高職教育中品牌設計課程研究

林嘉睿

摘 要：本文主要結合陽江市旅游資源，分析了本地區高職教育中《品牌設計》課程存在的主要問題、課程改革的基本方向、相關依據及主要內容。在教學、本地文化和旅游品牌之間探索出新的課程設計和方法，使高職教育更好地服務區域經濟文化的發展，并通過對高職教育品牌設計課程設置的全新研究，體現出高職教育的特色和現實意義。

關鍵詞：高職教育品牌設計旅游品牌課程改革

筆者作為陽江職業技術學院視覺設計專業的一名教師，對品牌設計在市場推廣的作用和意義有著深刻的認識，同時通過對陽江旅游品牌設計的了解和調查，結合教學高職品牌設計課程的理論和教學體會，對陽江職業技術學院《品牌設計》專業該如何推動陽江旅游文化發展作了研究。

一、高職院校《品牌設計》課程的現狀及存在的問題

1.專業能力培養方式陳舊

以陽江職業技術學院廣告設計專業的《品牌設計》課程為例，該課程在設置中主要的問題就是過于注重學生對電腦軟件的操作能力，雖然實踐課的課時較多，但教師讓學生掌握本課程的基本知識后，就虛擬一個案例讓學生完成一套完整的企業形象手冊。這樣學生最終的設計作品只是完成一個虛擬的品牌，無法投入真正的市場中，無實際應用價值。

2.課程設置地方特色不鮮明

高職教育模式的固定化、一致化現象普遍存在。大多數高職院校在人才培養模式、教學內容、教學方式等都與區域的經濟文化發展需求存在一定的差距，在課程設置上也是脫離了本地市場的實際要求，培養模式與地方經濟文化發展實際需要不適應，片面注重傳統學歷教育，沒有真正體現高職教育服務于區域經濟文化發展的優勢與辦學特色。這樣“紙上談兵”，使高職教育與區域經濟文化發展相互動的實際效果被削弱。

二、《品牌設計》課程為本地區（陽江）旅游文化建設服務的現實意義

1.準確把握高職教育的定位

隨著辦學理念的更新，高等職業技術教育的指導思想、目標定位更趨向于清晰，那就是在培養模式和途徑上，與本地區經濟、文化和發展更緊密的結合在一起，使課程項目的設置更加科學合理。

2.《品牌設計》課程新實施理念的理論意義

首先，該課程的新實施理念主要是引導學生主動去探索本地區旅游文化。初步了解品牌設計對文化的傳承與創新、傳統文化的保護與重塑、社會發展等共生關系。

其次，該課程的新實施理念有助于深入發掘、梳理陽江地區豐厚的旅游資源，并使之通過一系列品牌形象設計呈現更強的競爭力，為陽江旅游文化品牌創造新的視角。

3.《品牌設計》課程新實施理念的應用價值

高職教育既要培養應用型人才，又要根據區域經濟文化和社會發展的情況，對實踐課程做出適合的調整和修訂。通過課堂專業知識的講授，利用學生多形式、多層次的創造力來為本地旅游文化的推廣設計出富有創造性的品牌形象。這樣可以實現高職院校教育培訓資源與社會共享，高職教育服務區域經濟發展的功能得到進一步的強化。

三、高職院校《品牌設計》課程設計與區域旅游品牌的整合

1.陽江旅游品牌建設存在的主要問題

隨著陽江旅游業的迅猛發展，陽江旅游品牌建設存在的一些突出的問題顯現出來，如：主題重復，一味強調海濱旅游；內容單一，其他配套項目沒有完善；缺乏創意，旅游產品很難得到消費者的青睞。

2.新課程與陽江旅游品牌整合的方式

陽江職業技術學院作為陽江市一所高職院校，其在主要的課程設置上更是應肩負起發展區域經濟、宣傳本土特色文化的重任。地方性院校在培養人才的目標上應主要是服務地方（陽江），因此，類似這樣的高職院校，在課程設計中應更貼切本土的文化，將課程教學融入地方特色，這樣培養出來的學生在服務地方發展就具備更大的優勢。

（1）結合（陽江）地方本土特色文化，制定教學目標

當今社會對人才的需求日趨多元化，因此我們要根據不同地方的文化特色、優勢、條件來制定教學目標。以陽江職業技術學院視覺設計專業為例，該專業的實踐性非常強，由于陽江與其他城市的社會、經濟及人文歷史都有較大的差異，所以我們在制定教學目標時不能只注重理論學習，還要加強與設計實踐的結合。具體于我校的課程設計，要結合陽江本土特色文化研究成果，并進行歸納、整合，作為視覺設計課程的重要組成內容，以打造適合本地市場、適合本地發展需求的專業人才。

（2）設置服務于區域經濟文化發展的課程內容

這恰恰是《品牌設計》新課程體系構建的一個很好的入手點——為陽江市樹立全新的旅游品牌形象與視覺整合的推廣，針對陽江旅游產業品牌建設發展量身定做一套教學方案。課程應根據高職院校辦學的宗旨，通過系統教學，讓學生完成一系列能張揚本地城市個性、旅游形象的標識、符號及其組合。這樣既能利用本地旅游資源為學生構架一個實事求是的課程任務，提高學生對課程設計的參與積極性，又能為本地區的城市旅游品牌進行不斷的升級、升值、升華。

四、《品牌設計》課程改革構想

1.以特色項目來引導課程內容

本課程的實踐教學設計思想將特色項目——為陽江市樹立全新的旅游品牌形象與視覺整合的推廣這一課題有機結合理論教學，使學生能靈活運用各種理論知識，在教學方法上側重激發學生的創造性思維，培養學生創新能力，提高學生綜合素質；在教學過程中利用學生多形式、多層次的創造力來為本地旅游文化的推廣設計出富有創造性的品牌形象；在教學成果上可以幫助陽江文化創意產業建設，實現教育培訓資源與社會共享。

我們將實踐教學分為兩個階段：

第一階段是項目設計的模擬訓練。老師把課程內容分解成多個單元，每個單元都有一個教學重點，都包含三個方面內容：學生需掌握的知識點、需培養的能力點、需提高的素質點。通過每個單元項目設計的模擬訓練，使學生的理論知識、能力、素質達到課程設計的要求。知識點通過課堂理論教學（結合多媒體課件）、開展現場教學的方式，使學生對抽象的理論知識有實際的感性認知，加深理解。例如，根據項目設計的需要，組織學生在校內相關實訓室、校外多個相關采訪點，結合實際分析項目策略要求、如何進行設計定位等；能力點則在單元項目設計實訓中重點解決；素質點是在理論教學、現場指導、單元項目模擬訓練過程中培養。

第二階段為特色項目設計，具體就是以陽江市旅游形象作為主題，為本地旅游文化的推廣設計出富有創造性的品牌形象，完成一系列能張揚本地城市個性、旅游形象的標識、符號及其組合應用。讓學生分組進行調查、分析、討論、策劃、提案，把學生放到真實的課題案例中進行綜合性教學實踐，使自己得到全面的鍛煉。讓學生把搜集的資料進行整理，并進行課堂的模擬提案，這樣可以深化學生對其搜集來的資料的理解和認識，并很好地培養了學生的語言表達能力。

2.著重發展學生市場調研與資料分析的能力

這一項任務主要是培養學生原始材料搜集的能力。在以往的課程教學中，教學的重點一般都放在最終的視覺設計圖形呈現上，對搜集資料這項前期的工作都不大重視，這往往導致學生的設計作品顯得程序化，缺乏對文化深層次的挖掘，在課堂提案介紹其作品時因為少了調查研究的支撐，顯得不大自信。

收集到材料后，設計開發工作中非常重要的一步就是要對收集到的材料進行挖掘。讓學生對收集到的材料進行提煉，對調查結果進行的分析對比，從而得出陽江旅游品牌標志的造型、色彩選擇，再讓學生列出標志所要體現的精神和特點，挖掘相關的圖形元素，從而確定了標志設計方向，設計工作有的放矢，而不會是對文字圖形的無目的組合。

3.對學生設計作品的新要求——地域性元素與現代性設計元素的融合

（1）旅游品牌設計的地域性元素解讀

“旅游地的地域性，是指當地的景觀、歷史、傳統、文化、價值觀等綜合形成的一種地方獨特性”。旅游品牌標志需要從地域性中體現旅游品牌形象的差異性。旅游品牌的視覺化設計應具有與眾不同的特點，品牌圖案、文字都要有鮮明個性。具有獨特地方人文特色、與地方經濟發展高度契合的視覺形象是新課程對學生作品的要求。

（2）現代設計元素的應用

“舊元素，新組合”是現代視覺形象設計的主流思想。學生的作品中應體現出地域性元素及現代性設計元素的融合，如何將陽江傳統文化元素與現代簡潔的設計符號融合，創造出富有本土文化的特性的品牌形象來，是本課程考核的重點。

（3）實現專業之間的跨學科合作

新課程引入陽江旅游品牌形象作為特色項目，最終完成所要求的知識范疇已超出本專業的范圍。要深入了解陽江當地的景觀、歷史、傳統文化、價值觀等信息，就需要跨學科的合作。旅游管理專業正是可以與本項目合作的一門專業學科，該專業中《廣東旅游導學》、《旅游市場營銷》這兩門課程都有涉及到陽江旅游文化知識及如何推廣旅游文化形象的課程內容。這樣的跨學科合作可以進一步提高學生設計合作能力和團隊協作精神，以及增加學院內部的交流氛圍。

結語

本文以陽江職業技術學院為例，就高職院校應如何開展《品牌設計》課程進行研究分析，使得新課程可以達到兩方面的目的：

一是建立學生對地方經濟文化發展的使命感，在設計作品中懂得如何響應本地文化、經濟發展的需求，把握本地發展的“脈搏”，設計出更具有現實意義的作品來。二是通過對該課程的改革，利用學生多形式、多層次的創造力來為本地旅游文化的推廣設計出富有創造性的品牌形象，從而在教學成果上可以幫助陽江文化創意產業建設，實現教育培訓資源與社會共享，最終使得地方高職院校將會與地方經濟發展形成良性互動，相得益彰，共同進步。