有機更新理論下的城中廠再生利用初探
——以青島市四方區重慶南路廠房為例

解旭東，武藝萌

（青島理工大學建筑與城鄉規劃學院，山東青島 266000）

0 引言

城市發展過程中，建筑的變遷史就是一座城市的發展史，因此建筑應保留特色韻味，增加新藝術表現形式，體現出一座城市的可讀性與活力。吳良鏞先生提出的有機更新理論作為一種視城市為“活”的完整有機體的人本思想，與過去機械式大拆大建的改造方式不同，其在本質上遵循了事物的發展規律，將城市或片區的發展看作一個生物有機體的生長經歷，對其進行系統規劃、有機重塑，使城市的可讀性與發展活力得到了體現。有機更新理論在我國舊城舊房改造過程中，開拓了新的思路與方法，總結出了通過運用“自發性”、“延續性”、“整體性”、“階段性”、“經濟性”以及“人文尺度”的策略，以新型城市空間代替喪失功能性的廢棄空間的手法推進城市化建設[1]。由于青島城鎮化的快速發展，導致曾經位于城市邊緣區的工業廠房現成為城市中心區功能廢棄的城中廠，為此青島市政府在2017年6月6日頒布了《青島歷史文化名城保護規劃（2011—2020年）》，為城市更新過程中舊建筑的改造再生提供了大量的政策支持，而本文提到的重慶南路廠房作為研究青島城中廠的重要樣本，也將迎來改造升級再利用的最佳時機。

1 項目概況

通過相關資料調研與現場勘查可知，重慶南路廠房位于青島市四方區南京路與重慶南路交叉路口處，始建于1974年，前身為青島市、區兩級政府和行業協會支持下建設的以鋁合金門窗服務貿易為主體的國有工廠。該廠現因產業分散化的發展，周邊已全是城市建設用地，屬“城中廠”狀態。其周邊建筑形式主要以90年代居民區的多層住宅為主，主要居民家庭構成以退休夫婦兩人、單身城市移民及個體經濟經營一家三口為主，不同的群體居住時間、收入情況及年齡結構也不同（圖1）。周邊的建設活動缺少合理的規劃，片區附近的中小學衛生狀況、治安情況、生存環境都面臨著不斷惡化的風險。因此該廠區的更新改造可以作為城市的配套設施，更好地服務于周邊居民，改善人居環境、提升城市品位、優化城市空間結構、推進城市化進程[2]。

圖1 居民現狀分析

經現場調查可知，廠區占地超過9300m2，其中建筑面積超過5400m2。廠房為66m×45m的磚混結構，柱跨為15m×6m，其中北側廠房為坡屋頂，共兩層，層高為4.8m；中間廠房為原貨車通道，鐵皮圓弧棚頂為后期加蓋；南側廠房為平屋頂，共三層，層高為3.2m。經分析討論，本文認為該廠房在改造升級過程中具有以下優勢：（1）內部空間體量較大，有充分的空間可加以利用；（2）建筑內大部分是分隔空間的隔墻，可拆除使內部空間得以自由使用；（3）建筑外墻雖斑駁但依然堅固可用，對其加以特色改造可達到很好的視覺效果；（4）屋頂部分由三個不同類型屋面（平屋頂、曲面屋頂、坡屋頂）組成，防水、排水、保溫功能和三者彼此連接性能良好，可保留屋頂構造，只對部分進行拆除改造以增加采光（圖2）。

圖2 廠房現狀

2 有機更新理論下的青島重慶南路廠房再生策略

有機更新理論的核心思想是主張按照城市內在的發展規律，合理運用 “自發性”、“延續性”、“整體性”、“階段性”、“經濟性”及“人文尺度”策略使城市廢棄空間獲得再次利用，從而讓有機更新轉變為新的有機秩序。本文在重慶南路廠房再生的過程中應用的具體策略有以下幾種。

2.1再生的“自發性”策略

城市是人生活的有機載體，舊廠房再生的動力來源于其周邊居民的生活需求。本文根據“自發性”原則，一方面對該廠區周邊用地性質進行調查統計，發現周邊缺少休閑綠地與文化活動場所，難以滿足周邊居民的需求。另一方面通過對片區內人群進行走訪調研，分析得出：（1）片區內大部分退休老人需要承擔起幫助子女帶孩子的責任；（2）孩子放學之后，因家長擔心戶外游憩的安全性，選擇在戶外游玩的比例較少；（3）家長和孩子都期望在片區內增加兒童活動場所（圖3）。因此，居民普遍有“改善兒娛空間、提高生活質量”的強烈愿望，希望重慶南路廠房的更新能夠帶來物質環境及精神文化的全面提升[3]。

圖3 居民需求分析

根據調研結果，建筑功能的再生方面需滿足周邊居民的要求，完善片區的配套功能，強化公共服務設施的建設，提高綜合服務能力。在綜合考慮周邊居住區公共設施配置后，策劃認為將廠房改造為兒童夢工廠不失為一個很好的選擇。設計改造后的兒童夢工廠，主要功能為供兒童學習與娛樂，旨在提高他們的文化和科技素養，例如“信息時代”、“機器人之家”、“溫室種植”、“細胞培養”等等（圖4）。設計改造后的夢工廠除了兒童學習、娛樂這些基本功能外，還為市民提供了更多的公共空間。社區居民、參觀者、服務人員的活動需求和其他生活需求通過兒童夢工廠有機結合成一個互動的系統。

圖4 功能更新策略

2.2再生的“整體性”策略

舊廠房的更新改造應維持城市的“整體性”，以此確保城市整體協調統一。也就是說，廠區及周邊區域的城市格局和文化特征需著重考慮，以確保該地區城市肌理的相對完整。

設計中將場地內的坡道、片區周圍的小巷道、盤山的蜿蜒小山路合理地組織起來，使其成為整套系統。場地中的下沉廣場通過一條坡道與建筑二層部分的公共區域相接，如此的設計使得室內外環境能夠有機融合。建筑入口處用一個輕盈的玻璃塊作為門廳連接一層兩個大的體塊，一方面形成入口，一方面打破場地與山體之間毫無聯系的分隔狀態。這個曾是城市中被人遺忘的建筑，成為現在融環境為一體的寫意地帶（圖5）。

圖5 外環境設計效果

圖6 室內空間改造效果

2.3再生的“經濟性”策略

更新過程中應尊重歷史，延續建筑的歷史文化，在部分老元素得以保留的前提下給予其新的面貌。在材料的選擇上應積極采用消耗能源較少的傳統方法，使用成本低廉的地方性建筑材料等。

作為青島典型舊廠房之一，四方區重慶南路廠房延續了四十余年的工業文化，保留其原始的具有歷史意義的紅磚墻面，不僅能帶來良好的經濟效益，也給人帶來原有的古樸的歷史感和滄桑感。此外，在保留廠房原有元素的基礎上，應該展望未來，開發新的經濟型元素，達到歷史與現代時光穿梭的奇妙效果[4]。在材料方面，我們采用既符合兒童審美心理，又造價低廉的木材、玻璃等。例如，用木材作為一部分外表皮材質和建筑構件——溫和的木紋理，給兒童帶來親切、溫暖的感覺；插入新元素玻璃盒子作為溫室種植體驗空間——布置在最接近入口廣場的位置，從而起到吸引人流的作用；玻璃天窗選用傳熱系數是普通玻璃1/5～1/3的中空玻璃——除了保證室內光環境舒適之外，還起到了活躍造型的作用。

2.4再生的“人文尺度”策略

“尺度”是人對建成環境感受的基點，它是基于人體工學的實驗性結論。夢工廠是兒童學習娛樂之所，輕松自由的氛圍決定了其人文性的一面。兒童是夢工廠的使用者，兒童對環境的舒適感知更加決定了內外空間環境必須強調人性化的尺度[5]。設計中將廠房分為南側4.8m與北側3.2m兩種不同的層高，4.8m部分為少年的活動范圍，3.2m部分為低齡兒童的活動范圍，不同的尺度為不同年齡段的孩子提供了與身體相符的活動場所，帶來舒適的空間感受。南側做了一部分通高空間，目的是打破大面積的低矮層高所帶來的單調感，給兒童一種暢想未來的體驗（圖6）。此外，連接室內外的坡道下部設計了可供兒童捉迷藏的“橋洞”，如此的設計也增加了符合兒童心理的活動尺度[6]。

3 結語

青島市四方區重慶南路廠房作為島城文明和城市發展的見證者，是青島歷史的重要媒介和文化景觀。本文創造性地將有機更新理論的 “自發性”、“整體性”、“經濟性”及“人文尺度”原則運用到舊廠區改造過程中，解決了如何平衡城中廠保護與再生利用的關系問題，成功地將廢棄的“城中廠”空間改造為滿足周邊居民需求的兒童夢工場。在改造過程中，將廠區內無價值部分拆除，有價值部分逐步更新改造為兒童夢工廠設施，既能滿足兒童的學習娛樂需求，又能保護與再利用現有建筑，從而達到保護歷史文化、節約能源、提高城市文化內涵與人文關懷的有機統一，將一座城市的可讀性與活力展現出來，令昔日的建筑重新散發出令人倍感親切的獨特魅力。