“氧菜源”使都市家庭實現了種菜夢

董娟　馮麗坤　高金國

摘要：本文從利于都市家庭在寓所內自種自采蔬菜方法。從而引進氧菜源生產技術，詳細介紹了“氧菜源”種植蔬菜的種類。具體種植生產管理方法，以及在生產中應該注意的問題，明確了城市室內種植蔬菜的可行性和發展前景。

關鍵詞：氧菜源；水培蔬菜；家庭種植

隨著現代城市化進程的加快，人們的生活也在發生著翻天覆地的變化，飲食健康已成為都市人關注的熱點。在鋼筋混凝土澆灌的寓所內，如何能親身種植、隨時隨地吃上安全營養活體蔬菜，成為科技工作者和一些有識企業的奮斗目標。“氧菜源”作為一款新型全智能蔬菜種植機，種植的水培蔬菜生長期短，鮮嫩可口。干凈衛生。利于采摘清洗。營養價值高，杜絕了土壤中重金屬的污染。讓都市里的人們享受到了種植和食用兼得的樂趣。富有極高的食用性和觀賞性，使農產品的質量安全有所保證。人們的身體健康有了保障。

1氧菜源的組成

控制面板，補光燈，電源開關，種植層（18×4=72個種植穴），主框架，育苗層（80×1=80個育苗位），營養液箱，移動輪，電源線。營養液。

外形尺寸：770mm×400mm×1700mm

2氧菜源種植品種

娃娃菜、快菜、烏塌菜、上海青、黃心菜、奶白菜、芝麻菜、意大利生菜、玻璃生菜、紅楓生菜、小白菜、荊芥、莧菜等多種葉菜。

3氧菜源種植方法

3.1育苗

3.1.1育苗前準備

機器安裝好以后。將海綿沿切線撕成25mm～25mm小塊浸泡在水中，使海綿充分吸水，然后將浸泡后的海綿用鑷子夾著放人定植杯中，并將海綿帶凹槽的一面朝上放置。海綿底要充分接觸定植杯底部。

3.1.2播種

將蔬菜種子種于海綿中間凹槽的底部。一般一個定植杯種2粒種子，菊科品種種植3粒，芝麻菜等播4-6粒。播后上覆一層黑色塑料薄膜，1-2天后發芽。待70%出芽后要及時撤掉黑膜。并打開補光燈。

3.1.3播后管理

出芽后要及時補光，發現海綿穴缺水要及時補水，每天要向育苗盤噴1-2次營養液，利于小苗快速生長。并要經常觀察，發現有生長不良秧苗要及時處理。生長點不良的可扔掉。一般弱苗病苗很少。

3.2移苗

待苗長至15-20天（大約4-5片葉子）時，將小苗連同定植杯移至氧菜源種植層。移植時注意小苗嫩嫩的細根不要碰傷。之后育苗層可根據需要連續育苗。

3.3移苗后管理

每天定時觀察秧苗長勢情況。根據需要用噴壺噴澆營養液，根據室內光照及天氣情況補光，控制澆水量和次數。待苗根系長出后可減少噴水次數和噴水量。既要讓苗快速生長，還要避免秧苗得病，用溫濕度交替控制，從而使菜苗茁壯成長。

3.4采收

當菜苗長到一定高度時要及時采收，一般8-10片葉左右，用肉眼觀察，保持菜苗鮮嫩度。將要食用的蔬菜從種植層取出放入盆中，用剪刀將蔬菜的根部剪掉。沖洗后即可烹飪。

4氧菜源種植蔬菜小結

用氧菜源種植蔬菜。蔬菜總體根系發達，生長快，植株長勢強，無蟲害，病害輕，水分含量大，鮮嫩，商品性狀優。生產時間不受季節限制。全年365天可以不間斷生產。基本可以滿足都市一家人對葉菜的需要。

從供試的11個品種來看，菊科的意大利生菜、玻璃生菜，紅楓生菜需要溫度低，抗病性強，口感好；芝麻生菜需要溫度高于生菜，口感好。葉形特別，非常受歡迎；莧菜紅色，心葉周圍發綠，很有觀賞性；十字花科的黃心菜、小白菜、快菜、娃娃菜、上海青等生長快，但不抗病，濕度稍大一點易感病；烏塌菜生長慢，葉厚，莖纖維多，口感稍差；荊芥纖維素多，易老化，有特殊氣味。口感差。

5氧菜源種植蔬菜應注意的問題

5.1箱體放置

氧菜源箱體要放置在水平、通風的位置。周圍環境溫度要保持在8～30℃，不要安裝在高溫、潮濕、空調風口等場所。也不要安放在靠近陽光照射強烈的窗臺附近，更不要放在室外。

5.2補光方法

育苗層和種植層共分三種控制光源，可單控。種植過程中不能長時間直視補光燈。以免引起眼睛不適。

5.3調制營養液

在調制營養液及清理營養液槽前請先把手洗干凈，以免帶人有害細菌影響蔬菜生長。營養液的濃度為160倍。

5.4滿足水份需要

播種前一定要使海綿吸足水份。若播后水份不足。要及時向種植杯中澆水，使海綿始終保持濕潤狀態。

5.5保養方法

保養時要拔出插頭。且不能用濕手拔插頭，更不能用金屬清洗劑、去污劑、揮發油、稀釋劑等腐蝕性溶劑，以免造成部件變形或故障。并有可能引發火災。要經常保持箱體及營養液槽的清潔。