主食廚房

大棗紅紅糕

食材準備：紅小豆、糯米粉、大米粉、紅棗、枸杞、桂花醬、白糖。

制作步驟：

步驟一：紅小豆加水泡透，煮半小時，加入糯米粉、大米粉、水，攪拌，包裹均勻；

步驟二：蒸鍋打開，屜上放一層紅棗、一層紅豆蒸十分鐘，放一層枸杞，再放一層紅豆粉，以此類推，蒸熟；

步驟三：將蒸熟的糕取出倒在案板上切四份，將四份角對角邊對邊碼好按扁，上面抹上桂花醬，切開小塊蘸白糖吃，別提多美味了。