癮字當頭

癮字當頭

哈爾濱 高天承

癮是一種病 每周不打兩次網球就難受，我以為自己上癮了。看了《癮字當頭》，說類似毒癮、酒癮、賭癮、藥癮、網癮等，癮是一種自毀傾向的惡習，而每周兩次網球只是一種健康的生活習慣，我才放了心。我的一個朋友有些“被迫害”上癮。他總認為有人要謀害自己，身邊的人個個都像殺手。“我也要謀害你嗎？”有一天我問他。“你也是。”他說。“為什么？”“你老是惦記著我書架上的《嘉爾曼》。”那本書原是我送他的，難道我反悔了？還好我每周打兩次球，對這事不太掛心了，不然自己的心情也會很不好——我為什么要為一本書去當殺手？當然，我沒有為了把這件事徹底忘記，一周去打七次球。如果不是要奪大滿貫冠軍的職業網球運動員，這樣的頻率就是真的有病了。

海洋的守護者

北京 朱寧生

童話世界 英國、德國合拍的《深湖巨獸》電影里有這樣一個場景，幾個人往湖里扔炸彈，憑借爆炸回聲尋找湖底丟失的儀器。一名環保人士上前阻攔，說他們的行為給這里的居民帶來了危害。“這里有居民嗎？”那幾人嬉皮笑臉地左右望了望，“噢，你說的是魚類。” 很不以為然的樣子。我也不贊成他們的行為，人類活動應該以盡量不損害動物的生存環境為前提，動物也會對人的善意給予回報。電影《深湖巨獸》的最后，關心大魚的人落了水，大魚對他施與援手;而試圖傷害過它的人則被它直接拖下了水。有些像童話的結局，卻也是我們生活世界的映射。相信美好并實施善良，世界一片光明;內心邪惡的話，會永遠活在黑暗深淵。

致命的烹飪

安徽 陳家中

傳統的，不一定都好 柴火、土灶，這些幾乎遠離了我們的傳統生活方式，近兩年卻又成了農家樂招徠顧客的“法寶”。做米飯同時能出副產品鍋巴，做菜時能順帶貼餅子，蒸蛋羹，裊裊炊煙成就了城市人對農村的向往。可我那曾經每天圍著鍋臺轉的媽媽，卻被煙熏出了淚眼，讓火燎焦了白發。但當子女們買來燃氣爐，她看了眼后院的柴堆，又投身到煙火當中，年復一年日復一日，為兒孫操持飯食。現在我們知道，無封裝的灶火做飯，污染環境并且危害健康，然而危地馬拉人卻還在重復我們的過去。即便有人送去燃氣爐，希望改變他們的做飯習慣，他們也難以接受，就像我的媽媽。我懷念土灶前的媽媽和她做飯的味道，但我決不想再去使用它。

歐陸邊地，世界糧倉

山西 宗南平

共享科技 將糧食種在房子里，使它們不受氣候影響——地少人多的荷蘭為世界提供了一種增產節約的新模式，中國的袁隆平則在今年創造了水稻畝產1149.02公斤的最高紀錄。從荷蘭到中國，持續發展的農業科技將各種不可能變為可能。北京共享社區的發起人牛健，則開始在自己家的陽臺、廚房、客廳墻上種起新鮮無公害的安全菜，需要的時候，直接摘下來炒食，讓農業科技無限接近城市人的日常生活。綠色、生態、低碳、健康、可持續發展，這是共享社區構建的未來生活。科技的持續發展，讓它的實現離我們越來越近。

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