觀賞藥用植物在北方園林中的應(yīng)用分析

馬喆 米冬云

摘 要：我國觀賞藥用植物資源豐富，不僅藥用價(jià)值高，觀賞價(jià)值也很高，在園林中應(yīng)用較廣。該文總結(jié)了北方園林中應(yīng)用的觀賞藥用植物的種類組成，將其分為觀花、觀果、觀葉、芳香型等4種，闡述了其應(yīng)用形式及應(yīng)用中存在的問題，并提出了幾點(diǎn)展望。

關(guān)鍵詞：觀賞藥用植物；園林應(yīng)用；北方地區(qū)

中圖分類號 S722 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）11-0093-06

Abstract：Ornamental medicinal plant resources was abundant in our country. Not only had high medicinal value，ornamental value was also very high and was widely used in garden. The article summarizes the types of application in northern gardens， can be divided into 4 kinds，including flowers，fruit，foliage，aromatic and so on. Then the paper expounds its application form and the existing problems. Finally the prospects was put forward.

Key words：Ornamental；Medicinal plants；Application

中國的藥用植物資源非常豐富，達(dá)到11000多種，大部分花、葉、果實(shí)俱佳，觀賞價(jià)值極高[1]，可用于園林觀賞的通常被稱為觀賞藥用植物，如毛茛、桔梗、菊花、忍冬、烏頭、紫藤等。除了傳統(tǒng)的觀賞藥用植物，香草植物也變得越來越來流行，大部分屬于唇形科，例如薰衣草、百里香等。觀賞藥用植物一方面給人們的生活增添了情趣，帶來美的享受，另一方面其藥用價(jià)值高[2]，因此應(yīng)用藥用植物已經(jīng)成為園林發(fā)展的趨勢。

我國觀賞藥用植物資源形態(tài)多樣，有喬木、灌木、草本、藤本等幾種，分布于不同的生境中，廣泛應(yīng)用于行道樹、庭蔭樹、園景樹、防護(hù)樹、垂直綠化、綠籬、花壇和花境、盆栽室內(nèi)等[3]，在中國南北方應(yīng)用都非常普遍。本文僅以北方的觀賞藥用植物為例進(jìn)行探討。

1 觀賞藥用植物在北方園林應(yīng)用的種類組成

1.1 觀花藥用植物 觀花植物是園林建設(shè)中重要的種類，既可用藥，也可觀花，種類最多[2，4-6]，北方常用的藥用觀花植物見表1。由表1可知，共有40科、70屬、84種藥用植物用于北方的園林建設(shè)，包括薔薇科（Rosaceae）、百合科（Liliaceae）、豆科（Leguminosae sp.）、毛茛科（Ranunculaceae）、唇形科（Lamiaceae）、木犀科（Oleaceae）、石竹科（Caryophyllaceae）等。其中，薔薇科、百合科種類最多，均達(dá)到了9種，薔薇科包括東北珍珠梅[Sorbaria sorbifolia （L.）A. Br.]、山刺玫（Rosa davurica Pall.）、雞麻[Rhodotypos scandens （Thunb.） Makino]、金露梅（Potentilla fruticosa L.）、郁李[Cerasus japonica（Thunb.）Lois.]、山杏[Armeniaca sibirica （L.） Lam.]、杏（Armeniaca vulgaris Lam.）、稠李（Prunus padus L.）、日本櫻花[Cerasus yedoensis Yu et Li]等，百合科包括知母（Anemarrhena asphodeloides Bunge）、玉簪[Hosta plantaginea （Lam.）Aschers]、小黃花菜（Hemerocallis minor Mill）、萱草[Hemerocallisfulva（L.）L.]、平貝母（Fritillaria ussuriensis Maxim）、毛百合（Lilium dauricum Ker Gawl.）、卷丹（Lilium tigrinum Ker Gawl.）、鈴蘭（Clintonia udensis Trantv. et Mey.）、七筋姑（Clintonia udensis Trantv. et Mey.）等。其次是豆科，共有8種，包括合歡（Albizia julibrissin Durazz.）、紫荊（Cercis chinensis Bunge）、金雀兒[Cytisus scoparius （L. ） link.]、決明（Cassia obtusifolia L.）、紫藤（Wisteria sinensis（Sims）Sweet）、小葉錦雞兒（Caragana microphylla Lam）、胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.）、歪頭菜（Vicia unijuga A.Br.）等，再其次是毛茛科，共有5種，包括金蓮花（Trollius chinensis Bunge）、耬斗菜（Aquilegia viridiflora Pall.）、烏頭（Aconitum carmichaeli Debx.）、牛扁（Aconitum barbatum Patrin ex Pers. var. puberulum Ledeb.）、銀蓮花（Anemone cathayensis Kitag）等[5-6]。

1.2 觀果藥用植物 在藥用植物中，有許多種類的果實(shí)具有較高的觀賞價(jià)值，是春季觀花和秋季觀果的優(yōu)良觀賞植物，有的具有群體美，有的果色鮮艷，有的形狀奇特，有的香氣濃郁，有的則兼具多種觀賞性能。此類植物統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表2。由表2可知，共有14科、24屬、28種藥用觀果植物用于園林建設(shè)。包括薔薇科、胡頹子科（Elaeagnaceae）、忍冬科（Caprifoliaceae）、小檗科（Berberidaceae）、山茱萸科（Cornaceae）等。其中，種類最多的是薔薇科，涉及6屬8種，包括山楂（Crataegus pinnatifida Bunge）、花楸[Sorbus pohuashanensis （Hance） Sorbus pohuashanensis （Hance） Hedl.]、山荊子[Malus baccata （L.） Borkh.]、木瓜[Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne]、金櫻子（Rosa laevigata Michx.）、黃刺玫（Rosa xanthina Lindl）、歐李[Cerasus humilis （Bge.） Sok.]、毛櫻桃[Cerasus tomentosa （Thunb.）Wall]；其次是胡頹子科和忍冬科，分別涉及2屬3種，分別包括胡頹子（Elaeagnus pungens Thunb.）、沙棗（Elaeagnus angustifolia Linn. ）、沙棘（Hippophae rhamnoides Linn.），金銀忍冬[Lonicera maackii （Rupr.） Maxim.]、藍(lán)靛過忍冬（Lonicera caerulea L. var. edulis Turcz. ex Herd.）、接骨木（Sambucus williamsii Hance）。

1.3 觀葉藥用植物 藥用植物中很多植物的葉片奇特，具有很高的觀賞效果，在園林中應(yīng)用頗多。由表3可知，北方藥用觀葉植物一共5科8屬9種，分別是百合科、大戟科（Euphorbiaceae）、銀杏科（Ginkgoaceae）、五加科（Araliaceae）、澤瀉科（Alismataceae）。其中最多的是百合科，涉及到4屬4種，包括鈴蘭（Convallaria majalis Linn.）、藜蘆（Veratrum nigrum L.）、玉竹[Polygonatum odoratum（Mill.）Druce]、北重樓（Paris polyphylla Smith）；其次是大戟科，涉及到1屬2種，貓眼草（Euphorbia esula L.）、狼毒大戟（Euphorbia fischeriana S teud.）。

1.4 藥用香草植物 隨著社會的發(fā)展，芳香植物已經(jīng)成為構(gòu)成城市人居環(huán)境不可或缺的組成部分，各地建立了很多的芳香植物園，并對其進(jìn)行了分類研究[3，7-8]。此類植物見表4。由表4可知，北方藥用香草植物共有9科、13屬、17種植物，包括唇形科、松科（Pinaceae）、薔薇科、杜鵑花科（Ericaceae）、木蘭科（Magnoliaceae）、臘梅科（Calycanthaceae）、蕓香科（Rutaceae）、百合科、石蒜科。其中種類最多的是唇形科，一共5屬5種，分別是熏衣草（Lavandula pedunculata Mill.）、百里香（Thymus mongolicus Ronn）、薄荷（Mentha haplocalyx）、羅勒[Ocimum basilicum L.var. pilosum（Willd.） Benth.]、迷迭香（Rosmarinus officinalis），其次是松科和薔薇科，分別有1屬3種，分別是油松（Pinus tabuliformis Carrière）、華山松（Pinus armandii Franch.）、白皮松（Pinus bungeana Zucc.），月季（Rosa chinensis Jacq.）、玫瑰（Rosa rugosa L.）、山刺玫（Rosa davurica Pall.）。

2 觀賞藥用植物在北方園林中的應(yīng)用形式

觀賞藥用植物在我國北方地區(qū)城市園林中應(yīng)用的很普遍，是園林建設(shè)不可缺少的組成都分。木本植物主要用作列植、綠籬、孤植，叢植等幾種形式，草本植物主要是叢植，用于地被，藤本植物用于庭園棚架，水生植物主要種植在水邊，芳香植物一般用作專類園，香氣能使人感到精神愉快[7-9]，其中一些芳香植物還具有殺菌除塵、驅(qū)蚊逐蠅、治療疾病等作用，越來越得到人們的青睞。觀賞藥用植物與其他園林植物適當(dāng)配合，豐富了園林植物的物種多樣性，使園林藝術(shù)效果得到更加完整的表現(xiàn)[10]，還可以有效地保護(hù)藥用植物的種質(zhì)資源[1]。

3 觀賞藥用植物在北方園林應(yīng)用中的不足

3.1 以觀賞為主，未能考慮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值 現(xiàn)在對觀賞藥用植物的應(yīng)用只是從園林綠化的角度出發(fā)，如金銀忍冬、月季等，只是單純以觀賞植物出現(xiàn)，而未考慮到其是否可以藥用，不能對藥用部位適時(shí)采收，每年流失大量藥材資源。

3.2 觀賞藥用資源利用較少 園林綠化中實(shí)際應(yīng)用的觀賞藥用資源種類不均衡，我國藥用植物較多，但園林應(yīng)用較少，目前北方地區(qū)只應(yīng)用了100多種，大部分還處于摸索試驗(yàn)階段。

3.3 普及面較窄，無法真正深入百姓的生活 藥用植物的葉子、樹干、種子、花朵可揮發(fā)有益的氣體，含有抗菌素和抗病毒的化學(xué)成分，擴(kuò)散到空氣中去，對人體產(chǎn)生一定的防病、治病和醫(yī)療保健的作用[11]，但目前植物此類開發(fā)應(yīng)用的較少，只在專類園中較多，未能在普通大眾中普及，達(dá)不到預(yù)期效果。所以，我國對觀賞藥用植物的園林應(yīng)用任重而道遠(yuǎn)，在不影響觀賞的效果下，應(yīng)考慮其綜合價(jià)值，取得生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。

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（責(zé)編：張宏民）