論高中化學教學中趣味化學實驗的運用

金銀均

摘要：隨著社會的不斷發展以及新課程改革的深入，教育部門改變了對高中生的教學目標，開始引入新型教學方法，并且逐漸將注意力轉向如何培養學生的實踐能力以及對知識的運用能力方面。在高中化學教學中，能夠提高學生實踐能力的教學內容就是化學實驗，但是由于部分客觀原因的存在，化學實驗教學中還存在許多問題。因此，本文將對高中化學教學中的實驗教學進行研究，指出其中存在的不足，并提出有效的改進措施，旨在幫助高中生提高化學能力。

關鍵詞：高中化學教學 趣味 實驗教學

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化學教學與其他學科不同，其并不注重學生對理論知識的掌握程度，而是注重學生的實踐能力。另外，化學是一門系統龐大，結構復雜且實驗性較強的學科，因此，在化學教學中實施實驗教學，可以幫助教師降低教學難度，并提高學生的學習興趣，進而提高課堂質量。但是由于大部分教師受傳統教學觀念的影響，對實驗教學存在一定的錯誤認知，進而使得實驗教學在開展中出現許多問題。

一、在高中化學教學中實施實驗教學存在的問題

（一）教師沒有正確的教學理念

受傳統教學理念的影響，當今多數高中化學教師在進行教學時都會采用傳統的師生授受的教學手段。所謂師生授受，就是教師在講臺上進行知識傳授，學生聽講記錄筆記即可。甚至部分教師受應試教育的影響，進而對學生實施填鴨式教學。以上兩種教學手段雖然可以在一定程度上幫助教師維持課堂秩序，提高學生的考試成績，但是卻會使得師生間缺乏互動，長此以往，就會使學生產生厭學心理。除此之外，高中生的年紀普遍在15-18歲之間，正處于好動的階段，所以傳統的教學方式對其并不適用。最后，高中化學與其他學科不同，其具有一定的實驗性并且難度較高，所以單靠教師對理論知識的講解是不夠的，因此教師應該從實際情況進行分析，優化自身教學模式。

（二）教師沒有成熟的教學水平

當今多數化學教師為了節省課堂時間，通常不會對教材中的實驗進行實景演練。只是通過講述過程進而幫助學生了解實驗，這種教學手段不僅無法提升學生的學習興趣，也無法將實驗過程描述清晰，進而使得學生出現思維混亂的情況，不利于其進行學習。此外，部分教師由于長時間未進行實驗操作，其水平會有一定幅度的下降，當其進行實驗教學時，就會存在一定程度的安全隱患。比如，當教師在進行“磷”的相關實驗時，倘若忘記將該物質進行低溫處理，就會使其與空氣相接處，進而發生反應，產生火花，倘若物質過多，就會對學生的人身安全造成影響，因此，教師一定要提高自身的教學水平。

（三）化學實驗室設備不足

當前，由于多數高中院校沒有重視到化學實驗教學的重要性，進而忽視對實驗室的建設工作，使得實驗室中不是缺少實驗物質，就是缺少廢物處理系統，這種情況的存在不僅會降低教師的教學質量，也會影響學生的安全以及學校的環境。

比如，當教師進行與硫酸物質相關的實驗時，勢必會用到二氧化硫與過氧化氫兩種物質，倘若實驗室中缺少這兩種物質，就會延誤實驗的進度。除此之外，眾所周知，硫酸是具有高強度腐蝕性的物質，倘若實驗室內沒有相關的保護設備以及隔離設備，就會對實驗過程中的學生造成安全隱患。最后，倘若實驗室內沒有相關廢物處理設施，當實驗結束后，實驗的產生物以及廢物就會無處處理，進而對環境造成影響。

二、針對上述問題提出的有效應對策略

（一）擺正教師教學理念，實施趣味性實驗教學

首先，教師應該擺正自身的教學理念，糾正對實驗教學的錯誤認知。其次，教師應該從實際情況出發，設定合理的實驗教學模式，切忌為了提高學生的實踐能力而過多地設置實驗教學，進而影響課堂進度。除此之外，當實驗結束后，教師應對學生進行簡單的測驗，測驗內容包括實驗現象以及涉及到的方程式，防止學生只顧觀察實驗而不進行學習，與實驗教學的目的相背離。

（二）提高教師教學水平，保障學生實驗安全

首先，學校相關人事部門應該提高化學教師的應聘條件。比如規定應聘人員必須是相關師范專業畢業并持有相關技能證書以及教師資格證。當確定應聘人員滿足該條件后，相關人事專員可以通知其通過面試，然后進行為期三個月的實習期，實習期間，校方高層應對其開展以下三方面的考核：其一是對其教師素養的考核，其二是對其理論教學水平的考核。第三是對其實驗教學水平的考核。當其通過試用期且考核成績合格后，校方可以通知其正式上崗。

其次，針對于校內現存的化學教師，學校也應該采取一定的措施。比如，學校可以定期組織教師進行培訓，邀請校外的資深教師為期傳授經驗；學校也可以定期組織教師評選比賽，對于成績優異的教師實施一定程度的實質獎勵，這樣可以促進教師自身提高工作水平。

以上方法不僅能夠幫助教師提高教學水平，為學生提供更優異的教學質量，還能夠保證學生在進行實驗教學時的安全，進而提高教學效果。

（三）加大實驗室設備投資，為學生提供良好實驗環境

首先，學校應該正視實驗室存在的重要性。其次，學校應該加大對實驗室建設的投資，為學生提供更為優秀的學習環境，幫助學生提升實踐能力。最后，學校在建設實驗室時，一定要建立相關廢物的處理設施，從根本上杜絕環境污染情況的出現，此外，還應該采購防護用具，保證學生在實驗時不會受到傷害。

三、在高中化學教學中進行趣味化學實驗的具體方式

（一）運用趣味實驗降低學生學習難度

眾所周知，高中化學知識難度較大，且結構系統較為復雜，學生在學習過程中記不住方程式，很容易產生厭倦學習的心理，甚至會害怕學習，此時教師便可以利用實驗教學的方式為學生展示趣味實驗，進而降低教學難度。

舉例說明，當教師在講解與氯化鐵相關知識時，可以為學生做以下實驗：首先，教師應先準備好相關實驗材料：氯化鐵溶液、硫氰化鉀溶液、苯酚濃溶液、鐵氰化鉀溶液、白紙、毛筆以及噴霧器。然后，教師將其以此擺放在試驗臺前，并為學生介紹，要求其區分物質間的區別。隨后，教師將白紙粘在黑板上，用毛筆依次蘸取少量的硫氰化鉀溶液、苯酚濃溶液以及鐵氰化鉀溶液，并用其在白紙上進行繪畫，當白紙被晾干后教師可以使用噴霧器裝入氯化鐵溶液，并將其噴灑在白紙上，此時就會出現神奇的一幕：白紙上被噴灑過氯化鐵溶液的地方會出現紅黃紫三種顏色。當學生被此情景吸引后，教師可以為其揭曉答案：氯化鐵溶液遇到不同的催化劑會出現不同的顏色，比如遇到硫氰化鉀會變成紅色，遇到鐵氰化鉀會變成藍色，遇到苯酚會變成紫色。

這樣將化學知識融入到神奇的化學實驗內，不僅能夠吸引學生的興趣，也能夠幫助學生了解不同物質間的顯色反應，降低了教學難度。

（二）運用化學實驗提高學生學習興趣

前文提及，高中化學與其他學科不同，其具有較強的實踐性，并且教材中含有大量的化學實驗，因此單靠教師的復述講解，是無法提高學生興趣的。除此之外，單靠教師口述學生也無法想象出實驗的現象，俗話說，百聞不如一見。因此，教師在教學中可以合理地引用實驗進行教學，幫助學生提高學習興趣。比如，當教師在講解硫物質時，可以通過“水+硫”的趣味實驗幫助學生了解硫與水接觸會出現火花的現象；當教師在講解二氧化碳相關知識時，可以為學生展示汽水的制造過程，并幫助學生理解汽水就是含有二氧化碳的碳酸飲料。這種教學方式不僅能夠幫助教師提高學生的學習興趣，也能夠幫助學生拓展知識面。

（三）運用化學實驗提高學生實踐能力

在進行實驗教學時，教師應該時刻遵守以人為本的教學理念，幫助學生開展實驗學習。首先，教師可以將學生進行分組，然后為其展示實驗過程，隨后要求學生以小組為單位進行實驗，以此提高學生的實踐能力。此處值得注意的是，教師應該嚴格要求學生的操作行為，要求其穿好防護衣，并要求其禁止觸碰實驗需要以外的物質，以此保證學生的人身安全。

（四）運用化學實驗加深學生化學記憶

在化學教學中實施趣味實驗教學，不僅能夠幫助學生提升對化學知識的學習興趣，也能夠幫助學生強化對知識的記憶，并自動將其歸納總結。比如前文提及的氯化鐵實驗，由于其所用到的溶液較多，所涉及的化學方程式也較多，倘若教師使用傳統教學方法，要求學生硬性背誦實驗過程以及方程式，就會使學生產生思維混亂的情況。因此教師應該將該實驗完整地展示給學生，給予其視覺沖擊，使其能夠直觀地感受到實驗過程，進而產生記憶，提高化學學習能力，降低教師的教學難度。

四、結語

綜上所述，隨著我國社會的不但發展，以及經濟水平的不斷提高，我國對于技術型化工人才的需求也隨之加大。因此，廣大高中教師一定要從實際出發，對學生進行全面了解，不斷地優化自身的教學手段以及教學方式，幫助學生提高化學學習興趣，并合理地運用實驗教學模式，幫助學生降低學習難度，使其能夠更加深刻地了解化學知識，進而提高自身化學實踐能力，促進自身全面發展，間接為我國培養綜合性化學人才。

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（作者單位：浙江省紹興市諸暨市海亮外國語學校）