壘。但從沒人深究過熱水壺的使用體驗感。

你有沒有倒水時候，熱水從壺嘴側漏滴下過。

你有沒有泡面時候沒有注意而水量過多、過少。

你的電水壺在泡茶時，會不會因為杯、茶壺過小而溢出過。

主要是因為壺內水量控制以及壺嘴設計不合理而導致，水量過多或過少時，壺體需要傾斜一個非常難受的角度，導致倒出熱水難控制，壺嘴的設計不佳更是導致熱水濺撒的關鍵。

BALMUDA該款電水壺設定為600ml容量，主要針對一到兩人的單次飲水量。大致對應咖啡杯3杯、泡面2碗、沖茶視茶壺容量一到兩壺，一次燒水大致在3分鐘以內。目的是減少不必要消耗，提升效率的同時節省廚房空間。

壺體整體設計為頂窄底寬造型，底部為重心更適合握持的穩定性。

頂部壺蓋采用食品級塑料，保證你在打開壺蓋時絕對不會燙手，壺蓋內圈配有密封性較好的阻尼圈，防止倒水時頂部水蒸氣和熱水溢出。同時還有四個彈簧卡扣增加接合的緊密型。

壺嘴采用象鼻式曲線設計，與壺體相接位置設置在底部三四公分的位置，它保證了你在倒水時，即使壺體只剩一滴水，你也不必要整個把水壺傾斜90°才能把水倒出。只要傾斜位置在45°到50°左右，水壺就能完全空置。

這種壺嘴的好處不僅是方便你倒水，更保證了你的熱水不會頂開杯蓋，從而對你造成燙傷。

普通電水壺出水粗細不均，啟停容易水流不勻，BALMUDA水壺出水速率勻稱，水量更好控制。

壺嘴的出水口做了針對性優化，倒水時即停即止，用“順滑”兩個字形容十分貼切，可以十分精確的控制好熱水的倒出量。所以說對于茶藝師、咖啡師來講就尤為重要，你也可以輕松控制好熱水倒出的高度、力度，讓沖泡變得更為細節化。

壺柄看似簡單，但實際上也充滿細節，手柄頂端細微的平槽有利于握持時拇指的穩定。底部提示燈圓環狀設計十分顯眼，你可以從大多數角度明確的觀測到當前燒水狀態。

在手柄與壺身處有防燙設計，防止手指與壺體熱度的接觸。

底座不像大多數電水壺廠家那樣隨意，外觀做工保持與壺身的一致，材質堅固、色調一致，線材采用高品質橡膠工藝，不用時你可以將其環繞固定在底部凹槽中。

評測總結：

細微處見真知， BALMUDA電水壺價格確實足夠小資，但卻能讓你感受到“生活”的氣息，細節到整機無論是金屬壺體或塑料殼體沒有絲毫色差，壺體的的握持感、提示燈的熒光、底座線材材質、倒水時的順滑感等等……都能夠讓你感到舒適，是追求生活品質的人群首選。