國(guó)際化程度大幅提升

陳猛

5月15日上午，由商務(wù)部與湖南省人民政府共同主辦的2018中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在北京湖南大廈召開(kāi)。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任趙箭、長(zhǎng)沙市人民政府副秘書長(zhǎng)王體澤出席發(fā)布會(huì)并回答了記者提問(wèn)。

2018中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱食餐會(huì)）將于9月13-16日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆食餐會(huì)規(guī)劃展覽面積81000平方米，設(shè)置4000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，規(guī)劃使用6個(gè)場(chǎng)館，由專業(yè)板塊、綜合板塊2大板塊組成。

趙箭介紹，2017年食餐會(huì)取得了較好的成績(jī)，前來(lái)參觀的專業(yè)觀眾達(dá)到123655人，展會(huì)整體滿意度高達(dá)80%。經(jīng)商務(wù)部、湖南省人民政府協(xié)商溝通，本屆食餐會(huì)新增“國(guó)際”二字，更名為“2018中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)”。展會(huì)名稱中新增“國(guó)際”二字，標(biāo)示著展會(huì)國(guó)際化程度將大幅提升，境外企業(yè)參展比例將達(dá)到20%。展會(huì)將重點(diǎn)尋求與東亞、東南亞等地區(qū)的經(jīng)貿(mào)合作，拓展與歐洲、美洲、大洋洲等地區(qū)的合作，進(jìn)一步打造國(guó)際化、市場(chǎng)化和專業(yè)化的開(kāi)放平臺(tái)。目前已針對(duì)“一帶一路”國(guó)家、簽訂自由貿(mào)易協(xié)定國(guó)家相關(guān)企業(yè)、嘉賓及采購(gòu)商進(jìn)行定向邀請(qǐng)，并進(jìn)行海外宣傳推廣工作，已確認(rèn)參展的境外國(guó)家和地區(qū)有巴西、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南、韓國(guó)、波蘭、港澳臺(tái)等。

王體澤表示，本屆食餐會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商50000人，專業(yè)買家人數(shù)不低于15000人。截至目前，專業(yè)招商團(tuán)隊(duì)對(duì)接餐飲、食品、連鎖經(jīng)營(yíng)等7大專業(yè)板塊商協(xié)會(huì)327家，已明確合作邀請(qǐng)采購(gòu)商參會(huì)單位88家，意向合作單位181家。

記者了解到，為保證展會(huì)專業(yè)買家的數(shù)量和品質(zhì)，組委會(huì)還將開(kāi)展“一對(duì)一”“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的電話邀約和地推工作，不僅將組織呼叫團(tuán)隊(duì)對(duì)超20萬(wàn)條的買家數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行呼叫邀約，提前進(jìn)行需求配對(duì)，并將以長(zhǎng)沙市5區(qū)4縣為核心，針對(duì)餐飲、酒水、咖啡等板塊開(kāi)展地推工作，并覆蓋至省內(nèi)十四個(gè)市州及湖北、江西等周邊省份。此外，本屆食餐會(huì)上，中國(guó)國(guó)際肉類科技發(fā)展研討會(huì)、中國(guó)國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)高峰論壇等會(huì)議論壇及中國(guó)咖啡師大賽、2018食餐會(huì)家庭烘焙大賽等賽事互動(dòng)將給現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)不一樣的精彩食餐會(huì)。