磨“開花和結果”一節的實踐與反思

王 娜 王長艷

(山東省淄博高新區實驗中學 淄博 255086)

“有效”是課堂教學的永恒追求，課堂教學由無數教與學的細節組成，只有每個細節優化、和諧，才能保證課堂教學的高效。細節要優化則需對細節反復“打磨”，筆者在執教“開花和結果”一課時經歷了“一課三磨”的磨課歷程，最終獲得了一師一優課教育部部級優課，現將磨課過程和個人感悟總結出來，與同行分享交流。

1 課例及磨課流程

“開花和結果”是魯教版初中生物學教材六年級(下冊)第3單元第2章第3節的教學內容。本節內容課標要求學生能“概述開花和結果的過程”，這一目標的達成將為學生后續學習第八單元“生物圈中生命的延續和發展”中植物的有性生殖做好重要鋪墊。學生在學習本節知識時存在一定困難，需要教師以恰到好處的活動設計和方式方法來幫助其理解和掌握。

本課例采用的是“一課三磨”的操作流程： 主講教師首先獨立備課，形成教學方案，針對教學設計學科小組進行研討，提出改進建議，形成一備教案，此謂“一磨”；然后，教師進行第一次授課，學科小組組織聽評課活動，依據課堂觀察情況進一步提出改進建議，形成二備教案，此謂“二磨”；主講教師二次上課，學校聘請名師與學科小組共同參與聽課，組織課后研討，提出二次修改建議，形成本課例的最終方案，此謂“三磨”。

2 磨課的過程

2.1 導入環節設計 導入是一堂課的起始環節，成功的導入能牢牢吸引學生的注意力，調動學生的情緒，激發出學生的探究欲望。初備教案，筆者選取的是10多幅嬌艷美麗的花朵圖片，以圖片播放的形式引入，學科小組一致認為這一形式雖能視覺上吸引學生的注意力但尚不能激發學生的探究興趣，且耗時較長；二備教案，筆者做了調整，選取具有代表性的桃花、杏花及兩者果實的圖片，借用蘇軾詞句“花褪殘紅青杏小”導入，筆者認為設計緊扣主題，但課上學生對于花和果實的探究欲望并未達到筆者預期，且新意不足；三備教案，筆者則選擇桃花和桃的圖片，同時提供桃子實物請學生品嘗，品嘗后提出問題。“吃桃”活動的設計極大地調動了學生的學習熱情，學生隨后提出問題：“果實的形成與花有什么關系？”“要結出果實，花需要具有怎樣的結構？”“從花到果實要經歷什么樣的過程？”在一片濃郁的探究氛圍中，導入新課。

2.2 實驗活動的設計 “花的結構”是本節課的重點，也是最基礎的知識，教材安排了觀察與思考活動，提供了桃花的基本結構及子房剖面圖，意圖通過花的解剖觀察結合圖片結構辨認，使學生能夠描述花的主要結構。對于這部分筆者三次備課的設計如圖1所示。

圖1 “花的結構”初備、二備、三備教案實驗活動設計比較

對比三次教學設計，初備設計時，課上讓學生解剖桃花并借助教材圖片自主辨認花的基本結構，活動形式對自我管理能力較差的學生并不適合，且耗時較長，學生僅是口頭回答，缺乏展示的媒介；針對一備的問題，結合學科小組的意見，在二備教案時做了調整，增加了動手粘貼和手寫標注環節，相較于初備教學效果有很大提升，但耗時長的問題并未解決；既要學生充分參與也要提高課堂效率，在形成三備教案時做了大膽改變，將課上解剖觀察花的結構實驗設計為課下實驗，要求學生錄制實驗過程、完成實驗報告。分析三備教案，優點如下： ①就觀察材料上，不再局限于桃花，學生可利用自己易于獲取的花來完成實驗，豐富了實驗探究的資源，利于發散思維能力的培養；②學生課下自主完成實驗，充分考慮了學生的步調，快者可快，慢者可慢；③學生參與度較小組合作相比更高，人人參與，參與就有收獲和疑惑，在目標落實和問題提出能力培養上效果更好；④信息技術時代，探究無需拘泥于實驗室和課堂，借助現代多媒體手段完成本實驗，符合時代要求。

2.3 難點突破 “受精的過程”微觀而抽象，學生不易理解，是本節課的難點。初備時，筆者采用PPT結合鼠標點擊演示這一微觀過程，學科小組一致認為這樣操作人為割裂了“受精”這一動態連續的過程，不利于學生全面認識和理解“受精的過程”；二備時，筆者調整為播放“受精過程”的動畫，但動畫播放形式學生局限于被動觀看無法主體參與。針對一備方案和二備方案存在的問題，依據學生最近發展區，結合學科小組的意見最終選擇了圖2所示的方式，即請學生想象有一位小精靈朋友——“精子”，請幫助他尋找“卵細胞”，順勢提出驅動性問題：“在柱頭上，精子乘坐的花粉粒發生了什么變化？”“卵細胞在哪里？”“精子要與卵細胞結合，需要穿過哪些結構？”，由學生先猜想回答，然后教師播放受精過程的動畫視頻驗證，最后學生概述受精的過程。學生以“精子”朋友的角色主體參與到“受精過程”內容的學習中，化被動接受為主動探究；層層遞進的過程性問題將難點內容分解，符合初中學生的認知規律，利于學生的理解；質疑—猜想—驗證的方法過程利于學生學科思維的培養。

圖2 “受精的過程”突破方式

2.4 課堂小結與提升 完善精要的“小結”，可以使課堂教學錦上添花，余味無窮。仔細研讀課標，分析本節教學內容的知識主線是“開花—傳粉—受精—結果”的過程，筆者結合板書，采用思維導圖的方式與學生一起構建本節課的知識網絡。

最后，教師以“被子植物要產生后代還真不容易”，激起學生愛花、護花的欲望，整堂課伴隨學生對生命的感知和敬畏而結束。

3 感悟

“好課多磨”，一節優質高效的生物課需要執教者用心打磨細節，本節課例從導入環節的設計至實驗活動的另辟蹊徑，再到難點突破方式的反復斟酌，無一不是對細節的精雕細琢，正是如此才帶來了教學目標的高效達成和學生學習能力的提升。