睡飽覺幫你少吃糖

怎么樣做一個(gè)健康的人呢？多讀書，多看報(bào)，少吃零食，多睡覺。這四個(gè)前提看起來容易，做起來難。很多人都不知道，這后兩點(diǎn)是連在一起的。

英國(guó)倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院一項(xiàng)研究顯示，睡眠充足會(huì)讓人自然而然減少糖分?jǐn)z取，選擇營(yíng)養(yǎng)更豐富的食物，有助控制體重。

研究人員招募42名日常睡眠不足7小時(shí)、體重正常的健康志愿者，把他們隨機(jī)分成兩組，給第一組支招幫助改善睡眠習(xí)慣，比如避免攝入咖啡因，避免在過飽或饑餓狀態(tài)下上床休息等，第二組作為對(duì)照組。結(jié)果，第一組中86%的人在床上躺著的時(shí)間有所延長(zhǎng)，50%的人睡眠時(shí)間延長(zhǎng)。從飲食記錄來看，隨著睡眠時(shí)間延長(zhǎng)，一段時(shí)間后，第一組志愿者自然而然減少甜食和碳水化合物的攝取，日均糖分?jǐn)z入比研究開始時(shí)減少近10克。對(duì)照組則沒有出現(xiàn)類似變化。

研究結(jié)果刊載于最新一期《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》。英國(guó)《每日電訊報(bào)》援引研究牽頭人溫迪·霍爾的話報(bào)道：“延長(zhǎng)睡眠導(dǎo)致‘自由糖分?jǐn)z入減少，這里的糖分指生產(chǎn)商或家中烹飪時(shí)加入食物的糖以及蜂蜜、糖漿、果汁里所含的糖，這意味著生活方式的一個(gè)簡(jiǎn)單變化或許確實(shí)有助于人們飲食上更健康。”

先前研究顯示，缺覺可能改變控制食欲的激素水平，從而令人胃口大開并且偏好高熱飲食，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。