胡亞惠
品牌構(gòu)建是當(dāng)前時期旅游經(jīng)濟型連鎖酒店管理的關(guān)鍵問題。想要提升企業(yè)的綜合競爭力,讓消費者關(guān)注企業(yè)的品牌形象,滿足旅游行業(yè)的整體需求,為企業(yè)開拓出更為廣闊的發(fā)展空間,贏得更高的經(jīng)濟效益和社會效益,需解決品牌構(gòu)建問題,開創(chuàng)經(jīng)濟型連鎖酒店運營管理的全新格局,并從多個角度、多個層面同時出發(fā),樹立起明確的品牌意識。企業(yè)管理人員要關(guān)注市場動態(tài),搜索市場焦點問題,以便為酒店行業(yè)長遠規(guī)劃目標的順利實現(xiàn)奠定良好的基礎(chǔ)。本文對旅游經(jīng)濟型連鎖酒店品牌構(gòu)建問題進行了探究性分析。
在社會經(jīng)濟飛速發(fā)展的背景下,我國需要建立酒店行業(yè)的長遠規(guī)劃目標,突出展現(xiàn)酒店企業(yè)的文化特色,確保消費者的合理消費,樹立起良好的品牌形象,增加市場的競爭熱點。經(jīng)濟型連鎖酒店管理人員必須具備一定的長遠眼光,及時解決品牌構(gòu)建問題,大幅度調(diào)整酒店服務(wù)特性,讓連鎖酒店真正成為大眾商旅出行的第一選擇,以價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)到位等特征,揭開酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展的嶄新篇章。現(xiàn)代化元素、新形態(tài)理念是旅游經(jīng)濟型酒店的建設(shè)標準。品牌構(gòu)建問題的存在,極大地影響著連鎖酒店經(jīng)營管理效果,因此必須受到企業(yè)的重點關(guān)注與針對性解決。
(一)缺乏明確的品牌定位
酒店行業(yè)的入門要求較低,經(jīng)濟型酒店在這種背景下逐漸發(fā)展起來。常見的經(jīng)濟型連鎖型酒店有如家快捷酒店、7天快捷酒店、漢庭快捷酒店等。基于品牌的影響,經(jīng)濟型酒店間大多相互效仿,酒店外觀裝潢風(fēng)格千篇一律,管理模式也大多相同,內(nèi)部布置以簡單、便捷為主,這對酒店行業(yè)間的品牌競爭產(chǎn)生了一定程度的消極影響。
(二)缺乏深厚的文化內(nèi)涵建設(shè)
目前,國內(nèi)的大多數(shù)連鎖酒店在基礎(chǔ)構(gòu)建上始終缺乏創(chuàng)新特色,酒店服務(wù)管理人員過于重視硬件設(shè)施的完善,過分忽略了營銷角度以及物質(zhì)層面的協(xié)調(diào)規(guī)劃與管理,保潔人員工作熟練度不夠,經(jīng)濟型酒店住房價格過高,使酒店品牌在文化內(nèi)涵表現(xiàn)方向上存在一定欠缺。這種錯誤理念與營造方式的存在,會在很大程度上造成嚴重的消費短暫問題。消費者會首選消費低廉的酒店,酒店客流量逐漸下降,品牌構(gòu)建問題愈發(fā)突出。
(三)薄弱的危機處理及管理能力
經(jīng)濟連鎖酒店規(guī)劃建設(shè)中,設(shè)計人員要適當(dāng)修正構(gòu)建方案,并從不同角度進行酒店潛能的深度挖掘,從而提升酒店品牌的表現(xiàn)價值。現(xiàn)代化社會不斷發(fā)展,人們對酒店品牌建設(shè)給予了高度關(guān)注。然而酒店管理人員卻缺乏危機意識,給經(jīng)濟型酒店特色品牌的構(gòu)建造成了極大的不良影響。如果不能及時轉(zhuǎn)變管理思路,采取有效措施進行針對性防范,酒店管理模式就會漏洞百出,遇到緊急狀況時難以合理應(yīng)對,甚至驚慌失措,使整個酒店企業(yè)良好的社會形象受到損害。
(一)及時轉(zhuǎn)變企業(yè)的經(jīng)濟管理方向
經(jīng)濟體制改革進程不斷加快,酒店應(yīng)配合政府政策進行政企分開管理。調(diào)整酒店經(jīng)營管理方向,促使企業(yè)的市場化目標得以順利達成。首先,建立現(xiàn)代化管理體系,改變原有的管理格局,了解地方酒店發(fā)展現(xiàn)狀,進一步提升酒店的經(jīng)營與管理效率。適時調(diào)節(jié)市場功能,最大限度地滿足消費者的實際需求。其次,培養(yǎng)大批專業(yè)人才,通過層層選拔、考核,為企業(yè)組建一支高素質(zhì)、專業(yè)型的管理隊伍,使企業(yè)未來的經(jīng)營管理更加精準、高效,經(jīng)濟型連鎖酒店品牌構(gòu)建問題得以順利解決。
(二)不斷加快企業(yè)的品牌文化內(nèi)涵建設(shè)
增強消費者的品牌意識,會使旅游經(jīng)濟型連鎖酒店的品牌構(gòu)建更加順利。酒店管理者要秉持可持續(xù)發(fā)展觀,真正意義上做到有效經(jīng)營與誠信管理。注重酒店品牌文化內(nèi)涵的突出展現(xiàn),營造新的文化環(huán)境,使人們對酒店品牌產(chǎn)生依賴性,為酒店企業(yè)穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展進程的持續(xù)加快奠定良好基礎(chǔ)。
(三)建立健全企業(yè)的品牌危機處理機制
想要有效解決經(jīng)濟型連鎖酒店的品牌構(gòu)建問題,應(yīng)時刻關(guān)注營銷機制的建立健全,維護方式的正確選擇。充分完善危機處理體系,從自媒體、網(wǎng)絡(luò)營銷方面出發(fā)構(gòu)建企業(yè)的營銷形象;不斷增強企業(yè)的綜合實力,有效應(yīng)對各類的突發(fā)事件,只有不斷走出去,經(jīng)濟型連鎖酒店的品牌構(gòu)建才能取得更大的成功。
酒店要關(guān)注市場動態(tài),了解消費者的真實需求,同時結(jié)合企業(yè)現(xiàn)有的經(jīng)營管理水平,制訂一系列的品牌構(gòu)建計劃,并在未來的發(fā)展建設(shè)中,強化提升經(jīng)濟型連鎖酒店的控制力,采取加盟為主、擴張結(jié)合的手段,持續(xù)增大市場的份額比重,使酒店企業(yè)加快自身的改革步伐,從而具備較強的綜合實力,以應(yīng)對未來社會的機遇與挑戰(zhàn),帶動旅游經(jīng)濟型連鎖酒店品牌構(gòu)建更好更快地發(fā)展起來。
(作者單位:東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院)