本報駐韓國特派記者 陳尚文 本報特約記者 金惠真
韓國法制處30日表示,新修訂的《兒童飲食生活安全管理特別法部分修訂案》將于9月14日開始正式生效。按照修訂案內容,屆時韓國所有小學、中學及高中校園內的商店或自動售賣機上禁止銷售咖啡等含有高咖啡因的食品。這項法令再次引發韓國人為何咖啡成癮的討論。
韓聯社30日稱,2013年開始,韓國學校周邊半徑200米內的商店內,已禁止銷售高咖啡因飲料(每1000毫升含150微克咖啡因)。一些孩子愛喝的運動飲料、乳制飲料等含有高咖啡因的飲料已全面禁售。但考慮到學校老師們愛喝咖啡,校園內仍允許銷售咖啡。此舉立即引來爭議,家長質疑稱“禁止向學生銷售含有咖啡因的飲料,校園內卻赫然售賣咖啡,任由孩子們購買”。而這就是修訂案出臺的背景。
韓國《國民日報》30日稱,目前,韓國相關部門建議兒童及青少年每日攝入的咖啡因含量上限為每公斤體重低于2.5微克。比如,30公斤的孩子,每日攝入的咖啡因含量要低于75微克。而目前在市面上銷售的飲料中,咖啡因含量動輒就數十甚至數百微克。按照不同規格,咖啡飲料里的咖啡因含量為30~139微克,咖啡牛奶為39~133微克,能量飲料為4~149微克。
對于在校園內禁止銷售咖啡,韓國學生們卻不以為然。江原道電視臺8月初針對學生進行采訪。其中,高中生們大多表示,考試期間或晚上自習感到困時,通過喝咖啡來提神。若校園內買不到咖啡,只能跑到相對遠的便利店了。
韓國人愛喝咖啡已經是一個不爭的事實。咖啡在韓國曾是種“身份的象征”。1895年發生乙未事變后,高宗為躲避日本,躲進俄羅斯使館。自此,他對咖啡的鐘愛便一發不可收拾,并干脆將咖啡作為款待各國大使和貴賓的尊貴飲料。到了上世紀70年代,韓國經濟飛速發展,受到西方文化影響也越來越深,老百姓也開始接觸咖啡,并漸漸養成了一日3杯咖啡的習慣,到了現在已然演變成“可以不吃飯,但一定要喝咖啡”的獨特文化。咖啡廳幾乎遍布韓國大街小巷,在咖啡廳學習工作、會客也漸成社會風尚,甚至同事朋友之間贈送禮物時也會選擇贈送咖啡或者咖啡兌換券。另外,韓國社會職場壓力大也是催生韓國咖啡文化的一個重要因素。▲
環球時報2018-08-31