高職生物技術專業校外實踐教學改革探討

張浩 申靈

河南輕工職業學院輕化工程系

生物技術涉及到我國的醫藥食品衛生環保等各個行業，所以我國對于優秀的生物技術專業人才的需求量也是在逐步的增加。高職院校的生物技術以及相關的培養目標的主要目的就是為了能夠為我國的社會培養和輸送大量的生物技術及應用專業知識以及能夠從事生物技術相關領域的復合型專業人才。因此我們在進行校內實踐教學的過程中必須要相應的加強校外實踐教學的相關改革工作。

一、了解當前高職生物實驗教學的現狀不斷的重視校外生物實踐教學工作

生物技術以及應用專業是屬于一門實踐性非常強的學科，但是在具體的時間過程中卻存在著很多不符合實際的教學情況，而應用生物技術則更加談不上。首先就是大部分的高職院校在實踐的過程中總是把理論能力的培養工作放在了首要位置，而應用能力的培養放在了其次。把傳授學生理論知識當作是整個教學的重點，而把對技術的應用以及操控能力當作是教學的陪襯。與此同時再加上高職院校的教學方法非常傳統落后，并沒有體現出求知和創新的教學理念，所以導致對培養學生發現問題以及提高解決問題的能力相關內容上太過于薄弱，最終導致所培養出來的學生無法滿足現代市場對人才的真正需求[1]。

二、針對企業對人才的需求提出相應的校外實踐教學改革思路

（一）以市場為導向認真的做好相關的專業定位以及課程設置工作

我國高等職業教育所培養出來的學生主要是為了能夠面向市場進入市場并且與產業的發展以及需求進行緊密的結合。所以高職院校的生物技術以及應用專業在定位的過程中就要堅持以貼近行業的真實需求突出以技術能力培養為主的教學理念，并且為企業積極的提供實踐操作技能都非常強的領袖人才。與此同時整個的教學內容也要緊緊的貼近企業的需求，以企業為依托并且重組課程體系更新教學的內容，重新修訂符合企業發展的教學計劃，從而使教學的內容和企業的需求緊密的結合起來。課程的安排也要和企業的需求相符合，要嚴格的按照企業崗位在知識以及技術上的真實需求，并且要不斷的加強企業所需要的針對性教學。在教學的過程中要始終堅持教學現場與生產現場相同步，實驗設施和生產的設備相同步，與企業共建實驗室以及共商課程設置。甚至有必要的話高職院校還可以專門的去聘請一些企業當中高技術工程工作人員參與到整個的教學計劃以及教學大綱的編寫過程中，這樣所制定出來的教學內容可以更加的貼近企業的真實需求，從而使學生能夠更加事業企業的實際工作中，大大的縮短學生從學生過渡到企業的轉變過程，從而為企業快速的培養出高素質的復合型應用型的人才。

（二）以企業作為依托積極的建立與校外實習，從而培養學生的實踐能力

要想真正的提高學生的綜合素質以及實際的操控能力，那么除了要給學生提供經常性的實驗以外，同時還要為學生創造一個適合動手操作以及實訓的場所，從而為學生提供一個真實的職業環境。只有把學生長久的放置在一個和未來職業相符的環境當中才可以為企業培養出一批業務熟練并且技術過硬的專業型人才。因此本文提出高職院校可以建立以生物技術及應用的校外實習以及實訓基地的改革思路，首先我們可以根據高職院校的實際具體情況然后充分的利用學院的自身優勢，依托于學校企業所具有的先進設備以及技術聯合共辦校外的實踐基地。由于受到目前我國的公司以及企業的市場性經營的性質影響，所以我們應該去積極的改變校外實踐教學的具體方式方法，在實踐的過程中盡量的去采用內低外高的時間教學模式，也就是說本專業的學生在學習基本的操作技能時，最初步的技能可以由校內的實訓基地來進行訓練，當學生具有了一定的基礎以后在參與到公司或者企業技術性相對比較強的專業實踐進行訓練。例如技術革新產品設計等等，采用這樣的教學方法就不會給公司的帶來不必要的麻煩，甚至還可以為公司解決一些在工程技術中所出現的問題。而具有一定的基礎知識學生在進行校外實習時也會受到大家的歡迎，同時還可以讓整個的實踐教學獲得事半功倍的效果。在具體的操作過程中我們可以按以下幾個步驟來進行完成，首先學校可以親自出面與企業進行聯系同時簽訂有關實習教學的相關合同，其次就是學生可以進行自主聯系或者是利用課余進行兼職，并且將自身在校外實習的體會及時的反饋與學校，第三就是可以吸納一些企業進行合資辦學，成立一個股份制的學校，這樣企業就會自然而然的成為學生的主要實訓基地。最后一點就是要定期的開展校外實習以及實訓的具體規劃，要制定出和校外相應的實踐教學管理制度，只有這樣才能真正的保證校外的實習實訓工作可以長期穩固的進行下去[2]。

（三）以就業為目標，推進訂單式的教育模式

我國的高職院校在教育的過程中一定要始終堅持以服務為整個的教學宗旨，并且以就業為整個的教學導向，面向社會以及市場來進行辦學工作，實施訂單式的人才培養模式。訂單式的人才培養模式主要是一種以校企合作的有效載體同時也是產學研可以進行有效結合的重要教學模式。這樣的教學模式不僅有利于我國高職院校教育體制的改革工作，同時還可以彌補書本知識不夠貼近實際生活所產生的不足，從而讓學校的整個教學內容可以和社會的需求做到相同步[3]。

三、小結

本文的主要內容就是結合當前我國高職院校的實際情況以及市場的真實需求，并且充分的考慮到高職生物技術專業所獨特的優點，從而提出了具體的教學思路和改革措施，希望可以讓高職院校所培養出來的學生能夠真正的融入到我國市場的真實需求當中。