魚翅撈飯

安諒

深夜，稍微涼快些了，明人在小區快走，正巧就遇見了陶總。明人知道陶總這兩天家里來了客人，于是問他：“這兩天你也夠忙的。這是要招待客人啊？”陶總點點頭，說道：“是的啊。兒子的朋友，來了好幾個。”剛說完又搖搖頭道：“也不太好伺候啊?！?/p>

明人好奇地問：“怎么回事，不就是幾個小毛孩嗎？”

陶總說：“別看都是些小毛孩子，這可是我們難以想象的?！眱扇嗽谝癸L中邊走邊聊。陶總繼續說：“先是來了一位廣東的孩子，二十出頭，是兒子的大學同學，個子矮小，可是胃口是極好的?！?/p>

明人調侃道：“怎么，像你這個做生意發了財的人，還怕被吃窮了不成？”

陶總連忙搖頭，說道：“不是。你不知道這孩子對吃東西多么精怪！他到的第一晚，我備了好幾個菜，都是上海特色的，連醬鴨、四喜烤麩、上海熏魚這些冷菜都備上了，還搞了幾只六月黃。沒想到這孩子坐下來，嘴巴就撅起來，自顧嘟噥了幾聲，當然是對著我兒子。說的是粵式普通話。我沒聽懂?！碧湛偪催@廣東小伙子不悅的神情，于是去問他的兒子，這到底是怎么回事。

小陶先生當時就說“他想吃魚翅撈飯?！碧湛偮犃祟D時一驚。沒想到他兒子又跟他來了一句：“他就喜歡吃這一口。我到他家去，他每餐都用魚翅來款待我的?！?/p>

“我責怪兒子——你怎么不早點和我說呢？家里是有魚翅的，要不馬上給他燉上吧。我拿出上好的魚翅給他煮上了。當端上魚翅撈飯的時候，那廣東小孩臉上都放光了，眼睛更是亮亮的，那神態真讓我感到好笑。”陶總感慨道，“他一邊吃還一邊向我介紹，魚翅現在最上好的，是菲律賓的呂松黃，漲發以后，整只吃的叫排翅，是上品。”魚翅有很多燒法，這位廣東小伙子唯獨喜歡吃魚翅撈飯——碗魚翅撈飯看上去黃白搭配，色彩均勻，嚼在嘴里軟滑爽口，又柔又糯，吃的是真過癮。

陶總被他說的都驚呆了，心下想，這孩子怎么對魚翅這么鐘情？第二天晚上他又給他做了魚翅撈飯。這時候，廣東小伙嘴巴甜甜地叫了陶總好幾聲叔叔，仿佛那魚翅撈飯能觸動他的快樂神經。

這兩天，從加拿大又來了一個年輕人，名叫羅伯特，是英國人，在加拿大就學，跟小陶先生在加拿大一個國際夏令營待過一個暑期，這次暑假他周游列國，中國是他的重點之旅，到上海自然就到陶總家了?！坝信笞赃h方來，不亦樂乎，中國人嘛，我自然就把最好的菜肴給端出來了，我安排了本幫菜也安排了海鮮，那個廣東小伙也在，魚翅撈飯就是必須上桌的了?！碧湛傉f，“沒想到剛介紹這道菜，那叫羅伯特的小伙子突然就沉下臉不說話了，與之前有說有笑的感覺判若兩人。我也不知是什么地方得罪他了，瞅瞅我兒子，他也有點莫名其妙。過了一會，羅伯特站起身來說自己吃飽了，不想吃了?！?/p>

小陶先生指了指魚翅撈飯，說：“你這個還沒吃呢？”

廣東小伙也說“這是一道美味的菜肴，你嘗嘗看。”

誰料羅伯特冷冷地說了一句：“我知道這是什么，這是從鯊魚身上剝離出來的，我是不會吃這個東西的。”

“為什么？”廣東小伙說。

“保護鯊魚從小就是我父母對我的教育，真對不起！”羅伯特邊說邊向陶總欠了欠身。一時，陶總愣在了那里，不知道說什么才好。后來還是小陶先生盛了米飯倒了一點雞湯，羅伯特才端過碗來吃了。

“這個英國小伙這兩天還在嗎？”明人問。

“在啊，可是他每天吃的都很簡單。”陶總說。

明人說：“也許是一個受過教育的，可能也是家庭經濟比較拮據的孩子吧?！?/p>

陶總這次飛快搖了搖頭說：“不是，你真不知道，這孩子的父母是億萬富翁！”

“那廣東的小孩呢？”

陶總說：“你也想不到，他的父母親也都只是機關的小公務員?！?/p>

“那他怎么魚翅吃得這么頻繁啊？”

“你問我，我去問誰呀。人家畢竟是客人呀?！碧湛偪酀匾恍?。

明人也抽動了一下嘴角，無語了。