努比羊與云嶺山羊雜交效果初步分析

文│黃純忠（湖北省孝感市孝南區畜牧獸醫局）

隨著我國畜牧業的快速發展，通過引種進行雜交改良是提高畜禽生產性能的主要途徑之一。眾多的研究表明，引進優良種公畜與本地土種畜雜交，后代均表現出明顯的雜交優勢，雖然有專家對盲目引種所帶來的負面影響表示擔憂，但總體來說，國外優良品種的引入，確實對我國畜牧業做出了巨大的貢獻。

努比山羊原產于非洲東北部的努比亞地區，是一個奶用山羊品種。該品種頭短小，鼻梁隆起，耳大下垂，頸長，軀干較短， 尻短而斜，四肢細長。公、母羊無須無角；一年可產兩胎，每胎2～3羔，懷孕期149天。該品種山羊性情溫順，耐熱性好，但極不適應寒冷潮濕地區，鮮奶風味好，無膻味。

云嶺黑山羊主要產于云南省境內的云嶺山系余脈的哀牢山、無量山和烏蒙山延伸地區。在長期的飼養過程中，云嶺山羊逐步形成了耐粗飼、適應范圍廣，繁殖力強，肉質細嫩，膻味小等特性；體軀近似長方形，頭大小適中，額前凸；鼻梁平直，兩耳稍直立，大多數有角，呈倒八字形；頸長短適中，耆甲稍高，背腰平直，胸寬而深，肋微拱，尾粗而上翹；四肢短而結實，蹄質堅實，黑色，母羊乳房發育中等，乳頭兩個，排列整齊，一般一年一胎，少數一年兩胎，雙羔率在50%左右，個別地區達70%。云嶺山羊具有產肉性能好，能早期育肥等特點，周歲公羊屠宰率為53.5%。補飼育肥試驗證明，用當年春羔育肥，適當補飼，在秋末冬初羔羊體重可達20千克以上，胴體重10～12千克，但生長速度慢，飼料轉化效率低，個體小，成年體重低，影響了其產肉性能。

姚新榮、黃毓蘭、寸金全等引入黑色的努比山羊種羊與選育的云嶺黑山羊雜交，結果表明：雜一代被毛黑亮，體尺增加，體格增大，生長發育加快。努云雜交羊與純繁的云嶺黑山羊相比，平均初生重2.44千克，提高14.60%；3月齡平均斷奶重16.37千克，提高15.80%；6月齡平均重31.83千克，提高17.80%；9月齡母羊重36.48千克，提高15.40%；羔羊成活率98.80%，提高8.9%；雜交羊在體尺發育上也較純繁羊快。但是他們的研究只限于試驗場條件下，沒有生產場條件下的研究結果，尤其是在云南大多養殖戶粗放飼養管理條件下，關于雜交效果如何，研究較少。本試驗就是在這種條件下設計的，目的是進一步驗證用努比羊改良云嶺山羊在實際生產上的雜交效果。

表1 試驗動物及分組

一、材料與方法

1.時間地點。試驗于2006年5月至2007年3月中旬在云南省肉牛與牧草研究中心馬鳴基地進行。

2.試驗動物及分組。兩只純種黑色努比公羊，發育正常，18月齡左右。云嶺黑山羊公羊15只，來自云南省各地州挑選的優良品種。云嶺黑山羊母羊來自基地自繁自養，試驗母羊均繁殖機能正常，膘情中上，健康

無疫病，選擇體重、年齡、胎次基本接近的云嶺母羊100只（經產、初產各50只），按胎次分開后，按自然群分為兩組，一組為20只，與引進的努比羊雜交；另一組為30只，與云嶺公羊純繁作對照（見表1）。

3.飼養管理。所有試驗羊均采用自然放牧加少量精料和優質青貯玉米補飼。飼喂方法是群飼，清晨8∶00左右補青貯玉米，10∶00左右放牧（牧場只有干草和少量白三葉），傍晚18∶00左右回舍后自由采食狗尾草干草。配種期，公羊每天補精料0.5千克/只，母羊在懷孕后期每天補飼精料0.25千克/只，羔羊出生后進行臍帶消毒，并讓其及時吃上母乳，羔羊出生后15天開始誘食草料，一月齡開始補飼精料100克/天。3月齡斷奶，按照正規程序進行疫苗接種。母羊和公羊分開飼養，羔羊斷奶后有部分母羊相互爬跨斷定母羊開始發情，此時把公羊混入飼養任其自由交配。

4.測定指標。產羔時分別對羔羊初生重、 體長、體高、背高、薦高、管圍等進行測定和記錄，對4月齡羔羊進行空腹稱重。

5.數據處理。全部數據采用Microsoft Excel2003軟件進行處理。

二、結果與分析

1.雜交對羔羊體重及產羔率的影響。雜交對母羊產羔率、羔羊初生重、四月齡重的影響見表2、表3，可以看出，經產云嶺母羊與努比公羊雜交， F1代羔羊與純繁云嶺羔羊相比，初生重提高16.13%，差異顯著（P＜0.05）；四月齡體重提高2.79%，差異不顯著（P＞0.05），產羔率提高5.55%。

初產云嶺母羊與努比公羊雜交，雜交F1代羔羊與純繁羔羊組相比，初生重提高5.70%，差異顯著（P＜0.05）；四月齡體重提高1.51%，差異不顯著（P＞0.05）。產羔率雜交組比對照組低3.45%。

2.雜交對羔羊體尺的影響。雜交對羔羊初生體長、體高、背高、薦高、管圍的影響見表4、表5，可以看出，經產云嶺母羊與努比公羊雜交，雜交F1代羔羊與云嶺山羊純繁羔羊相比，體長、體高、背高、薦高分別提高1.05% 、1.81% 、1.16% 、2.45%，但差異都不顯著（P＞0.05）。管圍增加 8.91%，差異顯著（P＜0.05）。

努比公羊與云嶺初配母羊交配，所產的后代與對照組相比，初生體長下降0.39%，體高、背高、薦高分別提高增長3.59%、1.81%、1.80%，但差異均不顯著（P＞0.05）；管圍增加了8.66%，差異顯著（P＜0.05）。

表2 雜交對羔羊體重及產羔率的影響（經產）

表3 雜交對羔羊體重及產羔率的影響（初配）

表4 雜交對羔羊初生體尺的影響（經產）

表5 雜交對羔羊初生體尺的影響（初配）

三、討論

姚新榮、黃毓蘭等在云南省種羊場開展的努比山羊與云嶺黑山羊雜交改良的效果表明：努云雜交羊與純繁的云嶺黑山羊相比，體尺增加，體格增大，初生重提升，生長發育也加快了。通過本次努比羊與云嶺山羊雜交效果的初步分析，可以看出引入努比公羊雜交，F1代羔羊初生重比對照組有了很大提高，體尺方面大多有所增加，特別是管圍增加明顯。這與姚新榮的試驗結果基本一致，但此次實驗結果顯示F1代雜交羔羊在體重和體尺方面的增幅不明顯，可能是由于飼養管理條件太差所致，沒有為雜種后代創造良好的飼養管理條件，以利于雜種優勢的充分表現。

無論是經產還是初產， 雜交組羔羊初生重顯著高于云嶺純繁組，到四月齡時則差異不明顯。雜交羔羊的管圍也顯著高于云嶺純繁羔羊，初步揭示用努比公羊改良云嶺黑山羊在羔羊的生長發育上有一定的優勢。但雜種優勢的發揮，依賴于雜種培育過程中給其提供的良好的飼養管理條件，也就是通常所說的“良種良法”，試驗中也發現努云雜交羊普遍比純繁羔羊性情溫順，膽子較小，尤其是在補飼精料時爭搶也沒有云嶺羊積極，這可能是導致四月齡羔羊體重增幅不大的主要原因。

四、結論

努比山羊是地方山羊品種雜交改良的較好父本。通過觀察改良的努云F1代羊只，初生重、四月齡體重和體尺等生產性能相對云嶺山羊來說確實得到了提高，雜交改良取得了一定的效果。

用努比山羊作父本改良云嶺黑山羊，在云南粗放飼養管理條件下具有一定的推廣應用價值，但應為雜交后代提供適宜的飼養管理條件。