周措吉
在社會不斷發展的過程中,傳統畜牧飼養方式發生了較大的改變,從之前傳統的飼養變成了短期育肥放牧藏羊,以此來向市場提供具有更高經濟效益的畜產品,從而獲得較為良好的經濟效益。但是,在高寒地區放牧藏羊生長育肥的過程中,存在一些因素直接影響牧羊營養水平及質量。
1.1 品種因素 高寒地區放牧藏羊本身身處在較為寒冷的氣候當中,因此藏羊需要具備較為強壯的體質及耐寒性。但是,因為不同地域環境等各方面因素的影響,會有不同類型和品種的藏羊,而不同品種藏羊生長規律存在較大的不同。例如,高原型藏羊體軀較長,呈長方形,成年后的公羊體質量為50.8 kg左右,母羊則在38.5 kg左右;山谷型藏羊體格較小,四肢較短,成年后公羊體質量僅有36.79 kg,母羊則為29.69 kg。所以,影響高寒地區放牧藏羊生長育肥的重要因素之一就在于品種的選擇[1]。
1.2 性別因素 公藏羊和母藏羊兩者之間的生長發育存在較為顯著的差異,一般母藏羊生長發育速度相比較于公藏羊而言較為緩慢,如果要對藏羊進行育肥,以公羔羊為首選,因為相比較于其他藏羊而言,5~15個月的公藏羊育肥效果最為顯著,對其進行育肥能夠促使羔羊當年生長期延長至10~11個月。為此,性別這一因素也是高寒地區放牧藏羊生長育肥較為重要的因素之一。
1.3 年齡因素 除上述兩點外,影響高寒地區放牧藏羊生長育肥的因素還包含年齡,藏羊一般都是1.5~2.0 a后進行配種,身處哺乳期的羔羊會迅速生長發育。而在藏羊生長育肥過程中,營養供給情況對其生長影響顯著。如果藏羊8月齡之前放牧條件較為良好,營養較為充足,日增體質量能夠達到100 g,其育肥效果就會明顯優于其他年齡段的藏羊。所以,年齡這一因素也屬于影響高寒地區放牧藏羊生長育肥較為重要的因素之一。
2.1 市場因素 青海省少數民族眾多,羊肉深受大家的喜愛,所以,從現如今羊肉市場情況來看,羊肉供不應求的現象較為顯著,而且羊肉價格較高。如果育肥效果較為理想,不僅能夠有效滿足市場需求,而且有著一定的經濟收益。為此,高寒地區放牧藏羊生長育肥過程中還需要以市場為導向來進行分析,這樣才能最大化提高經濟收益。
2.2 環境因素 自然生態環境對于高寒地區放牧藏羊生長育肥有著較為顯著的影響,如果沒有對這一因素引起足夠的重視,則會直接降低放牧藏羊生長育肥的效果。比如,合適的溫度對于促進藏羊生長發育不僅有著較為良好的效果,而且能在一定程度上降低采食量,進而起到節約成本的效果。反之,如果采用低溫增加采食量的方式進行生長育肥,不僅會降低飼料消化效果,還會提高飼養成本[2]。具體來說,5-11月溫度最為適宜,是藏羊生長發育較為關鍵的時期,選擇這一時期進行藏羊育肥有著較為顯著的效果。
2.3 疫病控制因素 在放牧藏羊的時候,不管使用任何一種方式來進行育肥,疫病控制這一項工作都是較為重要的,只有做好相關疫病控制措施,才能有效防止因為疫病突發所帶來的影響和損失。為此,在放牧藏羊生長育肥過程中一定要做好疫苗注射、定期驅蟲等措施,有效避免因為疫病等對高寒地區放牧藏羊生長育肥所造成的影響,最大化提高育肥效果。
2.4 管理因素 高寒地區放牧藏羊主要是依賴于飼草終年放牧的方式來進行養殖,但長時間的放牧有可能會致使草地出現嚴重退化等問題,不僅不利于藏羊的健康生長,還會影響生態健康。為此,在藏羊育肥過程中一定要結合實際情況進行飼草管理,在確保牧草充足的情況下合理飼養藏羊,比如,可以選擇一些長勢較好的草場作為放牧地址,但不能放牧太久,通常放牧2個月左右就需更換地方,以避免因為放牧所造成的不良影響。此外,在育肥方式選擇上,可以采取放牧結合補充含氮顆粒料的方式,這樣能夠起到更好的育肥效果。
該文主要對影響高寒地區放牧藏羊生長育肥的較為重要的因素進行了分析,要想確保藏羊生長育肥的效果,在養殖過程中一定要綜合考慮這幾項因素,才能確保藏羊的健康生長和發育。
[1]鮑林,紅霞.影響高寒地區放牧藏羊生長育肥的幾個重要因素[J].青海畜牧獸醫雜志,2003(3):45.
[2]祁玉香,余忠祥.高寒牧區藏羊放牧育肥出欄適宜時期的研究[J].中國畜牧獸醫,2007(6):139-140.