
如今土耳其不少老人退休后選擇離開城市,搬到郊區或是鄉村,回歸田園生活。很多土耳其老人一般在退休前就會把養老的地點選好,然后請設計師和建筑師為自己蓋幢溫馨的房子,大都是一層的,也有兩三層的。等一切都就緒了,正好是退休“回鄉”的時候。
回歸田園除了享受鄉村的寧靜和悠閑外,老人還可以親自種自己喜歡吃的蔬菜,飼養家禽。西紅柿是家家都要種的,因為土耳其的大部分菜肴里都少不了西紅柿,而這種傳統的飲食方式也給土耳其老人帶來許多益處,如強健心腦血管、預防癌癥等。綠色蔬菜中,幾乎家家都種黃瓜、菠菜、西蘭花。
由于土耳其人口味重,加上愛吃肉食,因此,患高血壓等心腦血管疾病的老年人日漸增多。回歸田園后,吃得天然健康,呼吸清新的空氣,也使部分老年人的身體狀況得到明顯改善。
種菜是很多人喜歡的勞動,既能吃到綠色食物,還能放松心情,享受播種、澆水、施肥、除草、收獲的喜悅,勞動在一定程度上讓人身心舒暢!