酒店員工職業倦怠的對策研究

摘 要：本文通過提出解決酒店員工職業倦怠問題的對策，其中包括：提高員工待遇、完善組織激勵、增強社會支持以及員工個人進行自我調適等，幫助酒店業管理人員認識到應對職業倦怠的解決思路和方法。

關鍵詞：酒店員工；職業倦怠；對策

在工作中，投進與產出不成正比是影響酒店員工工作積極性、導致酒店員工職業倦怠產生的主要緣由之一。赫茨伯格的雙因素指出，基本的薪酬與福利是確保員工不會不滿意的基本條件，假如在這方面不能滿足員工，一定會影響員工的工作情緒，令員工產生不快感，從而為職業倦怠的產生提供“溫床”。公道的薪酬福利環境能讓酒店員工覺得“勞有所得”，經濟壓力減緩和環境氛圍的營造有助于降低員工的職業倦怠。為此，酒店應當轉變傳統的員工薪酬支出的做法，設計公道的薪酬體系，從基礎薪酬及福利待遇方面著手，避免員工“千方百計獲得小費以減輕工作壓力”的做法，預防酒店員工職業倦怠的出現。

1.組織激勵是減緩酒店員工職業倦怠的關鍵

在物質利益得到保障的基礎上，減緩酒店員工職業倦怠的關鍵在于給員工創造一個朝氣蓬勃、奮發向上、使人感覺動力無窮的工作環境，而要達到這一目標，組織激勵手段必不可少。

1.1加強培訓

培訓可以進步酒店員工的工作能力，增強員工的自信心，因此是增強員工工作動力、降低員工職業倦怠的有效手段。為避免培訓的功效遞減，酒店在實施培訓時應當留意：

首先，酒店不能僅向員工提供勞動技能培訓，這樣的培訓對員工個人而言，吸引力不大。在技能培訓的基礎上，酒店還應有選擇的引進一些能夠進步員工潛能、對員工未來發展有幫助的培訓，這樣可使員工努力工作的同時，不斷充實自己，為增強本身職業發展能力打下基礎，從而使員工在工作中充滿希望，避免出現職業倦怠。

其次，酒店培訓應當幫助員工了解現實可能碰到的困難與阻力，教育員工腳踏實地的向上發展，消除其不切實際的目標和好高騖遠的不正確心態，讓他們在工作理想、熱情與實際面臨的困難之間尋求適合的平衡點，這樣能大大降低酒店員工出現職業倦怠的概率。

1.2構建崗位輪替制度，增強工作的挑戰性和新奇性

不論員工熱枕多高、創造性多強，隨著時間的推移，都會產生乏味的感覺，熱情降溫、工作豪情逐漸喪失，對工作只留于情勢、照章辦事，不求進步。酒店應根據員工崗位工作的特點，通過輪崗、員工交換會、提升等手段鼓勵員工學習新的崗位技能，提升其管理能力，克服其職業倦怠。

1.3規劃與設計員工職業規劃

酒店在員工入職之初，就應幫助員工進行職業生涯規劃，及根據員工個人特點，為其安排合適的崗位及相關發展通道，建立起長遠的發展目標，令其與酒店共同成長。這就要求酒店在平常工作中必須通過公平公正的績效考核，給予員工可觀的獎勵與評價。為了突破組織結構為員工設置的職業障礙，酒店需要以雙通道的發展路徑及交叉寬幅薪酬體系拓寬員工發展途徑，以及對一些管理能力較強，處于事業發展上升期的員工給予職務上的提升，賦予其更多的責任或給予特殊任職；而對于一些管理能力欠缺、但技術水平較高、能夠協助領導創造積極氛圍的老員工而言，為其發展設計技術型的職業設計通道，賦予其職業技術專家的身份及薪資待遇，這樣能夠和緩謀求升遷的職員和管理崗位之間“僧多粥少”的矛盾，可以降低員工因發展遠景不明朗而產生的職業倦怠。

2.社會支持是應對酒店職業倦怠的保障

根據社會交換理論中的相互交換原則，有家庭親友給予的親情的支持、組織付出的報酬、社會給予的尊重之類的情緒利益將換來個體對企業和社會的高承諾和在工作中的努力。基于這一理論，要想改變員工的職業倦怠現象，社會支持力度的增強是必不可少的。

首先酒店管理者應當從內部實施以人為本的管理理念，熟悉到員工的工作狀態和工作性質，從生活心理等方面體現員工，尊重員工的人格，維護員工的尊嚴，教育員工不自卑，提升員工的自豪感。其次，酒店應該有計劃地影響社會媒體，教育社會公眾及賓客給予酒店員工更多的寬容和尊重，令其給予員工更多的關懷支持與理解，為員工職業倦怠的減弱創造一個良好的外部環境氛圍。

3.自我調適是解決酒店員工職業倦怠的根本

職業倦怠和興趣勃勃的最大差別在于態度，只要有正確的態度就可以化挫敗為樂觀、自信與成功，因此解決職業倦怠的根本在于員工個人心態的調劑，為此員工必須從本身角度出發，正確熟悉自我、建立正確目標、端正工作態度，不斷進行自我調節，以正確的心態對待工作。

酒店員工在入職前應當清醒的了解到酒店工作的性質，對未來工作可能面臨的壓力與困難做好成分的心理準備，入職時應根據本身的愛好和特點向酒店申請適合自己的工作崗位，切忌不顧本身實際條件、受他人影響、隨大流、盲目根據他人愛好或為面子而選擇工作，否則員工會失去對工作的動力。在工作中，員工應當為自己確立明確目標，根據目標學習并補充本身所需的技能，這樣在機會來臨時，才能成功爭取到心儀的崗位。

總而言之，酒店員工的職業倦怠不是一個孤立的題目，是我國酒店行業發展進程中對員工重視程度不夠這一不良現象的一種綜合反應。該題目的根本解決，需要對酒店行業乃至整個旅游業進行全面反思，并建立一整套有效的保障制度。

參考文獻

[1]張朋，論酒店員工職業怠倦的內涵、表現及危害[J]，絲路視野 2017

[2]扈茜月，談酒店員工激勵機制的有效性及提高策略[J]，旅游縱覽 2017

作者簡介

張朋（1980.10-），男，漢族，山東青島人，中共黨員，講師，碩士，主要從事酒店管理和高職教育研究。

（作者單位：青島酒店管理職業技術學院）