玉米“黃”時黃花“紅”

武敵

“種一畝黃花的收益能頂上十幾畝玉茭子，這營生可真不賴。”臨近春節，看著日益上漲的黃花行情，張順寶心里樂開了花。

張順寶是山西大同縣西坪鎮唐家堡村的黃花菜種植大戶，2017年他靠種植黃花收入150多萬元！但就在5年前，連他本人都不相信會有這樣的好事。

2013年，大同縣根據當地氣候特點和種黃花的傳統，在全縣大力推廣黃花種植。而當時老百姓種的大多是玉米，玉米不僅價格高，還是個“懶漢作物”，種植相當劃算，多數農戶并不愿意改種黃花。

“縣里要求干部帶頭改種，我心里100個不樂意，可自己是村支部書記，只能硬著頭皮答應下來。”張順寶說，黃花頭兩年只有投入，沒有收益，雖然有縣里的鼓勵和扶持，但還是遠遠不夠。

“種了300畝，前后借了50多萬元，村里好多人準備看我的笑話，婆姨也埋怨，說人家是爭當首富，你倒好，當成了村里的首‘負了。”張順寶說。

種黃花到底能不能掙錢？張順寶心里也沒底。就這樣，他在忐忑不安中熬過了2年。

到了第3年，農產品價格出現大幅“反轉”，黃花的價格一路上漲，從原先的10元一斤漲到了近30元，而玉米的價格卻快速下跌，只能賣到六七毛錢一斤，除了種子化肥，基本上落不下幾個錢。

張順寶靠著黃花的好行情，在種植第3個年頭就收入了60多萬元。接下來，張順寶種植的黃花逐漸進入高產期，每年的收入都在翻番，到2017年純收入已經150多萬元，真的成了全村首富。

當初為了應付任務，半途而廢的一些種植戶，看到張順寶發了大財，后悔得“喝了酒就捶胸頓足外加抹眼淚”。在張順寶的示范帶動下，全縣農戶種植黃花的熱情日漸高漲，還帶動了不少相關產業發展。

現在，張順寶已經申請了自己的黃花菜品牌，還建起了烘干車間、儲藏冷庫等深加工配套設施。張順寶打算今年再流轉一些土地，繼續擴大種植面積。

種植黃花讓群眾致富的同時，還給很多貧困戶找到脫貧路子。

晉北農村的冬天格外寒冷，峰峪鄉徐家堡村村民徐恒的屋子里卻歡聲笑語、暖意融融，徐恒的老伴正和幾位鄰居盤坐在炕頭上打撲克。徐恒說，原先自己是個貧困戶，一家人靠幾畝玉米，只夠填飽肚子，可兩個孩子又要念大學，日子過得緊巴巴的。

“前幾年在縣里扶持下種了7畝黃花，現在每年收入有4萬多元，我琢磨著再過幾年就能在縣城買上樓房，養老享清福哩。”徐恒自從種了黃花后，日子過得是“芝麻開花節節高”。

“過去村里窮，連個做小買賣的都不愿來，現在老百姓富了，做買賣的來得多了，說媒的也多了，村里的光棍都娶上媳婦啦。”徐家堡村支部書記白繼躍說，全村72戶貧困戶，除了4戶有特殊情況外，其余的全部靠種黃花脫了貧。

到2017年底，大同縣黃花種植總面積達到13萬畝，全縣黃花產業的總產值達到3.5億元，覆蓋10個鄉鎮的近6成行政村，為全面打贏脫貧攻堅戰奠定了堅實的產業基礎。

“大同縣是國家扶貧開發重點縣，今年我們將繼續以黃花為主導產業，大力發展特色農業，實現全縣整體脫貧摘帽。”大同縣委書記王鳳瑞說。