欽州柑橘用藥及殘留現狀調查

李麗燕

本文對欽州地區柑橘的病蟲害用藥調查情況進行分析并對農藥的殘留情況進行了詳細的概述，最后找出相應的對策。通過完善農藥管理制度和監管機制，提高果農的種植管理技術水平，指導其科學合理用藥凈化農資市場。

廣西是全國九個柑橘主產區之一，而欽州位于廣西南部，南海之濱，因其具有亞熱帶向熱帶過渡性質的海洋季風的獨特氣候條件，很適宜柑橘生產，是繼荔枝之后又一個大面積種植的水果。2017年欽州柑橘種植面積11.48萬畝，主要種植品種有貢柑、沙糖桔和沃柑。欽州靈山的貢柑因果形美觀、果色金黃、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸，被譽為“中國第一柑”。2017年欽州柑橘類產量達31.76萬噸，同比增長11.6%，柑橘種植已成為農民主要經濟收入之一。但是，柑橘生產過程中由于品種老化、栽培管理水平低下及病蟲害防治用藥技術等，對柑橘產品質量安全存在潛在風險。

1 欽州柑橘主要病蟲害及用藥調查

1.1柑桔木虱

柑桔木虱是傳播柑桔黃龍病的媒介，做好柑桔木虱的防治是控制黃龍病擴散蔓延的有效措施。據欽南、欽北等地近期調查，柑橘木虱蟲口密度一般為0.15～0.5頭/梢，高的1.0～1.8頭/梢，平均0.24頭/梢。可選用：克螨特、蟲螨腈、噻蟲嗪、高效氟氯氰菊酯、聯苯菊酯、阿維菌素等。

1.2潛葉蛾

柑橘潛葉蛾蟲害發生在每年4月下旬至10月上旬，7-9月是發生盛期。在欽南區部分未投產果園新稍為害率最高可達50%，一般為15%-20%；靈山縣為害率最高為21.6%，一般為1.5%-8.6%。防治柑橘潛葉蛾可選噴施2.5%溴氰菊酯乳油5～10mg/kg稀釋液，與有機磷等非菊酯類農藥交替使用或混用，有利于減緩害蟲抗藥性產生；高效氯氟氰菊酯 2.5% 乳油1500-3000倍液葉面噴霧；阿維菌素 2% 乳油除了可防治潛葉蛾外，還可防治紅蜘蛛、銹壁虱，制劑用藥量2000-4000倍液。

1.3紅蜘蛛

紅蜘蛛發生較普遍，果園內紅蜘蛛蟲卵、若蟲、成蟲，三種蟲態并存，成（若）蟲一般為3～11頭/葉，高的50頭/葉。靈山蟲口密度最高為21-57頭/葉，平均蟲口密度為3.6頭/葉。可選用：唑螨酯、螺螨酯、炔螨特、三唑錫、噠螨靈、噻螨酮、乙螨唑等，用藥還應遵循輪換用藥原則。甲氰菊酯 20% 乳油67-100mg/kg以噴霧的方式，但安全間隔期較長，為30天；唑螨酯 5% 懸浮劑稀釋1500-2200倍液噴霧；

1.4炭疽病

靈山果園炭疽病病葉率最高為2.3%，平均為0.3%，欽南病葉率最高為2%，一般為0.1%。老果園發病相對較重，病株率高的15.74%～23.51%；新植果園發病較輕，病株率平均0.54%。目前大部分柑橘樹勢較差，抗病性下降，該病較容易流行。可選用：噻菌銅、噻唑鋅、硫酸銅鈣、氫氧化銅、王銅、三乙膦酸鋁等。

2 欽州柑橘農藥殘留情況

2.1 柑橘農藥殘留總體情況

2015～2017年從各鄉鎮種植地隨機抽檢129份柑橘樣品按照NY/T 761-2008進行定性定量檢測。其中3份樣品農藥殘留超標，超標率2.32%；單個柑橘樣品同時檢出兩種或者兩種以上農藥殘留的樣品占總體的29.46%，個別樣品同時檢出農藥種類甚至高達4～5種，說明柑橘在種植管理過程中使用農藥的種類繁多。

2.2 柑橘中檢出率較高農藥的殘留情況

定性定量檢測結果發現：近3年柑橘抽檢中檢出率較高農藥的種類中，有機磷類農藥殘留檢出率較菊酯類高，僅檢出水胺硫磷一種禁用農藥，檢出范圍在0.012～0.016mg/kg。毒死蜱在所有檢出農藥種類中檢出次數最高，共63次，平均檢出濃度0.096 mg/kg；丙溴磷檢出46次，平均檢出濃度0.24mg/kg；三唑磷檢出24次，平均檢出濃度0.090mg/kg。菊酯類農藥中甲氰菊酯檢出率排首位，檢出率20.16%，平均檢出濃度0.064 mg/kg；氯氟氰菊酯檢出率18.60%，平均檢出濃度0.044 mg/kg；聯苯菊酯檢出率10.85%，平均檢出濃度0.034 mg/kg；氯氰菊酯檢出率10.08%，平均檢出濃度0.046 mg/kg；三氯殺螨醇檢出率6.98%，平均檢出濃度0.17 mg/kg；氰戊菊酯檢出率4.65%，平均檢出濃度0.012 mg/kg；異菌脲、百菌清、腐霉利和三唑酮各檢出1次。

3 對策

1.加大對農藥科研的支持力度，不斷研發低毒、低殘留、抗性發展緩慢、環境友好型替代農藥。 進一步完善農藥管理制度和監管機制，凈化農資市場。從我市柑橘農藥殘留調查結果看出，禁用高毒農藥水胺硫磷時有檢出，為了更好的防治效果，果農不合理使用是一個方面，農藥生產企業作為隱形成分非法添加也是其中一個不可忽視的因素。凈化農資市場，進一步完善農藥管理制度和監管機制任重而道遠。

2.提高果農的種植管理技術水平，指導其科學合理用藥。技術人員不定期向果農傳授柑橘種植及病蟲害綜合防治管理技術要點。指導果農在病蟲發生關鍵時期，加強監測和防治。

（作者單位：535000廣西欽州農產品質量安全檢測中心）