基于翻轉課堂與PBL教學法相結合的模擬導游課程教學創新

樊春梅

本文通過分析翻轉課堂和PBL教學法各自的特點及二者融合應用在模擬導游課程教學中的適用性和優越性，引導教育者和學習者在實踐中學習和使用該方法，從而提升學習興趣和效率，使學生在導游服務工作中的素質和能力得以發展和提高。

一、研究背景

在信息時代，隨著時代的變遷和發展，社會對教育的需求也在發生變化。教育的方式如果不加以合理的改變，便不能順應歷史的變革，不能發揮其最大功效。以模擬導游課程教學為例，傳統的教學模式是以老師課堂講授為主，布置紙質作業練習讓學生課下復習鞏固。實際上，傳統模式的課堂教學，學生注意力集中的時間太短，學生個人素質、學習能力參差不齊，尤其是對于導游類純理論的課程，學習效果參差不齊。

隨著計算機技術的發展和互聯網的普及，翻轉課堂應運而生，打破了傳統的教學模式。它重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生。學生在課下完成知識的學習，而課堂變成了老師與學生之間、學生與學生之間互動的場所，包括答疑解惑、知識的運用等，從而達到更好的教育效果。翻轉課堂非常適用于模擬導游課程教學的優越性之一是非常適用于心智成熟、專業對接性較強的高等院校導游專業的學生。翻轉課堂要求將理論知識的學習安排在課下時間，強調了學生學習的主動性和自覺性。學生通過網絡在課外觀看教學微課視頻和查文獻資料等方式完成知識系統的學習。

在翻轉課堂的基礎上，PBL（Problem-Based Learning）教學方法的融合使用，進一步提高了學生積極思考的能力。PBL教學過程中教師扮演的口授角色逐漸隱退，點撥、支架與指導的功用逐漸突出。教師不再是唯一的知識庫，而是知識建構的促進者、學科專家、信息的咨詢者。導游專業課程以導游服務工作為導向，注重實際課程的演練，動手實操性較強。針對職業崗位的案例進行演練和學習，PBL教學模式雖與翻轉課堂有共同之處，其獨特性正好彌補其不足，契合模擬導游課程學習的要求。

翻轉課堂與PBL教學法的融合使用具有可行性和實用性，將二者融入模擬導游課程教學中，將對高校導游專業方向的教育大有裨益。

二、翻轉課堂與PBL教學法的融合

得益于學生可以通過信息技術及數字化設備根據自己的學習步調進行自主學習，顛覆了傳統教學結構、教學方式及教學模式，翻轉課堂是以學生為中心的創新教學方式。教師由指揮者變成學生學習的組織者、指導者和幫助者。

翻轉課堂采用的是讓學生積極主動學習的探究性學習方式。教師在下次上課之前提出學習內容和問題，學生利用課下時間通過文獻搜集，資料查詢等方式尋找答案，并整合成一定形式，在課上有邏輯有條理地展現出來。學生為解決問題需要查閱相關資料，歸納、整理所學的知識與技能，有利培養學生的自主學習能力和習慣；改變了“我講你聽，我做你看”“預習-聽課-復習-考試”的教學方法，讓呆板孤立的知識片化作整體知識鏈，觸類旁通，突出了“課堂是靈魂，學生是主體，教師是關鍵”的教學理念。課堂上給學生足夠多的時間讓學生進行討論，充分讓學生的思想進行相互碰撞。當學生針對導游課程提出問題的時候，教師扮演指導者的角色，幫助學生理解掌握相關專業知識。

PBL教學模式將教學內容和問題進行融合，借助真實的、復雜的情境呈現，讓學生在問題情境中探究解決問題的方法。學生通過對問題的解決，學習融于問題中的知識，此模式突出學生的中心地位，注重學生個體的發展并提升其自主學習、小組合作和活動實踐的能力，激發學生的創新精神。

三、翻轉課堂與PBL教學法的融合在模擬導游課程教學中的適用性和優越性

（一）學生自身掌控學習進度

對于導游課程，學生需要完成的知識目標任務比較繁重。他們不僅需要掌握導游的服務程序與規范，豐富的歷史文化知識，熟悉政策法規和旅行生活常識，還要了解旅游客源地與目的地知識。而這些基本知識的掌握都需要時間來學習和消化。如果按照傳統的教學方式來教授導游課程，勢必會占用大量的課堂時間。其次，這些基本知識的講授過程少有能講出新意的，所以學生的學習過程可能會比較枯燥，這對教師來講也是一大挑戰。另外，每個學生的先天資質和學習能力各有不同，傳統的課堂授課方式、過程，客觀上對學生只有一次學習的機會。

然而，采用翻轉課堂教學，首先，學生利用微課或PPT等教學視頻資源根據自身情況來安排學習進程。學習能力較強的學生，可以快速掌握這些基本的專業知識，通過網絡渠道等資源自行解答。對于后者，這無疑大大減少了學習壓力，有利于學習效率的提高和學習效果的優化。翻轉課堂教學不僅提高了學生的學習效率，同時使學生實現個性化學習。

（二）促進生生、師生之間的互動學習

對于導游課程，課堂是其唯一的演練地方。而導游這一專業工作，在實際過程中需要導游具備講解服務及技能，最終使學生（將來到崗導游服務工作的人員）達到想說、敢說、能說的目的。而這個過程是需要學生學會克服怯場的心理障礙，練習并熟練掌握導游語言的運用。翻轉課堂與PBL教學法的結合使用，提供了學生這樣一個模擬導游在旅游地展開工作的一個虛擬空間，促進學生與學生、學生與老師之間的交流機會。開始階段，學生們可以通過自我介紹、講故事、朗誦詩歌等形式，在課堂這個公開的場合逐漸習慣、克服膽怯害羞心理，練習公眾演講能力和說話能力。隨之再由

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課堂外的練習內容逐漸向導游專業內容轉換，進行針對性講解，通過導游語言和導游講解方法的演說訓練，教師當場點評，學生提出寶貴意見，成果展示是由教師和同學雙重打分的對比提升模式，最終讓學生能夠掌握導游講解方法，熟練運用導游專業術語。

學生需要獨立完成導游詞的編寫，而生動形象的語言創作是具有一定難度的。為了完成導游詞的搜集和編寫，學生可以發展學習小組，相互協作。根據導游詞的性質和特點及導游詞的創作原則，團隊合作，共同討論和學習。在學習和對問題的探討過程中，激發學生的思維和想法。另外，通過生生合作、交流，有助于培養合作精神。當學生成為團隊的學習者和指導者之后，就會不再完全依靠教師，最終成為最好的學習者。

（三）提高學生學習積極性

基于翻轉課堂和PBL教學方法，課堂上，教師可利用師生互動共同探索學習中的疑難點，達到提高教學效率的目的。以問題為導向的教學（PBL）方法，運用在模擬導游課程教學中是以導游服務中可能遇到的各種問題或突發狀況為先導，以問題類型為基礎，以導游專業學生為主體，以更優質、人性化、標準化的服務體系為導向的啟發式教育，以培養學生解決導游服務中的問題的能力為教學目標。在導游課程目標對學生能力培養的要求上，能夠認真分析并較為完善地處理游客提出的特殊要求及突發事件是其中的要求之一。比如，遇到天氣異常導致航班誤延，該如何安撫不安、不滿情緒和應對缺乏耐心的游客；接待游客酒店入住的時候，遇到特別挑剔且提出無理要求的游客，該如何在不影響別人休息情況下，妥善處理等都是學生在將來的導游服務工作中極有可能面臨的難題。PBL教學方法就是以這些問題為課堂教授內容為切入點展開的教學過程。由此可見，學生的興趣和主動性在課堂一開始就被無意識地調動起來，這個學習過程和注意力的吸引一直到問題解決，即課堂學習過程結束。它讓學生主動自覺地發現問題、討論問題，直至解決問題。

四、結語

翻轉課堂與PBL教學法融合要想在實際中成功應用于模擬導游課程教學，不僅要摒棄填鴨式的教學方法，更要將課堂充分交給學生。通過培養學生的自主學習和管理能力，提高學習效能，使學生向個性化發展。通過導游業務知識和語言文化知識，對導游模擬的基本知識、室內情境演練、教學基地實踐教學模擬的學習和掌握，從而提高學生導游帶團的實際操作能力。

（作者單位：九江學院旅游與國土資源學院）