節日美食

王苗苗

活動目標

1. 回憶、欣賞中國主要傳統節日美食，認識其外形特點。

2. 嘗試運用自然材料，用太空泥制作設計節日美食。

3. 能用美食裝飾環境，體驗成功。

活動準備

物質準備：蘆葦、芝麻稈、豆殼、種子等自然資源、PPT、背景音樂、各色太空泥及工具等。經驗準備：1. 幼兒已有中國主要傳統節日春節、元宵節、端午節美食的經驗積累。

2. 會用揉、搓、捏等方法自由塑造簡單的物體。

活動過程

一、憶美食

師：這是什么音樂？（播放歌曲《賣湯圓》）什么節日吃湯圓？為什么元宵節要吃湯圓呢？你還知道哪些中國傳統節日美食？

幼兒討論。小結：湯圓、餃子、粽子、月餅都是我們中國的傳統節日美食。

二、賞美食

1. 欣賞中國傳統節日美食。（播放PPT）

師：那我們就來欣賞一下這些美食吧！

2. 介紹傳統節日美食的色彩和造型。

師：請你選擇一種喜歡的節日美食介紹一下。

3. 這些傳統節日美食給你什么感覺？

幼：很美很想吃。我們想聽美食的故事。

小結：剛才從PPT里，看到很多傳統節日美食，有方形、圓形、三角形等各種各樣，有的煮、有的蒸、有的炸，做法也很多。這些節日美食都有民間的故事傳說，活動后，請大家到閱讀區看繪本。

三、做美食

1. 討論制作方法和選擇材料工具。

師：這些美食是怎么做出來的？（幼兒討論交流）

師：你能用太空泥和自然資源一起做出這些美食嗎？注意太空泥和自然材料的緊密黏合。

2. 幼兒分組創作不同的中國傳統節日美食。

師：請你用太空泥和自然材料制作一種你喜歡的美食。（教師巡回指導）

幼兒借助太空泥制作各種美食，四種不同的中國傳統節日美食，難易分層，滿足了幼兒的不同發展需要，獲得成功體驗。

四、展美食

1. 每人介紹自己制作的美食。

師：每一組都做了不同的中國傳統節日美食，你最喜歡哪個？為什么？

2. 將中國傳統節日美食放入“超市”，進行買賣。

師：經過檢測，你們的節日美食符合要求，可以“上市”。提醒幼兒有秩序地運送美食到“超市”。

將幼兒作品導到電視屏幕上，幼兒互評。