森林公園養(yǎng)生旅游需求研究綜述

陳陽

隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及城市化進(jìn)程的不斷加快，人們的生活水平得到了顯著改善，人們已經(jīng)開始由溫飽需求轉(zhuǎn)向健康需求，而城市環(huán)境質(zhì)量的惡化，使人們對養(yǎng)生的需求與渴望逐漸加強(qiáng)。森林公園作為一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、綠色生態(tài)的場所，其天然具備生態(tài)養(yǎng)生的功能，森林公園養(yǎng)生旅游越來越受到人們的青睞。長沙市具備優(yōu)越的森林旅游資源，森林公園養(yǎng)生旅游也逐漸發(fā)展起來，城市居民是這一旅游客源市場的主要來源，但目前對長沙市民森林公園養(yǎng)生旅游需求的研究少之又少。因此，研究森林公園養(yǎng)生旅游需求，并提出相應(yīng)的建議，對森林公園建設(shè)與發(fā)展具有重要意義。

一、國外研究綜述

（一）森林生態(tài)旅游的研究進(jìn)展

美國是最先認(rèn)識到森林生態(tài)旅游重要性的國家之一，早在1972年美國就依據(jù)黃石區(qū)得天獨(dú)厚的森林自然條件建立了可供人們參觀、休閑的國家森林公園，也正是如此，森林公園生態(tài)旅游這一全新的旅游的理念得以在世界范圍內(nèi)廣泛而迅速的傳播。

Klaus Grabler等從森林生態(tài)旅游具有的森林環(huán)境構(gòu)成出發(fā)，全面研究了森林生態(tài)旅游對自然環(huán)境的影響，表示這種新興的旅游形式符合了國家對環(huán)境保護(hù)的戰(zhàn)略要求，而且豐富了人們的旅游內(nèi)容。Pritehard J.A在研究中指出，以自然環(huán)境為基礎(chǔ)的森林公園生態(tài)旅游，能夠一定程度上對區(qū)域周圍的土壤、水資源以及動植物帶來積極影響，從而有效拓寬了人們關(guān)于森林旅游對自然保護(hù)區(qū)環(huán)境影響的認(rèn)識，能夠有效提升人們對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識。Loakissas在研究中表示西歐城市居民的森林休閑活動是非常頻繁的，他們在繁忙的工作之余會更愿意選擇去森林公園進(jìn)行休閑娛樂或者度假，以釋放和緩解生活工作中的壓力。而同時(shí)另一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，西歐國家城市生活的居民對美好的生態(tài)環(huán)境以及健康的自然生活有著非常強(qiáng)烈的需求，正是這樣的選擇性需求讓森林公園生態(tài)旅游在西歐等國家有著非常廣泛的市場，也能夠有效提升城市居民對生態(tài)環(huán)境的重視程度，會更愿意親近自然、愛護(hù)自然。Florin Ioras和NicolaeMuica認(rèn)為，森林生態(tài)旅游是以良好的森林景觀和生態(tài)環(huán)境為主體，融合自然景觀與人文景觀，利用森林的多種功能開展的一種新興旅游形式，能夠極大程度上滿足人們休閑、娛樂、度假以及保健療養(yǎng)等多方面的需求。

（二）養(yǎng)生旅游的研究進(jìn)展

在國外學(xué)者的研究認(rèn)知中，養(yǎng)生與健康是基本相同的概念。而外國生活的人們是非常關(guān)注生活健康的，從飲食習(xí)慣、生活規(guī)律以及工作安排等方面都能夠體現(xiàn)出他們對養(yǎng)生與健康的重視程度。

Tanja C在研究中指出，更高層次的養(yǎng)生境界是人們更為真實(shí)的自我充實(shí)感以及身心的愉悅，而這樣的感覺不是僅僅通過鍛煉、飲食、工作就能夠?qū)崿F(xiàn)的，所以他表示在旅游的過程實(shí)踐中感受自然的美好，以充實(shí)心靈、豐富自我，是一種另類的健康養(yǎng)生方式。Bell Simon在研究中表示森林生態(tài)旅游與養(yǎng)生旅游從某種程度上而言有著同樣的價(jià)值體現(xiàn)，森林生態(tài)旅游為市民們提供清新、舒適的自然環(huán)境，而養(yǎng)生旅游旨在實(shí)現(xiàn)游客們身心的愉悅與滿足，所以森林生態(tài)與健康養(yǎng)成的結(jié)合是未來旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要趨勢。Joseph Amodeo在研究中表示近年來健康養(yǎng)生的生活理念在歐洲的旅游中被廣泛應(yīng)用，人們喜歡這樣積極、健康、陽光又快樂的旅游形式，既能夠見識世界各地的自然美景，更能時(shí)刻保持健康。Simpson Murray在研究中表示基于現(xiàn)代都市人群希望能夠在森林中感受自然、釋放壓力與疲憊的現(xiàn)實(shí)需求，使得森林公園在社會發(fā)展中有著更為重要和突出的位置。而森林公園所具有的養(yǎng)生價(jià)值不僅在于能夠讓游客們安靜、舒適地欣賞美好的自然景色，更為重要的是能夠使他們獲得一種清新、滿足和愉悅的自我情緒。

（三）旅游需求的研究進(jìn)展

西方旅游學(xué)者對旅游需求的研究始于20世紀(jì)中期，研究文獻(xiàn)主要側(cè)重于對旅游需求理論探索與案例研究。Christine Lima分析研究了馬來群島游客到澳大利亞旅游的旅游需求與經(jīng)濟(jì)變量之間的關(guān)系，指出個(gè)人純收入高低對赴澳旅游需求的產(chǎn)生并沒有重大影響。

二、國內(nèi)研究綜述

（一）森林生態(tài)旅游的研究進(jìn)展

李維余在研究中指出長期處于城市喧鬧與工作忙碌中的人們，其回歸自然、返璞歸真的需求更為強(qiáng)烈，會更熱衷于回歸自然、回歸森林去緩解身心的疲憊，強(qiáng)健體魄，也會更愿意追求一個(gè)能夠提供美好環(huán)境與健身康復(fù)的去處，去陶冶情操和感悟自然。王永昌在研究中表示森林生態(tài)旅游是一種極為特殊的旅游形式，因?yàn)檫@種旅游體驗(yàn)是在森林環(huán)繞的自然生態(tài)條件下所行為的，以豐富的森林景觀為主體，以清新的自然景觀為依托，同時(shí)又以多元化的人文景觀作為陪襯，為人們提供了身心舒適的旅游環(huán)境，是非常具有旅游開發(fā)價(jià)值的重要自然資源。鄒芳芳等在研究中表示森林生態(tài)旅游以良好的森林景觀和自然生態(tài)環(huán)境為旅游資源基礎(chǔ)，并利用森林生態(tài)環(huán)境的康養(yǎng)功能為游客提供休閑度假、保健療養(yǎng)、漫步健身以及森林浴等多種旅游方式，以有效緩解游客的身心疲憊以及回復(fù)機(jī)體生命力。封雪韻等在研究中指出森林生態(tài)旅游不僅是旅游產(chǎn)業(yè)中一種新的業(yè)態(tài)形式，同時(shí)代表著一種新的森林文明。因?yàn)橐陨鷳B(tài)保護(hù)為主題的旅游方式體現(xiàn)的是人與森林的相互尊重、相互和諧，以及人們對森林自然資源的生態(tài)保護(hù)，所以，森林生態(tài)旅游是一種可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)。王全波在研究中表示森林生態(tài)旅游利用森林生態(tài)系統(tǒng)中優(yōu)美的自然資源、舒適的氣候條件以及良好的生態(tài)環(huán)境，以滿足久居城市的游客群體審美與健康等多個(gè)方面的需求，在為游客帶來愉悅、舒適的旅游體驗(yàn)過程中創(chuàng)造良好的社會經(jīng)濟(jì)效益，是當(dāng)今旅游產(chǎn)業(yè)中最具競爭力的一種業(yè)態(tài)形式。

（二）養(yǎng)生旅游的研究進(jìn)展

胥興安表示隨著旅游產(chǎn)業(yè)的不斷創(chuàng)新發(fā)展，以及人們健康保護(hù)意識的逐步提升，現(xiàn)代旅游消費(fèi)已經(jīng)從傳統(tǒng)的觀光體驗(yàn)向健康養(yǎng)生方向發(fā)展。旅游消費(fèi)群體的需求更多地表現(xiàn)為遠(yuǎn)離喧囂嘈雜的城市環(huán)境，到自然中去度假養(yǎng)生，以緩解身心的疲憊，追求健康的體驗(yàn)，而這也成為新時(shí)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要趨勢。鄭四渭和趙云云在研究中表示養(yǎng)生旅游是健康出行、追求本真的一種現(xiàn)代化旅游形式，是健康養(yǎng)生與旅游的融合體，不僅將保健養(yǎng)生的健康理念與活動貫穿整個(gè)旅游行程中，更為游客帶來了很多促進(jìn)身心健康的旅游體驗(yàn)。李柏文等在研究中指出，養(yǎng)生旅游是以健康和養(yǎng)生為目的，選擇旅游環(huán)境、安排旅游內(nèi)容以及考慮進(jìn)程快慢的一種旅游活動。養(yǎng)生旅游的重點(diǎn)不在于“看”，而在于“康養(yǎng)”與“體驗(yàn)”，所以養(yǎng)生旅游的開展是非常注重所處的資源環(huán)境條件，而其中森林公園這樣蘊(yùn)藏豐富、環(huán)境宜人的景點(diǎn)無疑是養(yǎng)生旅游較好的一種選擇。劉甜甜在研究中就提到森林公園能夠作為養(yǎng)生旅游重要載體的兩點(diǎn)理由。一是養(yǎng)生旅游是以養(yǎng)生為目的而開展的旅游活動，其良好的資源環(huán)境基礎(chǔ)是非常重要的，而森林公園所具有的生態(tài)自然性很好的符合了這一要求。二是養(yǎng)生旅游是自然生態(tài)與人文旅游相結(jié)合的一種活動形式，體現(xiàn)著健康養(yǎng)生與自然保護(hù)的旅游文化內(nèi)涵，而這一點(diǎn)與森林公園的價(jià)值內(nèi)涵也有共同之處，所以森林公園同樣是養(yǎng)生旅游最佳的選擇方式。陳永濤和譚志喜在研究中表示，養(yǎng)生旅游隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展衍生出了更加多元化的特征形式，而根據(jù)游客對養(yǎng)生旅游日益豐富的價(jià)值需求，會更多地看到養(yǎng)生旅游內(nèi)涵中同時(shí)包括自然生態(tài)資源、休閑娛樂以及健康保健等多方面的價(jià)值特性，而這也是現(xiàn)代養(yǎng)生旅游真正的價(jià)值內(nèi)涵。李星認(rèn)為游客們選擇生態(tài)養(yǎng)生這一旅游形式有著六方面的價(jià)值訴求：環(huán)境宜人、舒緩身心、強(qiáng)身健體、修身養(yǎng)性、融入自然以及養(yǎng)生旅游體驗(yàn)，所以養(yǎng)生旅游的關(guān)鍵在于環(huán)境的選擇，而森林所提供的綠色海洋和清新環(huán)境是生態(tài)養(yǎng)生旅游非常理想的場所。陸曉梅在研究中指出，養(yǎng)生旅游有著非常巨大的發(fā)展?jié)摿Γ皇菑氖袌鲂枨髞砜矗F(xiàn)代人們對健康養(yǎng)生的需求意識非常強(qiáng)烈，如果能夠?qū)B(yǎng)生與旅游兩種方式進(jìn)行完美的結(jié)合，無疑會打開更加廣闊的旅游市場；二是現(xiàn)代人們對回歸自然、生態(tài)保護(hù)的呼聲越來越高，而將自然生態(tài)資源作為養(yǎng)生旅游的環(huán)境基礎(chǔ)會更容易得到游客們的強(qiáng)烈反響。

（三）旅游需求的研究進(jìn)展

在城市居民旅游需求的研究方面，滕麗等利用Kohonen網(wǎng)絡(luò)對中國39個(gè)城市居民的旅游需求分類，綜合考慮收入、旅游消費(fèi)占收入的比例、交通條件、區(qū)域旅游供給強(qiáng)度4個(gè)因素，對中國城市居民旅游需求差異進(jìn)行了分析。左枷對中等收入家庭的旅游需求特征進(jìn)行了分析，并提出了對應(yīng)的營銷策略。朱湖英等以長沙市不同收入的居民對鳳凰古城的旅游需求為研究對象，研究了城市居民文化旅游方面的需求特征。在針對學(xué)生旅游需求的研究方面，趙幼芳就當(dāng)時(shí)旅游界對青少年學(xué)生旅游市場缺乏研究狀況，對國內(nèi)青少年學(xué)生旅游市場有關(guān)問題進(jìn)行探討研究。李麗梅，保繼剛抽取中山大學(xué)在校學(xué)生，對其進(jìn)行問卷調(diào)查并統(tǒng)計(jì)分析，對大學(xué)生旅游行為進(jìn)行了解釋分析。蒙睿等對青年旅游網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)涵進(jìn)行界定，提出具體建構(gòu)工作。李清霞對河南省高校大學(xué)生旅游需求進(jìn)行了調(diào)查分析，總結(jié)了大學(xué)生旅游市場的需求特點(diǎn)，并據(jù)此提出了開發(fā)河南大學(xué)生旅游業(yè)的對策和建議。

三、研究述評

國外研究起步較早，理論較為豐富，文獻(xiàn)數(shù)量多而翔實(shí)，研究視角開闊、研究方法多樣，并注重理論與實(shí)踐結(jié)合。在森林生態(tài)旅游方面，國外學(xué)者對旅游的項(xiàng)目建設(shè)、旅游需求、提升人們對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識等方面做了研究；在養(yǎng)生旅游方面，對人們真實(shí)的自我充實(shí)感、以尋求健康為目的、森林生態(tài)與健康養(yǎng)成相結(jié)合、養(yǎng)生旅游影響因素等方面做了主要研究；在旅游需求方面，研究文獻(xiàn)主要側(cè)重對旅游需求理論進(jìn)行探索與案例研究。

國內(nèi)的研究比國外研究起步相對較晚，但依然取得了一定的成績。在森林生態(tài)旅游方面，主要闡述了森林綠色產(chǎn)業(yè)以及它的功能；在養(yǎng)生旅游方面，涉及的是養(yǎng)生旅游的概念、內(nèi)涵和特征、養(yǎng)生旅游的類型及研究進(jìn)展，著重探討了森林養(yǎng)生旅游、生態(tài)養(yǎng)生旅游、養(yǎng)生旅游市場的定位、開發(fā)及需求；在旅游需求方面，內(nèi)容涉及對中國中產(chǎn)階層、城市居民及學(xué)生旅游需求的研究。

（作者單位：中南林業(yè)科技大學(xué)）