“舌尖安全”莫忘農村

策劃 / 本刊編輯部 責任編輯 / 張永軍

“民以食為天，食以安為先。”

我國是農業(yè)人口大國。截至2017年底，農村常住人口約5.77億人。農村食品安全關系到農民的獲得感、幸福感、安全感，是建設美麗鄉(xiāng)村，同步邁向小康，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的保障；也是黨中央、國務院和全國人民關注的重大問題之一。

然而，隨著城市食品安全監(jiān)管力度的加大，居民安全防范意識的提高，一些不法商販動起了“上山下鄉(xiāng)”的歪腦筋，致使一些農村地區(qū)成為“消廢市場”。低劣食品在農村橫行，讓農村成為了食品安全問題的“重災區(qū)”。

令人欣慰的是，黨的十九大以來，我國實施食品安全戰(zhàn)略，全力構筑農村群眾食品安全的保護網，推進鄉(xiāng)村超市實施統一配送，讓農村食品乘電商東風飛遍大江南北，在推動精準扶貧的同時，推動農村食品安全水平提升——助力美麗鄉(xiāng)村建設的道路，越走越寬。

本期專題報道，我們聚焦鄉(xiāng)村食品安全，期冀全社會都來關注、關心、關愛農村群眾，讓農村群眾買得更放心、吃得更安心、生活得更舒心。