還是全心全意地相信科學吧

西橙：

你對于燕窩怎么看？

我媽和我姥姥很信這些古老的養生秘方，每隔一段時間就花上萬塊錢買來一些燕窩熬著吃。我從小被影響，也覺得燕窩是很高大上的存在。可是今天有個朋友跟我說，一碗燕窩的營養也就相當于一個雞蛋。我本來不相信，可是查了查網上的資料和專家們的解釋，雖然都是各說各的理，沒有定論，但明顯是對燕窩持更理智更客觀的的論據更多、更有力一些。

我現在也有點拿不定主意了。

到底燕窩有沒有傳說中那么高的營養？媽媽和姥姥花那么多錢買這個吃，真的是物有所值嗎？我該不該阻止？

江心

江心：

花那么多錢買來一種“高大上”的精神體驗，勉強來說，也值了吧。你如果看了我下面的這些話開始有點追悔，就只看我寫的第一句吧。

世界上沒有定論的事情非常多，有些愿意信就信，不愿意信就不信，也礙不著誰。但是對于這種高定價的消耗品，在有完全切實的論據之前，我還是選擇不信。

其實對于很多日常的便宜食物，也都沒有明確的研究數據表明其營養價值，但在成本低、無副作用的前提下，攝入多少也沒事，信不信均可。但是燕窩它牽涉到高成本，除非你視金錢為糞土，否則在這種高消費食品面前，我建議還是量力而行更好。

依世界的發展進程來看，科學無疑是最有力的證據，在有別的更堅實的論據產生之前，我勸你還是全心全意地相信科學吧。

燕窩酸有一定的保健作用，但是這個結論是實驗室在短時間內給小白鼠喂食等同于它自身體積重量的燕窩之后得出的。人能在短時間內食用等同于自身重量的燕窩嗎？以三五天一小碗的節奏，如果不代謝掉，攝取的營養累積三五年可能會有一點效果。可是這效果不見得比天天吃雞蛋更好。

話說回來，你的媽媽和姥姥花錢買健康無所謂對錯，你也可以提醒她們，除了依靠燕窩來養生，愉快的心情和合理的飲食結構也很重要。

西橙