淺談細辛及其栽培技術要點

黃美霞

細辛，別名細參、東北細參等，為馬兜鈴科植物。干燥全草入藥，主產吉林、遼寧等地。

形態特征

細辛為多年生草木本植物，株高15—251厘米，柄長7—15厘米，葉呈叢生狀，單株葉片數十枚至上百枚。花單生，由兩葉柄中間抽出。花被3裂，紫紅色橢圓形，基部向外反卷，葫果半球形，成熟時自然開裂。種子卵狀圓錐形，灰褐色。花期6—7月。

生長習性

細辛喜溫涼、濕潤的環境，忌強光和干旱土壤，以疏松肥沃含有機質為佳。一般7月初播種，8月初種子裂開，8月中旬露出培根，9月初可達4厘米，10月份可達6厘米以上，當年不出苗。第二年春天低地溫升到6 ℃左右時幼芽出土，8—12 時苗旺盛。細辛生長極為緩慢，播種后第二年只兩片葉子；第三年春才長出一片真葉；第四年為五片子葉，極少數開花，第五、第六年才多數為2片真葉，并大量開花結實。

栽培技術

選地、整地。細辛喜疏松肥沃、富含有機質土壤，酸堿度以中性或為酸性為好。忌強光，多選林下栽培對樹種要求不嚴但以闊葉林最好。用老參地或農田種植必須搭棚遮蔭，坡向東西為好。坡度在10度以內。整地宜在春夏季進行，旱整地有利于土壤熟化，使細辛生長好，病害輕。刨地前將林地的小灌木或過密樹枝去掉，保持林地50%—60%的透光率。刨地深度過15—20厘米，除去石塊、樹根，摟平地面，作寬為1—1.2米，長為10—20米，高為20厘米左右的畦，作業道寬50—80厘米，土層厚的作業道可稍窄，土層薄的作業道寬些。

繁殖方式

主要用種子繁殖，也可分根繁殖。種子繁殖：種子處理方法是在林下背陰處挖一淺坑，深約為18厘米，大小以種子多少而定。將1份種子與5份以上拌勻放在坑內，蓋上約5厘米的沙子，再覆蓋樹葉或稻草。常規檢查，注意保溫不積水，經45天左右及時播種以免發芽。

播種方法：有散播、條播、穴播三種。

散播：可將種子與10倍細沙或土拌勻撒于畦面，播種量：8—10公斤每母。

條播：按行距12厘米，播幅4厘米，每行播125粒左右。

穴播：行距12厘米，穴距6厘米，每穴播6—10粒，播后用土覆蓋，厚約2厘米左右，其上再蓋草或樹葉3厘米左右，保持土壤濕潤。

育苗移栽：以移栽2—3年苗為好。再施足基肥的畦上橫向開溝，行距15—20厘米，株距7—10厘米，將種根在溝內擺好，讓根舒展，覆土厚度以芽苞離土表5厘米左右為宜。

分根繁殖：將根莖上部4—5厘米長的一段剪下，每段必須有1—2個芽苞并保留根條，然后按20厘米的株行距挖穴，每穴種2—3段根莖。

田間管理

澆水除草：細辛根系淺不耐旱，復土淺要經常檢查溫度。土壤干時及時澆水，及時拔草，以保證苗齊、苗壯。

調節光照：5月份以前氣溫低要求大光照，不做遮蔭，從6月份開始光照控制在50%—60%的透光率。

施肥：細辛是喜肥植物，基肥以豬糞為最好，化肥以磷酸鈣為好。

摘除花蕾：植株每年開花結實消耗大量養分影響產量，因此除留種地以外，當花蕾抽出時全部摘除。

病、蟲害防治

病害防治：菌核病的防治方法：加強田間管理，畦內不積水，不板結，注意通風；光照調整到50%—60%的透光度；用50%的多菌靈500—1000倍液噴葉或灌根，發現病株徹底清除，然后用5%福爾馬林進行土壤消毒。

蟲害防治：主要有地老虎、細辛鳳蝶、黑毛蟲等。用菊酯類等高效低毒藥劑防治，嚴謹使用甲胺磷等5種高度農藥。

采收加工

收獲：種子直播的細辛可4—5年采收；用二年生苗移栽的3—4年收獲。采收時期以每年9月中旬為佳。

加工：去凈泥土和雜物，每10株一把，編成蒜瓣樣放在通風處陰干，不能水洗，水洗后葉片發黑，根發白，日曬后葉片發黃，降低氣味，影響質量。

（作者單位：117100 遼寧省本溪滿族自治縣小市鎮農業、畜牧獸醫服務站）