近郊型農(nóng)業(yè)觀光旅游發(fā)展對策研究

金頌文 王 嵐

鄉(xiāng)村休閑度假旅游以農(nóng)業(yè)自然、農(nóng)村人文資源和鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托進行旅游開發(fā)，是現(xiàn)代旅游業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸，拓展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和附加價值的新途徑[1]。鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)戶為旅游者提供食宿等條件，使其在農(nóng)場、牧場等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動的一種旅游方式[2]。經(jīng)過30多年的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游項目已由最初單一的農(nóng)家樂模式逐漸向綜合性、休閑性、多元方向發(fā)展。同時，隨著小長假的出現(xiàn)，人們在出行方式和地點的選擇上也趨于多元化，逐漸向城市周邊的郊區(qū)擴展，這也為城市近郊型旅游發(fā)展提供了良好的契機。吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家院，已經(jīng)滿足不了游客的需求，轉(zhuǎn)型發(fā)展是目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必經(jīng)之路。

1 近郊型農(nóng)業(yè)觀光項目升級的必要性

19世紀，工業(yè)革命在加速城市發(fā)展的同時，給城市環(huán)境帶來了威脅，于是人們開始到鄉(xiāng)村去尋找和感受大自然。從距離上來看，緊鄰城郊的鄉(xiāng)村最具優(yōu)勢，是城市居民周末休閑度假的好去處。對于過去傳統(tǒng)意義上的鄉(xiāng)村旅游來說，農(nóng)家院、垂釣等形式無法滿足目前市場的多元化需要。從鄉(xiāng)村規(guī)劃來看，缺乏地域特點等阻礙了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。那么，如何保護鄉(xiāng)村自然生態(tài)不受破壞，如何挖掘鄉(xiāng)村旅游景觀資源，如何改善老百姓的人居環(huán)境，如何創(chuàng)新鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)項目，如何傳承歷史文化，做精致、做細致、有特點，實現(xiàn)村落的全面復興，具有極為重要的研究意義。

2 近郊型農(nóng)業(yè)觀光景觀規(guī)劃建設(shè)重點

近郊型鄉(xiāng)村旅游景觀的打造不能夠繼續(xù)延續(xù)單一形式，而是應由觀光向康體運動、生態(tài)游憩、親子教育、養(yǎng)生養(yǎng)老、文化體驗等多元化方向發(fā)展。

2.1 近郊型農(nóng)業(yè)觀光主題式旅游品牌開發(fā) 近郊型鄉(xiāng)村旅游品牌的開發(fā)主要圍繞以科學發(fā)展為支撐，以專業(yè)合作為紐帶，打造主題式景觀。比如，一個鄉(xiāng)村一座鄉(xiāng)土博物館，一個鄉(xiāng)村一個鄉(xiāng)土戶外競技場，一個鄉(xiāng)村一座主題莊園等模式。融入生態(tài)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)文化景觀、鄉(xiāng)土旅游項目等，從而促進近郊型鄉(xiāng)村旅游項目升級。

2.2 近郊型農(nóng)業(yè)觀光旅游設(shè)施升級 按照總體規(guī)劃，結(jié)合各村實際情況，首先，對村容村貌進行整治，改善農(nóng)村人居環(huán)境。積極推行垃圾分類處理，村莊建立垃圾點，完善設(shè)施，定時統(tǒng)一裝運；在景區(qū)景點和村旁路旁設(shè)立標準化垃圾箱。其次，在村內(nèi)建立游客中心，為游客提供咨詢、休息、售票、飲水等一系列服務(wù)。在村核心區(qū)建設(shè)一處以銷售生活日用品、土特產(chǎn)品、旅游紀念品、旅游必備品為主的鄉(xiāng)村超市，最大限度地方便游客。再次，規(guī)劃建設(shè)生態(tài)停車場，劃定停車位、停車線，停車場地既硬化又透綠，達到生態(tài)要求。購置相應數(shù)量的電瓶車，游人進入核心景區(qū)一律乘坐觀光電瓶車，建立井然有序的交通安全管理體系和相應管理制度。最后，建立安全生產(chǎn)保障系統(tǒng)。在旅游旺季，要注重氣象預報，監(jiān)測雷電、暴雨、落石等自然災害，及時引導游客避開危險，在景區(qū)步道的陡險之處，設(shè)置可靠的安全防護欄，并定期檢查維護，排除安全隱患。建立村衛(wèi)生所，及時有效地處治小的傷痛。

2.3 近郊型農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)景觀建設(shè)升級 在景區(qū)開發(fā)與建設(shè)過程中，要自始至終堅持天人合一、崇尚自然、保護與開發(fā)并重、青山綠水永續(xù)利用的原則。首先，實施封山育林，封禁區(qū)域內(nèi)嚴禁打獵放牧。實行綠化和美化，針對村旁、路旁、河旁、宅旁等處進行植樹造林，樹種以當?shù)鼐哂杏^賞價值的云杉、油杉、五角楓等為主，凡能栽樹的栽滿栽嚴。樹下空間栽植花草和綠籬等灌木，灌木以當?shù)赜成郊t、錦帶、冬青為主，達到四季有花香，四季有色彩。其次，保護野生資源。針對百年以上材樹或果樹一律編號建檔，嚴禁砍伐。再次，加強山體及河道的保護，采取生態(tài)措施保護地貌。

2.4 近郊型地方特色農(nóng)產(chǎn)品升級 農(nóng)民種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)要緊緊依托旅游、服務(wù)旅游、滿足旅游、靠旅游生財來進行，以綠色有機開拓市場，以游客需求調(diào)整種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)。在現(xiàn)有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，向上游或者下游方向發(fā)展形成供-產(chǎn)、產(chǎn)-銷或者供-產(chǎn)-銷一體化發(fā)展模式，使現(xiàn)有業(yè)務(wù)范圍持續(xù)擴大[3]。另外，以全新的經(jīng)營理念、全新的科技手段組織生產(chǎn)，使農(nóng)民走出一條實實在在的可持續(xù)的小康之路。如調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，滿足景區(qū)鮮銷和游客采摘需求，同時可以綠化庭院、鑲嵌路邊地沿，搭架綠色長廊；發(fā)展有機蔬菜種植，建塑料大棚，增加品種，提升品質(zhì)，提高總量，基本滿足景區(qū)一年四季游客食用需求；對本地干果、果干、野生蘑菇、干菜和小雜糧，以家庭作坊和傳統(tǒng)工藝進行細加工、精包裝等。

總之，近郊型農(nóng)業(yè)觀光景觀規(guī)劃設(shè)計效果直接影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、旅游產(chǎn)品升級、生態(tài)景觀效應及生態(tài)環(huán)境的健康可持續(xù)發(fā)展。

[1]馬惠娣．21世紀與休閑經(jīng)濟、休閑產(chǎn)業(yè)、休閑文化[J]．信息空間，2004（7）：89-94．

[2]刁宗廣．關(guān)于開發(fā)鄉(xiāng)村休閑度假旅游的思考[J]．中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2006（6）：39-42．