夏令不補，秋冬吃苦

許良

到了夏天，就有可能出現營養物質補充少、消耗多的情況，可選用一些益氣、生津的滋補中藥來進行夏令進補。

在很多人眼里，進補只在冬令。其實不然，冬令進補、冬病夏治都是我國傳統中醫藥療法中的特色療法，是根據《素問·四氣調神論》中“春夏養陽、秋冬養陰”的相生相克關系發展而來的中醫養生治病方法。冬病夏治，夏令調補是指對于一些在冬季容易發生或加重的疾病，在夏季給予針對性的治療，提高機體的抗病能力，從而使冬季易發生或加重的病癥減輕或消失，是中醫學“天人合一”整體觀和“未病先防”疾病預防觀的具體運用。

在我國江南地帶，夏季酷熱多雨，暑濕之氣容易乘虛而入，易致疰夏、中暑等病證。多汗、胃口不好納食少、晝長夜短睡眠不足，是夏季最常見的癥候群。夏季是四季中能量消耗最多的時節，人們常說的苦夏難熬也就是這個意思。

正因酷夏有濕，脾肺氣虛，或氣陰兩虛，正氣較弱，無力抵御暑熱的侵襲。中醫養生要以益氣健脾、怡情養心為要點。夏天由于日長夜短，睡眠休息時間相對減少，再加上天氣炎熱出汗多，體力消耗比其他季節要大。同時消化功能有所降低，進食減少，所以一般到了夏天，就有可能出現營養物質補充少、消耗多的情況。夏令進補可選用一些益氣、生津滋補中藥，如西洋參、石斛、百合、太子參等。但夏季不宜用過于溫熱、滋膩的滋補品。

膏方，又稱為膏劑，以其劑型為名，并不是僅滋補而言。它是在大型復方湯劑的基礎上，根據人的不同體質、不同臨床表現而確立不同處方，經濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型，只要儲存適宜，四季皆可用。

在各種進補的方式中，“清補”是一種好選擇。在臨床中，不管患者什么狀況，辨證施藥是關鍵。首先應調理身體內環境，只有內環境適宜了，才能考慮下一步的補養。如今不少人平時飲食肥甘厚味又少動，脾胃困濕，給腸胃造成嚴重負擔，如果進補不當，不僅沒有達到養生治病的目的，甚至適得其反。所以“清補”適合四季調理，尤其是夏天。清補膏方尤其適合江南的居民。