北方果樹管理技術研究

張永順

【摘要】：果樹管理對果實產(chǎn)量和品質(zhì)提高有著至關重要的作用。本文對春夏秋冬四個季節(jié)的果樹管理技術進行概述，以期為當?shù)毓麡渖a(chǎn)技術提供理論參考依據(jù)。

【關鍵詞】：果樹；管理；季節(jié)

人們生活水平的提高， 果品的經(jīng)濟效益越來越好。果品不僅是人體生長發(fā)育和補充營養(yǎng)的必須物質(zhì)，還具有重要的醫(yī)療保健功能。果樹不僅能帶來 經(jīng)濟效益

，還具有生 態(tài)環(huán)境效益，果樹的普遍適應性強，不僅能生長在平原地區(qū)，還能生長在山地、丘陵、沙荒等地帶，因地制宜，選栽合適的果樹， 不僅帶來客觀的經(jīng)濟效益， 還能保持水土，增加植被覆蓋面積，綠化、美化生態(tài)環(huán)境。

合理開展果樹管理工作，有利于保障果園年產(chǎn)量的穩(wěn)定性，提高果園的經(jīng)濟價值。倘若對果樹管理不當，不僅損耗人力和財力，而且會造成一定的損失，影響果農(nóng)的經(jīng)濟收入。因此，應對于果樹管理人員加強宣傳教育，使其意識到果樹管理的重要性，逐漸完善管理模式，使管理效果達到理想的水平，提高果園的年產(chǎn)率。

1. 春季果樹管理

春季是果樹管理的重要時期， 抓好此時期的管理是果樹全年管理的重要環(huán)節(jié)， 對果品的豐產(chǎn)豐收起著重要的作用。因此 必須針對果樹生長及氣候狀況， 加強管理， 能達到果品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

1.1整修

對于蘋果修剪幼樹貫徹“盡量長放，一般不截， 直立拉平， 密者輕疏”的原則， 弱樹先復壯后促花結果， 大樹疏大枝， 改善通風透光， 細致修剪， 回縮復壯， 調(diào)整枝組， 做到上下內(nèi)外勢力均衡， 結果枝、預備枝、營養(yǎng)枝各占 1 /3， 達到穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。對于桃李等核果類果樹修剪控制上強， 疏除上部過密大枝， 回縮更新復壯結果枝組， 應在 3 月中旬前全部完成。

1.2 肥水處理

肥水管理是保證樹體正常生長的關鍵， 應引起充分的重視。一般情況每 667 m2施入優(yōu)質(zhì)果樹專用肥 50～100 kg；或尿素15kg，過磷酸鈣 30 kg， 硫酸鉀10kg 并加入少量鋅、鐵、硼肥。施肥后澆水， 澆水后淺鋤保墑， 覆蓋地膜。

1.3 病蟲害防治

針對目前果樹的管理情況， 一般在果樹發(fā)芽前普噴硫合劑， 噴藥要嚴密， 根頸、樹干、樹枝， 特別是樹杈、剪鋸口、蟲口、樹干粗糙處都要噴上藥。葡萄園的立柱、鐵絲也要著藥消毒。針對腐爛病和流膠病要用快刀刮去腐爛病斑和流膠病斑并涂以50倍殺菌優(yōu)、腐必治等。

2. 夏季果樹管理

夏季是果樹生長的關鍵時期， 果樹的新梢、葉片快速生長，果實開始發(fā)育并逐漸成 熟，花芽分化進入關鍵時期，氣候變換不定， 果樹易受旱澇、大風、冰 雹等自然 災害影 響，病蟲害的發(fā)展也進入了猖撅時期。搞好這一時期的管理關 系到今年及來年的果實產(chǎn)量。

2.1 灌水

夏季溫度較高，要注意適時對果樹進行灌水，夏季果樹新梢生長、果實發(fā)育、果實膨大、果實成熟， 為滿足果樹的生理需要， 一定要保持好果樹的水源充足。

2.2 修剪

為了保持良好的通風采光條件，必須進行夏季修剪，夏季修剪可有效的改善光照，調(diào)節(jié)樹勢。修剪主要包括修剪背上的密生枝，競爭枝及外圍的的直立枝和 過旺枝，調(diào)整樹體結構，改善果園群體和個體的采光， 均衡樹體生長，促進養(yǎng)分合理運用，促進花芽分化，果實生長發(fā)育。

2.3 套袋

夏初果實進入膨大期，此時為果實套袋，可增加果實表面光潔度，預防病蟲害

，減少農(nóng)藥污染，還可以提高果實質(zhì)量。果實套袋一般以紙袋為優(yōu)，在套袋的前一天對果實噴施殺蟲藥劑，藥液干后進行套袋，套袋時注意袋內(nèi)懸空。

3. 秋季果樹管理

3.1 施基肥

在秋分前后進行施肥， 此時施肥切斷的根能很快愈合并能萌發(fā)大量吸收根。樹體貯藏營養(yǎng)水平提高后， 越冬性增強，翌年春季生長得到加強，有利于調(diào)節(jié)新梢生長， 提高座果率。施肥量占全年施肥量的50% -70%， 以有機肥為主。施肥方法主要有環(huán)狀溝、放射溝、條溝狀施肥等。

3.2 清園

秋季落葉后， 將果園內(nèi)枯枝落葉、雜草等清理干凈， 集中燒毀或深埋，以消滅越冬蟲源和菌源。深翻土地有利于活化果園土壤， 改善土壤理化性狀， 使板結 的土壤疏松透氣， 增強根系吸水吸肥能力。

3.3 修剪

果樹落葉后，要根據(jù)品種的差異適時修剪， 如早熟品種要修剪早些， 晚熟 品種則要推遲修剪。對未停止生長的后期徒長枝進行摘心，使枝條組織充實。樹冠下部枝和長結果枝， 在果實重力的作用下容易壓彎下垂， 為了解決下垂枝 內(nèi)果實的光 照條件， 可采用立枝柱或吊枝等措施。秋季拉枝要根據(jù)品種、 立地條件、樹勢適度掌握。

3.4 果園灌水

秋季是營養(yǎng)生長后期，許多地方秋季干早少雨，合理灌溉有利營養(yǎng)的制造與積累， 對提高樹體貯藏營養(yǎng)有重要作用。

4.冬季果樹管理

4.1涂樹干

對刮皮后的樹干進行涂白， 可減少日燒病的發(fā)生， 以及殺死刮露出的病蟲。

4.2 修剪

剪掉樹上的病蟲枝， 此項工作可結合冬季果樹修剪時進行， 剪下的病蟲枝要集中燒毀， 以消滅在枝條上越冬的病蟲， 如梨瘤蛾、梨大食心蟲、蘋果干腐病菌等。

4.3 病蟲害防治

果樹噴 1～2 次波美度石硫合劑， 對防治梨園蚧、山楂紅蜘蛛、蘋果白粉病、葡萄黑痘等有良好效果， 如防治椿蟓， 可在初冬入蟄時或春季出蟄時期噴 2000 倍 1605 或 40%樂果乳劑 1500～2000 倍， 同時可結合進行人工捕捉。

結論

果園果樹的管理工作涉及多方面問題，因此，需要定期對工作人員進行培訓，以豐富其專業(yè)知識，最大程度地減少病蟲害的發(fā)生概率，這樣可以保證果園的年產(chǎn)量得以提升。同時，在果樹管理過程中要引進新型果園管理設備，減輕工作人員的工作量，提高管理效率，也能夠使果樹管理更加科學化、合理化。

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