一餐定情

本刊編輯部

有句話說得浪漫，“在我的心愛上這個人之前，我的胃，已經脫離意志，先一步愛上了。”

合不合適，一起吃頓飯吧！浪漫的一餐定情可以是體面餐廳的一頓燭光晚餐，也可以是家宴的用心，甚至可以是路邊攤的隨意?，F實跟理想之間差10個謝霆鋒，又怎樣？平凡男女，要的不過就是這樣一餐一食、妥妥當當的幸福。

現實跟理想之間差10個謝霆鋒，又怎樣

謝川

可能我是比較傳統的人，我相信所有感情都是細水長流，然后水到渠成的，所以今天的話題“一餐定情”，我第一反應想到的場景不是高級餐廳里冒泡的香檳、穿禮服的男女，而是一個有肌肉和顏值的男人，穿休閑襯衫，擼起袖子，在廚房忙碌，最后端出幾道特色菜，這樣的廚男令人溫暖。

再把這個場景具體化一點，我想到的那個主人公應該是《十二道鋒昧》中的謝霆鋒。雖然我不是謝霆鋒的粉絲，可是他做菜的節目就是這樣生生吸引了我。

偶爾也會是法國的甜品大師Olivier Baiard，看過他的幾個教學視頻，一雙干凈修長的手，攪拌蛋液、抹奶油、插裝飾品的時候，那雙動作輕柔有力、不亞于彈奏鋼琴的靈巧之手，配上他褐色邊緣略有點綠色的微微帶著笑意的雙眸，顯得特別性感。

嗯，上述是理想?，F實版的是下面的故事。

大二的時候我的眼底出了點問題，需使用大劑量的激素（地塞米松）點滴。一段時間下來，人就呼呼地胖起來，胃口也出奇地大。有次在校醫院打點滴錯過了學校食堂的飯點，人躺在病床上，餓得胃都抽起來了。陪著我的女同學正打算給我去買方便面，那時候還僅僅是男性朋友的外專業校友，怯怯地拎著兩份青菜炒年糕出現了，他說是他自己特意炒的。我很詫異，大學生宿舍怎么能炒，難得有個小電爐煮點什么吃食也已經是大不易，他怎么做得出炒年糕？他說他問宿舍管理阿姨借了個煤油爐，在宿舍外的空地角落偷偷炒的?？赡苁且驗榇蛄思に匚缚谔貏e好的緣故，我覺得味道很好。那位陪我的女同學在多年之后，每每見到我都會打趣說：“那天的炒年糕真好吃……就是你的代價太大?！?/p>

對，只是青菜炒年糕，連一點點肉末、蛋絲都沒有，綠的青菜，白的年糕，就這樣一清二白價值不超過5元錢的炒年糕，他就升級成了男朋友、現在的老公，代價的確有點大。

類似的還有我表姐。相親介紹某年某月某地見A，結果表姐跑錯一個房間，把等著商務洽談的B當成了相親對象，互相頗有好感，于是也就將錯就錯了。B第一次做的雞蛋榨面把表姐迅速打動了。

1990年代談戀愛無非就是看電影、壓馬路、逛公園，有次表姐跟B看了夜場電影，看完后兩人都覺得有點餓——那時候夜宵還沒那么盛行，即便有幾家，看起來也是臟兮兮沒辦法吃的樣子。表姐學生物的，略有潔癖，于是B提議去他宿舍，因為那里有一套灶具、廚具，他可以做點家鄉特色雞蛋榨面給表姐吃。到了B的宿舍，從來沒有下過廚的B開始笨手笨腳地打雞蛋，盯著鍋子看榨面有沒有熟，一次兩次把面撈起來又投回去，最后煮成了糊，又忘了放蔥，又忙著把碗筷洗得干干凈凈……總之，等他滿臉通紅地把一碗不成樣子的雞蛋榨面交給表姐，并輕聲說了句：“放心，以后會學的！”那一刻表姐銘記終身。當然，B現在是我的表姐夫，一晃他們結婚20多年了，還是很恩愛。

表姐說，從一碗榨面里可以看到他的誠心和勇氣，相信他今后會兼顧事業與家庭的。

我老公和表姐夫都不是如謝霆鋒這樣的型男，他們都有點中年發福，炎夏的時候在廚房里做飯會流汗，冬天則會裹著最難看的老棉襖下廚，在剝筍或者掐豆后，指甲也會黑乎乎的，不像那些大廚的手干凈而性感。

然而這又如何，平凡夫妻要的不過就是這樣一餐一食、妥妥當當的幸福。

合不合適一起吃頓飯吧

曹語庭

2000多年前，哲學家告子說了一句經典的古話：“食、色，性也。”凡人的生命離不開兩件大事：飲食和男女。如今的都市男女約會，往往會將餐廳作為首選之地，很巧妙地印證了古人描述的食色相稱。

愛她，就帶她好好地去吃一頓飯吧！日劇《東京女子圖鑒》里，女主角綾對于好女人的定義是那旬語重心長的“30歲前能去喬·盧布松（Jo·I Robuchon）餐廳約會的就是好女人”。劇中的這家米其林三星法式餐廳，猶如一座富麗堂皇的宮殿，優雅體面的就餐環境和精心打造的頂級美食，對于年近30的綾而言，無疑是極具誘惑的，它更是幸福與階層的象征。網上有很多類似“魔都十大浪漫餐廳”的帖子，是年輕男女熱衷的約會候選地，它們大多坐落在雅致、浪漫的地段，有精致的美食、至上的服務、迷人的夜景，定情的成功率很高。很巧的是，上海也有一家喬·盧布松餐廳，就開在被聯合國教科文組織授予“遺產保護獎”的一棟希臘復興式大樓內。從網評來看，其中不乏抱有與綾相似情懷的熟女，她們記錄下在這里品嘗的美食，也寫下與戀人邂逅時的歡喜，或是情人之間的默契，結尾清一色以“不負此生的精致料理”感嘆。

合不合適，一起吃頓飯吧！“三觀”這個詞，是現在不少“80后”、“90后”擇偶的口頭禪，年輕男女往往習慣從一個共同擁有的愛好作為切入點，展開彼此的交流和話題。然而，真正的愛情生活不單單是陽春白雪的興趣相投、思維想法合拍，還需要一頓飯里包含的默契與甜蜜。男女約會，從餐廳的選擇可以推測出對方的大致口味，從點菜可以估計對方的經濟實力和心態，從吃相可以揣度對方的家庭出身和教養。如果這些細節與內心相差甚遠的話，愛情走勢未必盡如人意。試想一個愛藜麥沙拉，一個愛米飯熱湯；一個愛麻辣火鍋，一個愛清湯寡水；一個愛茹素，一個喜吃葷；一個鐘情路邊攤，一個留戀情調菜，這樣的組合湊合著吃一頓飯容易，愿意遷就互相陪伴吃一輩子卻很難。在我看來，“能吃在一起”是“三觀合拍”里非常重要的一點。兩個陌生男女，興趣愛好、思維想法決定有沒有可能在一起，而三餐合拍決定能不能長久地在一起，吃不到一起去的人注定無法聊在一起，也無法一輩子相處下去。

一頓飯，如何證明他愛你？飯桌上無需過多的言語交流，只要吃著共同的食物，看著彼此吃飯的模樣，欣賞對方發自內心的笑，便是最大的愛意。我想到Q先生說起他對一位小姐陡增的好感，就是從一頓日式咖喱飯開始的。他說，當看到Y小姐認真、優雅地舀完最后一口飯，盤子很干凈，越發喜歡她的秀色可餐。