東北地區榛子高產栽培的生理基礎

孫曉穎

榛子屬于堅果類樹種并是世界上四大堅果之一。榛子在我國的種植范圍比較廣泛，因其果肉內很有非常豐富的營養價值，受到了我國老百姓的廣泛喜愛。榛子在我國的實際種植歷史并不長，人工種植的時間比起國外要短很多，并且在榛子的產量和質量上和國外相比還有比較大的差距。因此，本文將對我國東北地區榛子高產栽培的生理基礎進行研究，希望榛子的栽培在產量及質量上有所提高。

1.影響東北地區榛子高產栽培的因素

1.1栽培技術的落后

當前東北地區的榛子種植有不少地方在種植密度上沒有進行合理規劃，當地的生產廠家一味的追求榛子的前期經濟效益，加大了榛子的種植密度，使榛子間隔空隙太小，不能有效的通風透光，因此造成了榛子的果實品質不高的問題，間接的對榛子的高產也造成了不小的影響。

榛子的栽培技術的落后很大一方面體現在其整形修剪技術的落后，在東北地區的榛子種植中，很多生產廠家對榛子的修剪整形不到位，修剪技術平不過關或直接用其他果樹的修剪方法對榛子進行修剪，這種做法是完全錯誤的。

另外，榛子的病蟲害問題一直是上產廠家很苦惱的問題，不少生產者認為榛子是堅果，抗病蟲害的能力較強，所以忽視了對榛子病蟲害的防治，嚴重影響了榛子的果實質量及產量。

1.2榛子的品種較為混亂

隨著科學技術的發展，很多生產廠家注意到了榛子的品種問題及生長特性問題，并且盡量選用適合當地生長環境的榛子品種。但是依然有不少生產廠家由于對榛子的品種及生長特性不夠充分了解，或者為了追求經濟利益故意選用品質較次的榛子品種，造成了榛子產量和質量的下降。

1.3選址不到位

在東北地區的榛子栽培一定要根據榛子的品種及生長習性進行選址，在選址上要進行科學合理的規劃。很多榛子上產廠家因為在選址時選擇了地勢較低，排水不良的種植區域，造成了榛子在生長過程中出現不同程度的抽條等情況，嚴重影響力榛子的正常生長，不利于榛子的高質高產。

1.4結果園育苗

所謂結果園育苗就是指一些生產廠家為了追求效益采用在榛子樹上結果，在榛子樹下面進行繁育幼苗的種植方法，這種種植方法由于榛子樹體在生長的過程中吸收了大量的營養和水分，使榛子的幼苗因缺少營養而造成生長緩慢，抗病能力下降，甚至死亡的現象。并且由于榛子苗木生長造成了通風透光條件差，樹體早衰的問題，在一定程度上影響了榛子的產量。

2.東北地區榛子高產栽培的生理基礎

2.1選取適合東北地區生長的榛子品種

東北地區的土地資源比較充足，榛子相對來說是比較經濟的樹種之一，其在東北地區這種高緯度，高寒地區生長要注意品種的選擇。主要應該選擇抗寒性強，生長發育期短的早熟或中早熟的榛子品種。根據考察研究，“遼榛7號”在東北地區的生長取得了不錯的成效，并且該品種抗寒能力強，果實飽滿，樹體健壯?？梢源蟠筇岣呱a廠家的種植效率，有利于實現榛子整體性的高質高產。

而在考察的過程中有一些相對來說品質較次或不適合在東北地區種植的榛子品種，比如“遼榛8號”、“平歐119號”。這兩個榛子品種雖然果實比較飽滿，產量也還可以，但是其有生長期長的問題，有時直到榛子樹體葉落其果實還沒有完全成熟，生長期太長，不適合在東北地區種植。因此，在選擇榛子品種時一定要注意各個品種的生長習性，科學合理的選種。

2.2田間管理

（1） 除草施肥

當前每個榛子種植廠家都有自己的田間管理人員，在榛子的生長過程中田間管理人員要及時對榛子的生長做好除草施肥工作。在榛子幼苗生長前期，田間管理人員需要定期除草松土，整個榛子的幼苗期至少需要除草4次以上。另外，田間管理人員還要及時為榛子施肥，并且每株榛子苗木的復合肥施肥量要保證在500g以上，隨著榛子苗木的生長要逐漸增加施肥量，保證榛子在生長過程中的營養吸收。

（2） 澆水

對榛子苗木的澆水氛圍萌動水、促花水、養樹水等。萌動水在春天澆，保證幼苗的生長。促花水在苗木開花時澆，促進花芽的生長。養樹水在秋季施肥后澆，保證苗木的水分。所以在榛子的生長過程中要保證榛子的水分充足，每月澆水1次到2次左右。如果在夏季雨量比較豐沛時，可以適當減少澆水次數。

（3）修剪

東北地區榛子樹形的生長特點大多為多主枝從狀樹形。主要是對苗木的細弱枝、病蟲枝進行適時剪除，保證苗木健康生長。

2.3病蟲害防治

榛子在生長過程中主要會出現干枯病、白粉病等病害，在病害防治上主要采取刮除潰爛病斑，涂抹康復劑并包上塑料膜的防治方法。對白粉病主要采取噴灑甲基托布津可濕性粉劑的防治方法。蟲害主要有栗大蚜等害蟲，可以采取噴灑氰菊酯或阿維菌素等方法防治。

綜上所述，要保證東北地區榛子的高質高產，需要生產廠家對榛子的生長習性進行充分的了解，根據實際情況，積極采用各方面有利于榛子生長的栽培方式，提高栽培技術，實現榛子的高質高產。

（作者單位：134300吉林省白山市渾江區七道江鎮農業技術推廣站）