“欺負”女生的瓶蓋

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某日在網上閑逛，一個帖子引起了我的興趣：“瓶蓋擰不開怎么辦？”往下一看回復，各種神回復讓人跌破眼鏡，諸如“發嗲的套路啊，男神千萬不能上鉤”“都是假的，不信你看她后天拆快遞，分分鐘就能撕碎”“不是我力氣小，確實是有的瓶蓋設計反人類”等。當然，有真心誠意支招的，也有同病相憐的。于是乎，我對“女生是不是真的擰不開瓶蓋”這個問題大肆刨根問底，得出的答案令人很釋然：女生擰不開瓶蓋不是在撒嬌，更不是別有用心，從科學意義上來說，是真實存在的。

通常，女生擰不開的瓶子，是裝有飲料或礦泉水的PET塑料瓶。這種塑料瓶身和塑料螺旋紋瓶蓋的組合，是目前飲料市場上使用最廣泛的包裝方法。瓶蓋常見的尺寸是28毫米、30毫米、38毫米。

瓶蓋無論尺寸和形狀有何不同，無非只有兩個目的：密封和防盜。密封嘛，當然是為了飲品的質量，而防盜則是要告訴你：我還沒開包裝呢，不信你試試！

喝過瓶裝飲品的人都知道，瓶蓋下部有一個貌似獨立的環，這個環就是防盜環。它通過連橋與蓋體連接，一旦瓶蓋被打開，斷裂的連橋便無法復原。

也就是說，要擰開一瓶飲品，除了要對付瓶蓋與瓶口螺紋組合的摩擦力，還得擰斷連橋。而無論是擰松螺紋組合還是擰斷連橋，所需的力氣都是由一個專門指標來衡量的，這個指標叫作“扭矩”。

扭矩是指開啟封裝的防盜蓋時所需的最大力矩，以牛米為單位。在同樣條件下，扭矩越小瓶蓋越易打開，但是封口扭矩過小則會造成瓶內密封不嚴。而這種情況的發生概率哪怕只有萬分之一，也比難以擰開瓶蓋后果嚴重得多。經研究，凡扭矩在1.2牛米以下的瓶裝飲品均有不同程度的泄露。所以，飲品廠家一般都會把扭矩限定在1.2牛米以上。那么，這一下限對女性來說意味著什么呢？

2008年，武漢的兩位人體工程學研究人員對此進行了抽樣調查。他們采集了來自東南西北五個省份（排除地域差異干擾）的150名成年女性擰瓶蓋的調查結果。結果表明，若按扭矩1.2牛米計算，至少有10%的成年女性無法擰開瓶蓋。以市場上口徑是28毫米的飲品為例，統一的瓶蓋擰緊扭矩和松開扭矩最大值分別為1.25牛米和1.21牛米，可口可樂分別為1.69牛米和1.31牛米，農夫山泉則是1.47牛米和1.23牛米。也就是說，要保證擰開可口可樂的瓶蓋，扭矩至少需在1.31牛米以上，而將近一半成年女性的扭矩是達不到這一數值的，即一半成年女性會遇到擰不開可口可樂瓶蓋的問題。不僅如此，瓶蓋越大，擰開的難度也會越大，在30毫米、38毫米瓶蓋上，受挫的女性會更多。

那么，有沒有解決這個問題的辦法呢？事實上，飲品廠家一直在努力改變這種狀況。有一部分廠家已經把瓶蓋制成有利于輕松開啟的特殊形狀，但是從經濟利益的角度考慮，這確實需要付出巨大的經濟代價。因為相應的模具、生產線、與封裝相關的多項質量標準都得隨之調整，還很可能由于技術穩定性問題而無法達到原有的生產規模，可謂牽一發而動全身。

既然瓶蓋“欺負”女生是不爭的事實，那我們就學著借助其他辦法擰開瓶蓋吧：用布墊著瓶蓋以增大摩擦力、用刀割開幾個連橋點等。