兒童食品營養標準不能留白

張全林

調味面制品、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價格低廉、口感刺激、色澤艷麗，受到少年兒童喜愛，俗稱“五毛食品”。雖然市場監管部門多次整治非法生產和銷售“五毛食品”，但在一些三四線城市，特別是農村地區的校園周邊，“五毛食品”依然不少。（5月14日廣西新聞網）

“五毛食品”可能存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標等問題，對身體健康有傷害。為此，國家市場監管總局發布了《關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》，要求各地加強對“五毛食品”的監管，堅決取締無證生產“五毛食品”的“黑窩點”“黑作坊”等。

下力氣整治校園及周邊“五毛食品”十分必要。有些學校采取劃定禁區的辦法，的確能發揮一定作用，有利于保障兒童、中小學生食品安全。但是，孩子們的判斷力、自制力，還不足以抵抗劣質零食的誘惑。所以，依靠這種運動戰，估計只能解決問題于一時。

據有關業內人士稱，目前我們國家并沒有統一的3歲以上至12歲以下的兒童食品標準，這部分國標還是空白。在沒有兒童食品國標的情況下，生產兒童食品商家執行普通食品標準，或者在配料中加多一些所謂對兒童有益的成分，減少某些不利于兒童的成分，已經是業界良心了。因此，我們面對不少商家打擦邊球行為，不要一味指責商家無良，也不能通過學校畫禁地。那么如何才能根治呢？筆者以為，盡早厘清營養標準，建立兒童食品標準，用法律堵住劣質食品的源頭。通過常態化的嚴格監管，在執行標準的防范上發力，才是治本之策。