企業成本控制問題與管理

徐斌

一、 企業成本管理

1.企業成本管理概念。二十世紀六十年代，Charles T.Homgren編著了《成本與管理會計》，對成本管理給出了定義：“成本管理是企業管理者在滿足顧客需求的同時，又持續地降低和控制成本的行動” ，日本學者Kaichiro Bamba教授在《會計學大辭典》指出“成本管理是指在一定經營條件下，管理和控制活動產生的成本”。

2.企業成本的構成要素。費用要素是指企業在生產、經營過程中發生的各種按經濟內容分類的生產經營耗費。劃分為直接材料、燃料及動力、人工費用、制造費用。直接材料費用是指直接用于產品生產的原料和有助于產品形成的輔助材料。燃料及動力是指直接用于產品生產的外購和自制的燃料和動力；人工費用是指直接參加產品生產的工人工資以及按生產工人工資和規定比例計提的職工福利費；制造費用是指直接用于產品生產，但不便于直接計入產品成本，因而沒有專設成本項目的費用（如機器設備的折舊費用），以及間接用于產品生產的各項費用（如機物料消耗、折舊費、辦公費等）。

二、企業成本控制的含義與方法

1.企業成本控制的含義。成本控制是根據系統工程的原理對生產經營各個環節的消耗進行統計、控制和考量的過程，同時也是一個發現問題、解決問題的過程。適用的控制方案，可以提升管理水平，使企業不斷發展。滿足消費者、管理者、相關方以及法律法規等要求，對設計、購銷、生產、運輸、售后等所發生的成本控制。

2.企業成本控制的方法。成本控制方法是指能夠完成成本控制目標所采取的手段。因此成本控制方法在不同的階段，面對不同的問題，需要采納的方法是不同的，即使在同一時期，針對控制對象的不同，亦或是管理要求的不同，需要的控制方法也全然不能照搬。

三、影響水泥企業成本的因素

一是直接材料。直接材料占水泥成本的80%以上，其中煤炭成本大約占60%左右；二是技術水平。水泥本身就是消耗能源的產品，生產技術水平以及原材料等決定了產品的能耗水平。這些決定了水泥成本的高低；三是水泥企業的廠址。目前大多數水泥企業選址都集中在資源地附近，同時周圍的市場需求又能保證企業盈利；四是生產設備狀況。生產設備狀況主要考慮其設備可靠性；五是應收賬款回籠情況。由于公司生產所需流動資金較大，特別是集團內部企業較多，應收賬款數量較大，只有控制應收賬款規模、及時回收應收款項，才能降低企業的財務成本；六是企業管理水平。管理出效益，管理層的某個決定都有可能對生產成本造成顯著的硬性；七是水泥銷售市場半徑。目前水泥公司的銷售半徑大約是80公里，提高了公司的盈利水平；八是國家相關的產業政策，由于國際市場環境的變化莫測，對水泥成本的影響也不可預期。針對這些影響因素，根據水泥制造工藝及特點，以及集團公司的定位，水泥公司作為成本控制中心，根據公司各部門的職責分別劃分為管理責任中心、采購責任中心、生產責任中心和銷售責任中心。

水泥公司經營班子作為公司的最高管理機構，對公司的成本負責，同時調度原材料采購、生產以及銷售等責任中心，圍繞成本控制，按照年度工作計劃開展各項工作，對企業的生產經營活動負責。 產、供、銷責任中心由各部門負責人兼職，在工作職責范圍內對成本負責，同時考慮具體業務的多樣性，每個中心又可分為幾個業務中心。如：采購中心，又分為大宗原燃材料和輔材兩個成本管控中心，銷售中心又分為重點工程、地銷和外銷三個中心，由于各個中心權責比較明確，又有相應的考核制度，所有各中心有較強的成本管控意識和積極性。

四、水泥公司成本管理的建議

1.倡導成本文化，提高全員成本管理的意識。通過公司自主培訓，與高校聯合辦學等多種形式，對公司的管理層多進行成本管理方面的培訓，開展頭腦風暴，從內容、方法上，讓他們從根本上認識到成本對企業經營的重要性，形成企業成本文化，只有這部分人在思想上、觀念上樹立了成本意識，才能在日常的工作中帶頭做好成本管理工作，并潛移默化的對基層員工產生影響，同時為實現良好的效果，必須對中層管理者的執行力進行監督考核。適當的使用激勵措施，現在很多公司通過設立年終獎、季度獎等獎項來提高員工的工作熱情，因此激勵措施也被廣泛應用于成本管理上，讓員工發揮主觀能動性，在成本控制上想辦法、出點子。只有真真正正的調動起公司全員的積極性，讓員工主動參與到成本控制上來，充分發揮廣大員工的聰明才智，才能為企業創造更大的經濟、社會效益，所以，全員參與是企業成本控制的基礎。

2.選用先進的對標成本管理方法。對標管理已經成為中國建材集團成本管理的一個重要的工作，通過對標可以清楚的看到水泥公司在行業內、集團內、區域內的地位，為改進提供數據支撐。具體包括：借助大集團的優勢，與集團內部的優秀成員企業進行對標，有助于找出內部存在的問題，能更好地解決問題，因為在集團內部計劃所有的制度、管理模式都是大同小異的，有助于我們能夠吸收更好的成本控制理念及將這樣先進的理念運用到實際的生產銷售經營過程中。通過與同區域的競爭對手進行對標，可以更好地查找企業的短板，因為有共同的資源、市場和產品。所謂你最大的競爭對手，也是你最可以學習的對象。當我們都處于水泥行業，都要去爭奪市場時，競爭對手的一舉一動都是我們要注意的。與行業內先進企業對標，全方位分析成本管理中存在的問題。

對標方法主要為：第一步，按照公司的發展規劃，制定適合豐城南方的對標方案；第二步，通過市場、技術條件的對比，合理的選擇對標對象，并搜集對方的相關數據；第三步，分析差距數據。對有差異的數據進行根本性分析，形成分析報告，各相關部門根據分析報告，制定改進方案、實施辦法以及監督衡量標準；第四步，要將對標工作作為一項長期的工作開展下去。對標管理是一個持續的過程，公司在縮小與先進企業差距的同時，先進企業也在進步，因此只有持續對標改進，才能不斷提升企業的管理能力。

3.遵循成本控制的原則。①明確成本核算的原則。分期核算原則，主要是明確成本計算的周期和界限，保證成本計算的正確性。一致性原則，所有與成本核算相關的數據資料必須是在同一口徑下，前后一致，即使是人員變動，也能準確的找到差異的原因。②制定成本業績考核標準。有利于企業的長遠發展、有利于企業利益最大化。本著“干什么，考什么”的原則，明確管理職責對管理人員進行指標量化考核。全方位的考核。在設定考核指標時，不能僅對能夠反映在數據上的指標進行考核，對于那些無法量化，但是對整個工藝流程運行又比較重要的工作也要通過一定的形式進行評價，只有這樣才能更加公平，更加全面。各級責任中心對可控制部分承擔責任，同時也要激勵隱形的績效。

五、結束語

水泥行業作為高耗能，高污染的產業，近十多年來取得了巨大的進步。但是傳統的水泥行業已經難以跟進現代化的水泥制作要求。同時，中國大力發展走環境友好型，可持續發展的道路，而水泥行業又屬于對環境污染較為嚴重的行業，因此如何降低水泥制作過程中對環境的污染，如何大幅降低能耗是水泥行業要解決問題的重中之重。利用最小的資源投入獲得最大的經濟效益，做好產業轉型升級成為水泥行業發展的趨勢。從海螺水泥等水泥行業巨頭的發展來看，成本控制是這些企業的核心競爭力，而這些企業的成本控制都是一個長期持續的過程。

（作者單位：江西財經大學）