談·資

子非魚

茶喝多了也會“醉”

人們都知道酒喝多了會醉，殊不知茶喝多了也會“醉”的。部分人接連飲用幾杯濃茶后，會出現頭痛、惡心、失眠等類似于醉酒的癥狀，這就是我們通常說的“茶醉”。因為茶葉中含有豐富的咖啡堿，不當的飲用方式以及過量攝入都會引起呼吸急促、心跳加快等身體不適，進而導致“茶醉”現象，嚴重者血液循環加速、代謝出現紊亂，甚至出現抽搐、驚厥現象，需要及時送到醫院進行救治。茶雖常見卻不可過量飲用，人們在飲茶時一定要要控制好量與濃度，尤其避免“茶醉”現象，影響身體健康。

拉斯維加斯的賭場沒有鐘

“Las Vegas”拉斯維加斯，一個充斥著霓虹燈、夢想和金錢的沙漠綠洲城市，僅有190萬人口，卻年年吸引超過3870萬游客在賭桌上揮霍時間或享受一擲千金的快感。這里的賭場從不關門，生活必備設施齊全，游客完全可以在這個故意被設計成迷宮狀的賭場內解決。有的賭場僅房間就有3000-4000間不等，工作人員多達8000人，旅館、自助餐廳應有盡有。拉斯維加斯的賭場沒有鐘，在這里是一個不成文的規定，一方面為了留住客人，另一方面卻完全為了奢靡的娛樂。賭客們沒有時間概念、沒有日夜之分的盡情玩樂，是伴隨賭博機永不停息敲打聲時間的盡頭。

酒并非存放時間越長越好

百年陳酒十里香，陳釀佳釀成了好酒的代名詞。陳放多年的老酒香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。但是需要注意的是，酒并非儲存的時間越長越好，存放也是有一定時間界限的。陳酒之所以醇香，是酒中的化學物質緩慢地發生酯化反應變化的結果。但經過一定時間后，正反應速度會和逆反應速度保持持平，相應混合物中的反應也會處于一個較為平衡的一個狀態，酯化反應逐漸停止。在酯化反應停止之后，酒的醇香便不會增加，假如再繼續存放，只會徒令酒精揮發，酒味變淡。所以說，再優質的酒也會有存放期限，酒并非存放時間越長越好。

裸睡比穿衣睡更保暖

人在低溫的環境下常通過增加衣物來御寒，可是當我們處于睡眠狀態時，就要另當別論了，相同體質下裸睡比穿衣睡更保暖。人在睡覺時，被子里面的溫度基本維持在恒定的狀態，而人體會不斷的散發熱量，裸睡的人所散發的熱量會不受阻礙的完全被被子所吸收，在經過一段時間后可相應的增加周圍恒定溫度。

穿著衣服睡覺的人，一方面，人體散發的熱量受到阻礙被衣服所吸收，而衣服不會將熱量散發出去，被子內溫度基本保持恒定不變；另一方面，皮膚與衣服之間的摩擦會影響血液循環，造成體表熱量的流失。由此可見，裸睡比穿衣睡更保暖，過多的衣物反而會適得其反，降低保暖性。

花朵顏色的秘密

春天百花齊放，五顏六色，仔細觀察還是可以發現一個隱藏在花朵里關于顏色差異的秘密。舉個簡單的例子：熱帶雨林中的花朵等植物大多濃烈鮮艷，而高山雪原中的花朵顏色則相對清淡素雅，這是為什么呢？花朵內含有豐富的花黃素、花青素、類胡蘿卜素等多種物質，在顯色上，最重要的就屬花青素了?；ㄇ嗨兀╝nthocyanidins），又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素?；ㄇ嗨貢鶕~片的酸堿程度以及周圍環境的溫度高低而呈現出不同的顏色，不同花種體內的酸堿性不一樣，高原與熱帶的土壤所含礦物質不一樣，所呈現的花色自然也不同。除此以外，花青素也受溫度的影響，隨著溫度的變化而變化，溫度低花色淡，溫度高花色重，高山雪原與熱帶雨林中花色的差異性，便是溫度所致。