許多初三家長和考生都已在備考的第一戰線上摩拳擦掌了。而這時,使他們產生困擾的不僅僅是考試帶來的壓力,還有考試期間的飲食問題。如果說中考是一場持久戰,那么合理的營養膳食,就是這場戰爭重要的“火力支援”。針對飲食方面給家長帶來的各種困擾,專家給家長們答疑解惑。
問:孩子溫習很辛苦,該怎么增添養分?
答:營養必定要跟上,但如果天天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習慣,反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦敏感。大腦耗費的能量重要是糖類,而非脂肪。血糖程度低,大腦的工作效力也高不了。所以,恰當補充血糖有利于復習。
問:考前想給孩子進補,是否可行?
答:營養和常識一樣,要靠平時積聚。保健品絕非萬能,保健品也有因人而異、合不合適的問題。考生跟家長不要等待那些標榜提神醒腦的產品會發生“特異功效”,假如不接收、不適應的話,反而會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,導致事與愿違。
問:如何合理部署一日三餐?
答:在沖刺及測驗階段,有利于大腦、神經代謝的營養素的攝取十分必要。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質外,維生素與礦物質也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、動物油、米、面以及各種生果、干果、蔬菜等都應普遍攝取,多樣性是平衡飲食的保障。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。
問:是否要給孩子在飲食上變更名堂?……