大棚黃瓜栽培及病蟲害防治技術

李喜梅 岳振輝

大棚技術的順利推廣，有效延長了黃瓜的上市時間。西安市近年來的黃瓜產量持續走高，為大棚種植提供了廣闊的市場需求，由于大棚技術的優勢，使黃瓜種植受季節和氣候的因素減少，能夠實現全年供應，有效緩解了市場的需求。本文介紹了大棚黃瓜的種植技術，提出了選種和育苗的關鍵操作，以及溫濕度管理的重要性，并利用先進的物聯網技術進行實時監控與管理，實現大棚黃瓜的增產增收。

1 黃瓜的主要營養價值與經濟價值

黃瓜做為營養價值十分豐富的蔬菜之一，深受我國北方人民的喜愛，已經成為主要的菜品之一，其富含多種維生素、礦物質以及纖維素，營養豐富。隨著大棚種植技術的逐步推廣，有效提高了黃瓜的總體品質，使其口感更好，產量更高，上市時間更長。因此，種植黃瓜的經濟效益也不斷提高，實現了農民的增產增收。因此探索黃瓜的田間管理技術，促進黃瓜的豐產豐收，也就變得很有必要。在種植過程中，也應該注意一定的種植技術和病蟲害防治工作，避免因技術問題造成作物減產影響經濟效益。

2 大棚黃瓜栽培技術分析

2.1 大棚黃瓜的品種選擇與育苗

選擇適宜當地種植優良品種，是獲得優質品質和保證產量的前提。優良的品種不僅能夠獲得較高的產量，還能夠有效降低病蟲危害。關中地區常選用的品種有津優35號，津優38號及海陽白玉白黃瓜等，選擇合適的黃瓜種子之后，就要進行相應的育苗。首先要將種子放在清水中浸潤，隨后放入55℃的水中，并且不斷攪拌，十幾分鐘后，取出，靜置近兩個小時備用，使用營養土摻雜一些鋸末進行培育，選擇適宜的溫度以及大棚加小拱棚的方式，保障育苗過程的順利進行。

2.2 幼苗階段的管理

在播種完成后就可以靜待子葉破土而出了，在這期間溫度要始終保持在20℃左右，不能有劇烈的溫差波動，在將近一周后就可以將小苗移栽入營養缽，移栽之后，進入花芽分化階段，應保持白天溫度在25℃左右，以利于光合作用的進行，夜間將溫度降至13℃～15℃，以抑制呼吸消耗，有利于黃瓜體內營養物質的積累，能明顯地增加雌花數量和降低節位；在這期間要保床土濕潤，并且結合適當含量的磷酸二氫鉀和尿素進行追肥，保障幼苗的茁壯成長。

2.3 幼苗的定植

當苗齡30～40天左右，莖橫徑在0.6～0.8cm之間，株高10cm以內；葉片平展、肥厚，顏色深綠，達3葉1心或4葉1心；就可以進行定植了，保持合理的行距和間距。定植做為移栽幼苗的關鍵環節，在這期間如果操作不好，將會影響幼苗的成活率，因此在這之前，可以進行適當的施肥松土操作，讓定植場地的土壤保持良好的狀態，在溫度、濕度、肥力達到最佳程度。確保幼苗在定植后的成活率，同時，也要把溫度控制在一定范圍之內，確保幼苗能夠及時恢復活力，避免因溫度原因導致幼苗成活率不足，影響定植效果。

2.4 田間管理

在定植前15天，要進行開溝施肥，通過測定土壤的營養組分以及結合當前生長環境下幼苗的生長需求合理確定所需肥量，同時，遵循“薄肥勤施”、“少量多餐”的施肥原則，使土壤肥力始終穩定在一個合理的區間范圍之內，既能滿足幼苗的生長所需，又不至于改變土壤結構影響幼苗生長。同時可以采用滴灌的方式，讓土壤始終保持穩定的含水量，保證幼苗生長所需。因為是大棚栽培，要進行地膜覆蓋，雜草可以得到有效控制，保證幼苗的生長。

在田間管理期間，也要時刻注意溫度的變化，最好使用現代化的溫控技術，實時保證黃瓜苗的生長溫度能夠在保持在適宜的狀態。在大棚的關鍵位置放置溫度傳感器，使其和主控電腦相連，能夠針對溫度進行實時監測。并及時進行調整，保障其生長環境的穩定。

2.5 種植過程中容易出現的問題及解決措施

在黃瓜種植期間容易出現黃瓜成果不規則，導致尖嘴瓜、大肚瓜的出現，影響品相，使其不能賣出好的價錢。彎曲瓜的出現原因是在育苗階段，由于對溫度、濕度、肥力的管理缺乏，導致子房沒有進行良好的發育，使其成為彎曲瓜。在黃瓜生長期間由于管理不善，也可能造成彎曲黃瓜的現象，因此要加強田間管理，做好育苗期間的溫濕度管理，為幼苗的生長提供良好的環境，可以有效避免彎曲瓜的出現。大肚瓜的的出現往往是因為受精不良，以及土壤中缺乏鋅元素。因此要注重開花階段的受精過程，必要時候應采用人工受精的方式，另外還要對土壤中的鋅含量做出檢測，一旦發現不足要及時補充。

3 大棚黃瓜病蟲害防治技術

在黃瓜種植期間會遭到一些病蟲害的困擾，如霜霉病、細菌性角斑病、白粉病等，大多是情況下，噴灑相對應的農藥就可以進行有效防治，或者選擇一些抗病較強的品種進行栽種。但是應當注意的是農藥的使用一定要適量，否則可能造成幼苗的死亡，對環境也會造成一定的污染，所以病蟲害當以預防為主，治療為輔，多管齊下，爭取實現早發現早治療的病蟲害預防機制。

黃瓜霜霉病對黃瓜有著巨大的危害作用一旦爆發將會造成巨大的損失，一般情況下可以采用噴灑農藥的方法解決，但是也可以在晴天的時候選擇高溫悶棚，使其溫度保持在45℃，兩個小時后通風降溫，使用這種方法可以是病情延緩10天左右。在黃瓜生長期間，使用葉面噴肥技術，可以為植株提供必要的營養成分，增強植株的抗病能力，使其免受病蟲害的困擾。

總之，大棚黃瓜的栽培要點就是要控制好溫度肥力，掌握好育苗的關鍵技術。并且在進行田間管理的過程中，要根據生長發育的不同階段合理選擇肥料進行施用。同時，利用先進的物聯網技術，對大棚的溫濕度進行有效控制，建立以預防為主的監控體系，做好病蟲害的防治工作。只有這樣，才能夠做好大棚黃瓜的種植工作，獲得品質優良，產量豐厚的黃瓜農產品。