高中化學教學中如何培養學生的化學素養

郭登李

摘要：高中化學是高中課程的重要組成部分，化學教學能提高學生的化學水平，培養學生的創新意識，這對學生的未來發展至關重要。新課改下把培養學生素養作為重要教學任務，因而，在高中化學的教學過程中，如何培養學生的化學素養引起眾多化學教師關注。

關鍵詞：高中化學；化學素養

近年來，我國教育實行整改，逐步向素質教育靠攏，現代教育不僅要求教師傳輸學生知識，還要求教師培養學生各方面全面發展。因此，高中化學教學不再只注重于學生化學知識的掌握，更看重于學生如何運用化學知識解決問題，學以致用才是學習的真正意義。作為化學教師，要讓學生掌握基本化學知識，并利用所學知識解決問題，從而培養學生的化學素養。筆者結合個人教學經驗，對培養學生化學素養的途徑展開探討。

一、建立系統的化學知識框架

高中化學對于很多高中生來說可能是有些枯燥的，因為化學知識點多而且雜，有些還很復雜，再加上學生不會整理歸納，沒有形成系統的化學知識網絡，導致學生學習化學這門學科比較困難。化學教師要學會“對癥下藥”，要想解決這樣的問題，就要讓學生學習自己整理歸納所學的化學知識，形成系統的知識框架。例如，在進行“化學物質”的教學時，教師可以采用樹狀圖形式，帶著學生梳理化學物質知識，并進行分類。首先，讓學生都拿出一張紙來，引導學生寫出化學物質分類：單質、化合物；接著，引導學生思考所學的化學物質里哪些是單質，哪些是化合物，學生就能在單質下分出三類：金屬、非金屬、稀有氣體；化合物又分為兩類：無機化合物、有機化合物。然后樹狀圖還能一直畫下去，學生進行一層層的思考細分，就能把這些零碎的知識點串聯起來，從而形成系統的化學知識網絡。

二、引導學生從化學角度看生活

化學與日常生活聯系十分緊密，可以說，人們的生活離不開化學，教師在教學過程中，可以利用這一點，讓學生從化學角度來看待生活，發現化學的神奇魅力，能夠激發學生的學習化學的熱情。以日常生活為學習背景，學生學習化學會更容易一些，能更好的接受化學知識，揭開化學知識的“神秘面紗”，學生會發現其實化學并沒有想象的神秘和深奧，就能更容易理解所學的化學知識。化學教材里的知識取材于生活，也運用于生活，有的生活經驗也與化學知識掛鉤，從化學角度看生活，一方面能讓學生認識到化學源于生活，另一方面也能讓學生利用所學知識，認清生活現象本質，或者運用到日常生活之中。化學教師可以給學生創造生活化的學習氛圍，在傳授化學知識時，可以適當融入一些與化學相關的生活經驗，一來能給學生留下深刻印象，學生理解的會更透徹，二來學生也能學會學以致用。例如，在進行化學方程式的教學時，教師可以通過用醋能消除水壺里的水垢這個生活經驗引入教學，告訴學生這是一個酸與碳酸鹽的反應，并寫出化學方程式，鼓勵學生可以回家試試，這就是從化學角度看待生活現象。這樣不僅能讓學生加深對化學知識的理解，更能鍛煉學生的化學思維，培養學生的實踐能力，而且學生在實踐過程中，能夠感受到化學的奇妙，從而產生學習興趣，激發學習化學的熱情。

三、注重培養學生學以致用能力

1、增加學生的探究活動

由于我國教育事業的改革與發展，高中化學教學對學生的要求提高了，不僅需要加強學生對化學知識的掌握，也逐漸開始注重化學探究活動。高考中的化學部分，有對化學探究內容的考查，既包括化學實驗方面，也有與化學實驗無關的。考查化學實驗的內容，涉及范圍廣泛，從實驗開始到實驗結束都涉及到了，而與實驗無關的則是以相關資料為依據出題，讓學生回答相關問題。化學考試內容涉及范圍廣，考驗學生的化學綜合能力，因而，化學教師應該增加學生的探究活動，多做一些化學實驗，對化學現象與學生進行探究思考，也可以找一些化學工廠案例，與學生進行探究分析，共同解決一些實驗或工廠流程中的弊端，能提高學生的化學探究能力，激發學生的創新思維。

2、培養學生運用化學的能力

所謂的化學素養，一方面是要對化學這門學科持有崇尚的學習態度，嚴謹治學；另一方面則是要有良好的學習能力，這不僅僅指的是學習化學知識的能力，也是指運用化學知識的能力。之所以要學，不就是為了更好的運用嗎，學是為了用，因此，教師要培養學生的運用化學知識的能力，既能運用所學知識來解決化學教材中的問題，又能解決日常生活中遇到的化學問題。這是學生學習化學的真諦，運用化學知識解決相關問題，才能凸顯化學知識的價值，而且在解決問題中，學生能夠得到一種滿足感，能深切體會到化學的重要性，從而樂于學習化學知識，這也使得化學教學得到了升華。在化學課堂教學中，教師可以根據教材內容來培養學生的實踐能力，鼓勵學生進行化學實踐。例如，在進行“烴的衍生物”教學時，教師可以以醋為教學展開點，因為醋是日常生活中常見的調味品，學生能更容易學習相關知識以及運用。教師可以在上課前，讓學生查閱資料了解醋的相關知識，上課時進行交流分享，這樣既能加強學生對醋的了解，也能加深相關化學知識的理解，培養了學生自主思考能力，而且學生也能在課后運用醋來解決一些生活問題，培養了學生的實踐能力，提高了學生的化學素養。

結語

新課標下重視對學生化學素養的培養，教師在教學過程中，應該注重培養學生的化學素養，要讓學生學好基礎化學知識，形成系統的化學知識網絡，這是培養學生化學素養的基礎。同時，教師也要讓學生從化學角度看待生活，讓學生能夠運用化學知識解決相關問題，學以致用既是化學教學價值所在，也是學生具有化學素養的體現。

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