川東北地區白芨栽植實用技術

劉斌

摘 要：白芨屬蘭科，屬于一種多年生的草本植物，其莖可以入藥，并且具有補肺止血、消腫生肌的功效。本文主要從播種種植、田間管理以及相關病蟲害防治等方面對白芨栽植進行全面分析，以期為相關學者提供參考。

關鍵詞：川東北地區；白芨栽植；技術

中圖分類號：S567 文獻標識碼：A 文章編號：1671-2064（2018）13-0235-02

為進一步抓好抓實產業扶貧、產業興村工作，取得鄉村振興戰略的全面勝利。根據《四川省人民政府辦公廳關于加快醫藥產業創新發展的實施意見》（川辦〔2015〕20號）、《四川省中醫藥大健康產業十三五發展規劃》和縣委政府建設中國“白芨之鄉”，打造10萬畝名優中藥材基地的發展戰略，我縣從實際出發，創新發展模式、補齊短板，以技術引進創新為動力，提質增效、推動中藥材產業區域化、集群化發展，以達到夯實產業發展基礎，延伸產業鏈、提升價值鏈、打造創新鏈，推動中藥材產業成為農民增收和帶動脫貧攻堅的支撐產業。

由于白芨是一味常用的傳統中藥材，其性寒、味苦、甘、澀，有著較為顯著的止血、生肌、解毒功效，是中草藥類從古至今防治肺結核、咳嗽、咯血的首選佳藥。在民族民間藥用廣泛，現亦作為白芨代血漿、血管栓塞劑等藥物制劑，以及藥物的載體材料、成膜材料等的原料用藥。現代科學研究及臨床應用表明白芨還有重要的美容功能，被譽為“美白仙子”。為此，我站從2015年開始在定水鎮謝家埡村、西河壩村、五房壩村，謝河鎮黑竹林村試種，不斷探索，總結了一套較為實用的技術，獻給大家，供參考。

1 植物性狀

白芨為多年生草本，株高30～60厘米。塊莖肉質，白色，具2～3叉呈菱角狀，有須根，常數個并生，總狀花序頂生，常有花3～8朵；花淡紫紅色，花瓣不整齊。蒴果圓柱形，上有6條縱棱，兩端稍尖。種子細小，多數。花期4-5月，果期7～8月。

2 氣候條件

白芨喜溫暖、陰涼和較潮濕的環境，不耐寒。我縣各地種植能正常生長。

3 地塊選定

一般情況下，白芨并不適用于連作，往往是與紅苕以及玉米等作物進行合理輪作。白芨往往需要在頭年的11-12月份待上茬作物，對相應的突進進行及時翻曬，同時還需要對其進行深耕，一般將深耕保持在30cm即可，這樣做有效防止土壤中存在的幼蟲或蟲卵進行不斷增生。在進行再次播種時，對土地要進行再次翻耕，從而保證土質較為細化。選擇排水良好有水源保障的緩坡，要求土層深厚、疏松、肥沃、富含腐殖質的陰濕沙質壤土或腐殖壤土。

4 整地、作畦以及播種

（1）選用生荒地做栽培地應先開荒，揀除地塊中石塊和雜樹雜草根枝，將地中雜草等雜物埋入土中或鋪在地塊上燒掉，以補充鉀肥，增加地溫，殺死土壤寄生蟲等。（2）若為熟地時應在前茬采收后，結合翻地施足底肥拌勻。（3）栽前翻耕30厘米以上。（4）栽植前一周先用百草枯打一次，撒少量石灰并配有殺蟲藥物拌勻淺耕、晾曬，把土整細、耙平、作寬130-150厘米的魚鰍背的高畦。田地的四周作好排水溝，以利排大水。（5）在進行播種的過程中，科學合理的選擇2月中旬即為最佳播種時間，一般來說，與玉米一起間作具有良好的效果，開廂保持在1.5m即可，白芨種植5行時，向其中種植一行玉米即可。其次，白芨在進行開溝條播的過程中，株距需要保持在15cm，行距要保持在20cm，需要注意的是，在進行播種的過程中要密切注意芽眼向上，同時在白芨播種后向上覆蓋5-8cm細土即可，如果存在較為干旱的土塊，向其中覆蓋玉米秸或稻草，從而在最大限度上讓土壤能一直保持濕潤。

5 種植前的準備

（1）種植前應在栽植畦上鋪好6絲的打空黑膜，（目的是保溫保濕、防治雜草、減少人工）；（2）種前把水澆透；（3）栽植前把有機肥施足。

6 種植

（1）（馴化苗）可春栽和秋栽，以秋栽為好，秋栽的白芨翌年出苗早，植株生長健壯。春栽宜于3月下旬-4月下旬進行，秋栽宜于9-11月進行，種植時先用多菌靈或氟鎂霜配生根粉混合液浸泡根部。（2）種植深度3cm左右蓋土。（3）種植株行距25cm×25cm，種植株數（馴化苗）每畝8000株左右，套作模式的4500株左右。一般畝產鮮白芨1000-1200公斤，成品300-350公斤。（4）授粉：一般情況下，白芨液體授粉成功率往往保持在90%-95%，由于存在各項外界因素的影響，導致如果不加以少量授粉，則會有很多不成功花朵出現。如果授粉不成功的話，則會導致花序上一般停留10-20d，停留一段時間才能才會脫落下去，在這整個期間，花朵往往會消耗大量的養分，對其他已經授粉成功的花朵會造成直接影響，拖慢其發育進度。其次，授粉成功5d后，花朵的左右子房都會稍顯膨大，對于不膨大的花朵要及時摘除。

7 種植模式

由于白芨喜陰，在栽培上宜采用套作模式，主要模式有：果套藥、藥套藥、林套藥、糧套藥等，如我縣現在在定水鎮謝家埡村的脫貧奔康產業園有柑橘套白芨、瓜蔞套白芨、楊樹套白芨、玉米套白芨等效果都很不錯。若采用凈作，也可采用設施遮陰，要注意遮陰網既不能過密、也不能過稀，一般三指為宜。過密易導致雨水不均下地，過稀到不到遮陰效果。

8 田間管理

（1）澆水：白芨的正常生長要求土壤含水量25%-30%，空氣相對濕度75%-85%。水分過多易導致地下部分腐爛而引起莖稈死亡。水分過低會導致減產。移栽后的頭3天每天澆一次水，之后每2-3天澆一次，待新芽長出后便可中心土層太干時澆水。若遇天旱應及時澆水，6-8月早晚各澆一次水，白芨又怕澇，雨季或大雨后要及時疏溝排出積水，避免爛根.9-10月在玉米收獲時，要粉碎所有的玉米桿，一同與圈肥進行漚制，同時將其均勻的撒在白芨的廂面，讓其能合理越冬，從而有利于來年能淺施入表土。（2）追肥：白芨喜肥，生長期間，每半個月追施一次稀薄的人蓄糞水，每畝1500-2000公斤。8-9月追以稍濃的人蓄糞水，亦可將過磷酸鈣與堆肥混合漚制后，撒施畦面，結合第三次中耕除草，蓋土壓入畦內。農家肥以牛羊糞為佳，雞糞、垃圾混合肥禁用。（3）中耕除草：一般每年除草4次。第一次于4月齊苗后進行；第二次在6月旺盛生長期進行；因此時雜草滋長快，白芨幼苗又矮小，要及時除盡雜草。第三次于8-9月進行；第4次11月進行。第一年小苗期主要為人工除草，應手工清除，避免傷根。（4）越冬保護：當年不受獲的白芨要及時加強保護，通常覆土或地膜起拱覆蓋。

9 病蟲害防治

（1）爛根病：多在春夏多雨季節發生。防治方法：注意排澇防水。（2）害蟲：金龜子、金針蟲以及土狗兒是白芨的主要害蟲，對于地老虎來說，早春清除雜草，防治地老虎成蟲產卵。如果發現幼蟲，則應先噴藥后除草，以免個別幼蟲入土隱蔽。清除的雜草要遠離栽培地曬干，以殺死藏于期間的幼蟲或蟲卵.金龜子往往是以幼蟲形態呈現，其在土壤中不斷啃食地下幼芽，導致出現死苗缺窩，對相應的產品質量造成嚴重影響。叩頭蟲一般也是由幼蟲形態出現的，其將白芨的根莖逐漸鉆成一個小孔，導致較多的缺苗以及死苗引起塊莖腐爛。土狗兒主要是以成蟲的形態呈現的，其往往取食白芨的嫩莖以及根部，尤其是剛剛發芽的種子，導致根莖逐漸成為亂麻狀，最終導致成苗殃萎。對上述害蟲加以防治主要是進行深翻，消滅相關的蟲卵，將除草殺蟲以及相關的藥劑進行有機結合，冬天深耕翻曬相關土壤，利用氨化或漚制等方式粉碎玉米桿，有效減少來年蟲口基數。其次，在實際播種的過程中，利用辛硫磷與敵百蟲進行拌肥、悶種以及灌根。同時可以將辛硫磷加水250千克進行合理澆灌，同時選用高效氯氟氰菊兌水進行噴霧即可。

10 采收

白芨栽種后，于第四年10-11月當莖葉枯黃時采收。此時，地下莖已長成8-12個，相當擁擠，過遲采收，生長不良。采收時，先清除地上殘莖枯葉，然后小心挖取塊莖抖去泥土，運回加工。特別注意勿將白芨塊莖挖傷甚至挖破，從而降低藥材質量。

參考文獻

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[2]李珊珊，伍廷輝，唐彬旭，等.野生白芨的繁殖馴化及種植技術研究[J].安徽農學通報，2017，23（11）：136-137.