藝術(shù)設(shè)計(jì)作品的“味道”

佟盛強(qiáng)

摘 要：敘述藝術(shù)設(shè)計(jì)作品背后的文化語(yǔ)境——味道的含義和重要意義，解析審美過程中的互動(dòng)原理，和如何秉持一個(gè)專業(yè)的態(tài)度對(duì)待藝術(shù)設(shè)計(jì)作品，如果獲得正確的“品味”的方式和方法。

關(guān)鍵詞：藝術(shù)設(shè)計(jì);藝術(shù)作品

藝術(shù)設(shè)計(jì)從業(yè)至今，因?yàn)槁殬I(yè)原因筆者一直都很喜歡孩子們的作品。更多的時(shí)候，筆者是在向他們學(xué)習(xí)——這一點(diǎn)無(wú)法免俗。筆者看重的是作品里面那些油膩的年紀(jì)早已經(jīng)忘卻的，我們都曾有過的被認(rèn)為是“幼稚”的一種新鮮“味道”。

“這是什么？”的“什么”，提問者其實(shí)是想確認(rèn)一個(gè)物質(zhì)的量化的標(biāo)準(zhǔn)，是想要一種非常干脆直接的“菜市場(chǎng)”邏輯，簡(jiǎn)單而粗暴。從藝術(shù)審美功能角度看，這個(gè)問題與藝術(shù)設(shè)計(jì)作品的內(nèi)涵根本無(wú)關(guān)，欣賞群體與藝術(shù)工作者完全沒有實(shí)現(xiàn)審美語(yǔ)境上的對(duì)接。這是一個(gè)跑偏了路的問題，缺少了“味道”。沒了味道的東西，就如同是蛋糕店里擺在櫥窗里的模型，為的僅僅是對(duì)應(yīng)下面的錢數(shù)，使消費(fèi)行為帶有更加明確的指向性而已。這個(gè)“粗暴”的問題，所反映的更加深層的問題，是我們國(guó)民的整體審美水準(zhǔn)與當(dāng)前轟轟烈烈的改革發(fā)展大業(yè)完全的不同步，尤其是全社會(huì)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)作品解讀方式根本核心的缺失。在我們身邊只剩下了冷冰冰的評(píng)職架構(gòu)體系，藝術(shù)品市場(chǎng)也只剩下了完全僵化的程式和“社會(huì)游戲規(guī)則”，越來(lái)越?jīng)]有了“味道”……

“味道”是什么？有什么重要的意義？

在開篇我們已經(jīng)定位了詞語(yǔ)含義的限定領(lǐng)域，是要被用來(lái)表述視覺藝術(shù)的審美原理。從詞義的本身我們不難看出，它引申自廚藝。但它確實(shí)不是一個(gè)用眼睛這種器官“品嘗”出來(lái)的東西。廚師所要表述的“味”，其綜合信息所作用的位置是在大腦，最后形成的是一種遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于器官運(yùn)作原理以上的，意識(shí)層面非常“立態(tài)”的“覺”——一種印象的形態(tài)。這種讓我們“以為”或者“認(rèn)為”的“型態(tài)”，會(huì)讓我們生成各種有關(guān)于味覺的情緒氛圍——雖然有關(guān)于味覺，卻不止于“味”，更像是擬化的“境”。而“視覺藝術(shù)”是設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家們，通過“眼”這個(gè)官能，將能“見”的綜合信息通過官能的自然“混合”和“攪拌”，力求實(shí)現(xiàn) “感”之后的“覺”，同樣是與“味”相似的某種特定“情境”。確立味道的基礎(chǔ)，是物質(zhì)的，是食材和調(diào)味料，是不同的量的疊加和反應(yīng)，并且?guī)в泻軓?qiáng)的個(gè)人意味特征。而視覺藝術(shù)的“味道”的基礎(chǔ)，同樣是物質(zhì)的，顯而易見的。正確的解讀藝術(shù)設(shè)計(jì)作品方式，是要關(guān)注的是作品背后的東西，這個(gè)東西不是“什么”，也不是“像什么”，而是一種“意味”——一種通過“正確”的眼睛才能“品嘗”出來(lái)的“味道”。

于是我們總說(shuō)年紀(jì)越小的孩子，作品越具有藝術(shù)大師們的神韻——當(dāng)然，是“像”并不“是”，更多的是我們稱之為“無(wú)知者無(wú)畏”的“真”。這種真，不是后來(lái)偽裝起來(lái)的做作，那是真正的“直接”但卻不“粗暴”，這種“無(wú)畏”的“真”在我們小的時(shí)候也都有，為什么到了后來(lái)的現(xiàn)在，會(huì)有人湊上來(lái)問：“這是什么”的問題呢？

“這是什么？”作為一名專業(yè)的藝術(shù)工作者，筆者真的是無(wú)法直接回答您，原因是大家還沒有具足“正確”眼睛的基本條件。面對(duì)作品，任何一位受過良好的美學(xué)教育，并有著長(zhǎng)期從事藝術(shù)創(chuàng)作、設(shè)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)的人，都能夠清晰把握那個(gè)無(wú)法訴諸口的感性標(biāo)準(zhǔn)——目前，在漢語(yǔ)言文化群體當(dāng)中之，這種美學(xué)層面的語(yǔ)境溝通之所以會(huì)成為困難，深刻的歷史成因是長(zhǎng)久以來(lái)全社會(huì)普遍的對(duì)專業(yè)不尊重的習(xí)氣，甚至于一部分還處于初級(jí)技法階段的美術(shù)從業(yè)人員，自身就沒有足夠的專業(yè)態(tài)度——這，同樣有著悠久的歷史傳統(tǒng)。

藝術(shù)品的“味道”是個(gè)性的，帶有著很強(qiáng)的獨(dú)立性，而詮釋味道的方式方法也是千變?nèi)f化，又怎么可能硬性確立一套條條框框，來(lái)明確限定藝術(shù)設(shè)計(jì)的“味道”。“味道”那是藝術(shù)和設(shè)計(jì)的核心問題，想要準(zhǔn)確“嘗”出“味道”需要正規(guī)深厚的專業(yè)修養(yǎng)，而當(dāng)前大量的速成的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)訓(xùn)練，通過“流水線”操作培養(yǎng)出來(lái)的藝術(shù)設(shè)計(jì)從業(yè)者，更加重了目前的尷尬局面。眾多非專業(yè)人士充斥藝術(shù)設(shè)計(jì)管理崗位，制定出長(zhǎng)篇累牘的“條條框框”，我們的藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)“看”起來(lái)是“正規(guī)”了，但眾多的非專業(yè)語(yǔ)言文字的加入，卻導(dǎo)致“靈性”——?jiǎng)?chuàng)造性的缺失。我們把不同的語(yǔ)言、手法、工具組合在一起，就是要構(gòu)建起一個(gè)尋找“味道”的方式方法。你，懂“味”了，才能讓你的設(shè)計(jì)活動(dòng)變得有指向性，在最基本的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)當(dāng)中，設(shè)計(jì)的實(shí)施者本身，在審美層面對(duì)“味道”——視覺語(yǔ)言背后的文化語(yǔ)境所包含的“韻味”，沒有一個(gè)清晰的把握，就會(huì)讓作品變得索然無(wú)味。

我們來(lái)看一個(gè)簡(jiǎn)單的案例，2017年，我們學(xué)院視傳專業(yè)的學(xué)生接受委托，設(shè)計(jì)和制作丹東市黑帳篷青年旅社新區(qū)的墻繪。雙方在談妥了合作的基本意向以及施工的具體細(xì)節(jié)以后，開始進(jìn)入實(shí)施階段。設(shè)計(jì)之初，甲方的所提出的僅僅是一個(gè)“模糊”的“大方向”，如果用我在文中反復(fù)強(qiáng)調(diào)的東西，那就是“味道”。但是，卻有著很多的不確定性。綜合多次交流的結(jié)果分析，我們也得出了一個(gè)大致的“味道”，對(duì)應(yīng)已經(jīng)有的一些圖案資料，并結(jié)合老板是一個(gè)特別喜歡自駕旅行，有著不俗的審美格調(diào)的中年成功人士，落腳到青旅的整體文創(chuàng)設(shè)計(jì)特征是要能夠體現(xiàn)出青旅文化的特色，這些是我們需要設(shè)計(jì)的視覺圖形，它們所承載的某種合目的性的文化情感語(yǔ)境依據(jù)。而雙方委托和設(shè)計(jì)的重要焦點(diǎn)，便是“青旅文化”，這也就成為了，設(shè)計(jì)方案“隱性”標(biāo)準(zhǔn)，而后來(lái)的圖形、色彩、形式都要圍繞這個(gè)“味道”來(lái)展開。

我們?cè)谶@個(gè)案例的溝通過程中，由于能夠明確對(duì)方的“味道”，得以通過物化的視覺形式，達(dá)到雙方均能滿意的結(jié)果。

所以我們?cè)O(shè)計(jì)過程中的顯性環(huán)節(jié)是作品，而為的卻是實(shí)現(xiàn)一種“味道”。在制作的階段就必須要明確這種“隱性”的東西，才能夠讓“顯性”的東西變得更加有所指，才能根據(jù)這個(gè)模糊的方向來(lái)選擇實(shí)現(xiàn)的具體技術(shù)、材料、措施和步驟。

我們不是為了語(yǔ)言而語(yǔ)言，更不是為了作品而作品，設(shè)計(jì)的過程漸漸變得“話少”而“味多”僅僅是為了營(yíng)建一種“品出味”的“境”而已。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王怡穎.創(chuàng)意市集[M].生活·讀書·新知三聯(lián)書店出版社，2005.