葫蘆：最具神話色彩的植物

蘇生文

?民國時吉林省農安縣藥店的幌子，一個立著的大藥葫蘆。

葫蘆是中國人最早栽培的植物之一，中國 古籍中稱為“瓠”“匏”“壺”等。考 古工作者在河南新鄭裴李崗遺址發現了 新石器時代早期的葫蘆皮，在浙江余姚河姆渡遺址 發現了距今7000多年前的葫蘆及種子。進入文明 社會后，文獻中有關葫蘆的記載不絕于書。據清代 《古今圖書集成》統計，提到葫蘆的古書有近百部 （篇）。在中國文化中，葫蘆與神話傳說、宗教、 文學、藝術、民俗乃至政治等都關系密切，正如著 名民俗學者鐘敬文所說，“葫蘆是人文瓜果”。

人類起源神話

在中國新石器時代的原始文化層中，發掘 出了很多摹擬葫蘆造型的陶器，腹部圓大臃腫， 酷似孕婦。顯而易見，它們不是實用的器物， 而是被作為孕婦偶像來塑造和供奉的。

人類對“我從哪里來”有著天然的好奇。 在進化論知識尚未普及之前，人類把自己的起 源歸功于某種神力。西方人認為是上帝創造了 人類，東方人則傾向于在周遭可見的自然物中 追根溯源。葫蘆，因為在先民的生活環境中很 常見，更因為一些生物學性狀，比如藤蔓生長 迅速、結果很多，果實形似孕婦、母體，又多 子等，都能和誕生、繁衍等概念聯系在一起， 所以成為眾多造人神話的主角或者主要道具之

在漢族和其他許多民族的遠古傳說中，女 蝸拎土造人，或者伏羲、女蝸結婚造人，是最 普遍的兩種造人“版本”。著名學者聞一多先 生寫作于上世紀四十年代的《伏羲考》認為， 伏羲、女媧就是葫蘆的化身，而中國至少有20 個民族的49則故事都說最早的人是從葫蘆里生 出來的。這些神話主要有六種故事模式：一、 男女從葫蘆中出;二、男女坐瓜（指葫蘆）花中， 結實后，二人包在瓜中;三、造就人種，放在 瓜內;四、瓜籽變男，瓜瓤變女;五、切瓜成片， 瓜片變人;六、播種瓜籽，瓜籽變人。

后來的民俗學者在聞一多的基礎上又做了 進一步的調查和研究，共發現“葫蘆生人”神 話119則，涉及漢、彝、怒、白、佤、苗、瑤、畬、黎、 水、侗、壯、哈尼、納西、拉枯、基諾、土家、 布依、布朗、倫佬、崩龍（即德昂族）等民族。

流傳于云南省思茅市瀾滄拉枯族自治縣的 長篇創世神話《牡帕密帕》中說，人類的第一 代扎笛（男）和娜笛（女）是天神厄莎用葫蘆 孕育出來的。扎笛長大后做的第一件事是“砍 來最好的泡竹，找來最好的葫蘆，找到蜂蠟和 樹槽，做出了第一只葫蘆笙。”而娜笛則“砍 來最好的金竹做響蔑（口弦）。”后來，厄莎 在葫蘆笙和響蔑里悄悄地放上了相思藥，扎笛 吹葫蘆笙時就想起了娜笛，娜笛彈起響蔑時就 想起了扎笛，兩人結為夫妻。經過十月懷胎， 娜笛生下了13對孩子。孩子長大后，又各自結 婚生子，人類便繁衍了起來。

布朗族的神話里，在開天辟地的時候，地 上已有了花草樹木和鳥獸蟲魚，只是沒有人。 不知什么時候，在一個空曠的山谷里，長出了 一只大葫蘆，里面孕育了許許多多的人。但是， 他們像娘胎里的胎兒一樣沒法自己出來。后來， 從遙遠的地方飛來一只大天鵝，大天鵝用鑿子 似的尖嘴把葫蘆啄了個大洞，里面的人才相繼 從葫蘆里出來。這些人就是布朗族和其他民族 的祖先。

盡管這些傳說的內容不盡相同，卻不約而 同地說最早的人來自葫蘆。正如《詩經·大雅》 中所說的，“綿綿瓜瓞（瓜瓞可能指的就是葫 蘆或類似的蔓藤瓜果），民之初生。”葫蘆這 一神奇的瓜果，在不同地區、不同民族的神話 中，竟如此巧合地（也可能相互影響）成為各 民族的共同祖源。

“葫蘆生人”這一古老觀念，在悠久的歷 史衍變、積淀中，逐漸衍生出了祭祖敬老（祖 靈崇拜）、“合巹而酳”、送瓜（葫蘆）求子 等民俗，從而構成了獨具特色的中華葫蘆文化。

在彝語詞匯中，葫蘆和先祖這兩個詞完全 相同，都叫做“阿普”。彝族人認為，人死后， 其魂靈可能回歸葫蘆或通過葫蘆這座“橋梁” 返歸祖地。云南楚雄彝族自治州南華縣摩哈直 村的彝族人家里，在壁龕或供桌上，常供置一 兩個葫蘆，一個葫蘆代表一代祖先（父母、祖 父母、曾祖父母）。舉行大典時，要吹葫蘆笙 為巫師伴奏。彝巫認為，從葫蘆笙里發出的樂 聲，是祖先伏羲、女蝸的聲音。此外巫師還要 表演采摘葫蘆的舞蹈。訖佬族也把葫蘆作為始 祖的象征，置于神盒供奉。家里的老人死后， 要把手指甲和腳趾甲剪下來放在葫蘆里，置于 屋后神堂秘存。在他們的眼里，被放入葫蘆的 死者指（趾）甲，具有死者不朽的象征含義。

葫蘆既能生人，自然會和愛情婚姻有關。 漢族古籍《禮記·昏義》中有夫婦“共牢而食， 合巹而醋（yin）”的禮儀。“巹”就是把一 個葫蘆分成兩個瓢，以彩線相連，“合巹而醋 （yin）”就是夫妻二人用兩瓢飲酒，以象征 夫妻“合體”，并期待如葫蘆一樣多子多產。

“合巹”是中式傳統婚禮中最重要的環節，后 來這個詞用來代指婚禮。在唐宋時期，“合巹 禮”還衍生出了“交杯”的細節，比如《東京 夢華錄》中記載：“用兩盞以彩結連之，互飲 一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞并花冠子于床下， 盞一仰一合，俗云‘大吉，則眾喜賀。”看 來，到北宋時，合巹就不一定用葫蘆了，不過 盛酒的“盞”應該是耐摔之物，否則觸地即碎， 如何判斷“仰”還是“合”。而“交杯酒”的 風俗則一直保留至今，在喜宴上經常能見到。

云南新平的彝族同胞至今仍保留著一個古 老的婚俗：成親之日，當新郎娶回新娘，步入 廳堂之前，主持婚禮的人要將一個盛滿灶灰的 葫蘆，擲破于新人面前，然后新郎新娘在煙霧 彌漫中登堂入室。此俗稱為“破壺成親”。當 地人認為，葫蘆象征著孕育胎兒的母腹，擲破 葫蘆灶灰四散，象征著將來產婦能夠順利分娩。

葫蘆是避難的“諾亞方舟”

大約在舊石器和新石器交替時期（距今 一萬年前后），正逢一個冰河期結束，堅冰融 化，全球普遍有大洪水發生。人類祖先對這次 大洪水所造成的災難印象極為深刻，恐慌的情 緒以口頭形式一代代地流傳下來，在文字發明 后，又被記成文字流傳下來，并演變為某種固 定模式的神話——大洪水過后，人類幾乎滅絕， 只有一男一女兩個人或少數幾對男女因得到某 種神力的幫助而幸免于難，從而再造眾生。西 方有著名的“諾亞”故事，幸存者躲在事先造 好的“方舟”里，而在中國，也有類似的故事， 幸存者是躲在葫蘆里。

?1.秘魯古印加人的烙畫葫蘆。? ? 2.新時器時期的葫蘆形彩陶。? ? 3.釉里紅八寶紋葫蘆瓶。

聞一多曾對中國各民族的49個洪水故事進 行分析比較，統計出當時的救生工具主要有葫 蘆、瓜、鼓、臼、木桶、床、舟等7種，總數 為35件。而在這35件救生工具中，葫蘆占了 17件，居各類救生工具之首。近幾十年來，隨 著民族學和民間文學的發展，學者們又發現了 更多的與葫蘆有關的洪水神話。試舉幾例：

神農架漢族史詩《黑暗傳》：神的時代， 由于諸神紛爭，終于導致了一場大洪水，把神 們都淹死了。這時，從洪水中飄來了一只大葫 蘆，玄黃老祖把葫蘆撈起來，打開一看，里面 有一對少男少女。于是，他把兄妹命名“龍氏”。 龍族（漢族）便由此興旺起來，人類也由此興 旺起來。

明代《食物本草》中描繪的葫蘆。

黎族《葫蘆瓜》：遠古時期，黎族的先民 遇到了洪水暴發，人幾乎滅絕，幸存一男一女 和一些動植物藏在葫蘆瓜里。后來，他們結婚 了，繁衍了人類。葫蘆瓜給他們的生產生活提 供了各種各樣的條件，保住了黎族祖先的生命。 因此，葫蘆瓜便成為黎族圖騰崇拜的對象，也 成為后代船形屋的雛形。

傈僳族《創世紀》：遠古時候，天地相連， 混混沌沌。人們都要彎著腰走路，要不然，頭 就會碰著天。有一個人罵道：該死的老天，你 不能高一點嗎？這咒罵觸怒了老天，突然天降 傾盆大雨，九天九夜不停，世間一片汪洋。有 對兄妹躲藏在一個大葫蘆里，隨著洪水漂流。 洪水退落后，葫蘆擱淺在泥灘上，兄妹倆人從 葫蘆里走出來，發覺天地分開了。天是那么高， 地也不再那么混濁，出現高山、平原、河流、 森林，但世上的人都被淹死了。這對兄妹結為 夫妻，生了五個孩子。

勒墨人（白族的一支）神話：不知多少萬 年前，天神阿白偷偷地告訴人們說：“地上要 發洪水啦，你們趕快搬到大葫蘆跟前去住吧！” 大家不相信，只有阿布帖兄妹照天神的話做了。 不幾天，地上果真發了空前洪水，一連九十九 天水不退，人們都被淹死，只有躲在葫蘆里的 阿布貼兄妹幸免于難。后來，他們生育了五個 女兒，分別嫁給了熊、虎、蛇、鼠和毛蟲，重 新繁衍了人類。

苦聰人（拉枯族的一支）《創世紀》：古 時有一寡婦，種一棵大樹，遮住了太陽，人們 用弩射，用刀砍，又用火燒，僅剩下樹根，又 讓螞蟻吃，于是從樹根處冒出水來，傾盆大雨 不停，洪水滔天，僅剩下兄妹兩人。他倆帶著 針和黃蠟鉆到葫蘆里，以針探知水情，有孔則 以黃蠟補住，于是幸存下來，繁衍了后代……

類似的故事在布依族、壯族、水族、彝族、 哈尼族、高山族、毛南族、仡佬族、侗族、傣族、 苗族、瑤族、舍族、佤族等許多民族中都有廣 泛的流傳。在這些故事中，葫蘆的作用和“諾 亞方舟”一樣，給避難者提供了一個相對封閉、 安全的空間，為洪水過后人類重生保留了“人 種”。只不過，“諾亞方舟”是諾亞遵照上帝 的旨意所造，而葫蘆則天然具有“避水”的功能。

在木船尚未發明的遠古時代，具有漂浮功 能的葫蘆可能是先民最重要的浮水、渡水工具 之一。人們在過河涉水或是進行捕撈作業的時 候，要在腰上系上幾個葫蘆，叫做“腰舟”， 猶如今天穿上救生衣一樣。古語里有“中流失 舟，一壺千金”的說法，說的就是萬一船沉了， 廉價的不起眼的葫蘆就成了最寶貴的救生工具。 《西游記》中“流沙河”一段，觀音的徒弟慧 岸行者幫唐僧收服了沙和尚之后，就拿觀音給 他的紅葫蘆和沙和尚項下的九個人頭骨組成一 只法船，載著唐僧師徒渡過了“鵝毛漂不起， 蘆花定底沉”的流沙河。

至于故事情節如何由“載人”演變成“藏人”， 其中緣由，一方面，不排除真的有那么大的葫 蘆，比如唐朝樊綽記載南召（今云南）風土人 情的《蠻書》就記載“瓠長丈余……皆三尺圍”; 另一方面，“葫蘆藏人”可能是受了“葫蘆生 人”故事的影響。其實，“生人”和“藏人救 人”有時是不可分離的，交織在一起，無非是 保證人類最基本的生存，并使種族繁衍。可見， 葫蘆這種“人文瓜果”，寄托了我們先祖多么 強烈的對生命的渴望。也就是說，中國神話的 一大特色，就是葫蘆不僅可以“生人”，而且 可以“救人”。

葫蘆是道教法器

葫蘆的功能在進入文明社會后又被進一步 擴展，衍生出道家思想。

在道教始祖之一——莊子的著作中，多次 出現了“瓠”“壺”二字。比如《逍遙游》中 記載了莊子與他的好友、論辯對手惠子的一段 討論。惠子說，他種了一種能產子五石（約 600斤）的“大瓤”，用它盛水會裂開，剖開 做成瓠，又不知道拿它裝什么好，最后只好砸 了。惠子其實是在用這種“大瓠”來諷刺莊子 的理論大而無當。莊子反擊說，“夫子固拙于 用大矣”（你真的不會用大東西呀）。莊子認為， 事物“所用之異”（可以有不同的用途），“今 子有五石之瓠，何不慮以為大樽，而浮乎江湖， 而憂其瓠落無所容，則夫子猶有蓬之心也夫。” （你有五石的瓠，為什么不考慮把它做成腰舟 浮游于江湖呢，卻憂慮它無處可以容納，可見 你的心過于淺陋狹窄了。）

如果說，莊子所處的戰國時代，葫蘆還被 諸子當作“器用之辯”的道具的話，進入秦漢 時期，葫蘆的自然屬性則逐漸被“仙性”所取代， 成了仙境的代名詞。

《史記·秦始皇本紀》載，秦始皇為求長 生不死藥，派齊人徐市（徐福）帶童男童女數 千人到“海中三神山”蓬萊、方丈、瀛洲求仙。 到了東晉時期，王嘉在《拾遺記》中，把這三 座神山改名為“蓬壺”“方壺”和“瀛壺”， 還說三神山“形如壺（葫蘆）器”，使葫蘆有 了“仙氣”，象征著神仙棲息之地。此后，許 多有關“葫蘆仙”的神話傳說都從這里衍生出 來，如關于西王母從東海蓬萊道士那里得到靈 瓜的傳說等等。

一般認為，道教創立于東漢時期。《后漢 書·方術列傳》里記載了一位道教人物費長房 的故事，標志著葫蘆正式成為道教法器：

費長房者，汝南人也。曾為市掾。市中有 老翁賣藥，縣（懸）一壺于肆頭，及市罷，輒 跳入壺中。市人莫之見，唯長房于樓上睹之， 異焉。因往，再拜奉酒脯。翁知長房之意其神也， 謂之曰：“子明日可更來。”長房旦日復詣翁， 翁乃與俱入壺中。唯見玉堂嚴麗，旨酒甘肴， 盈衍其中，共飲畢而出。

葫蘆

葫蘆

費長房后來被東晉道教學者葛洪列入了《神 仙傳》，并添加了費長房隨那位老翁進入葫蘆 后的所見所聞：“入后不復是壺，唯見仙宮世界， 樓觀重門閣道。公（壺公）左右侍者數十人。”

“一瓢藏造化，天地一壺中。”小小葫蘆， 猶如洞天，別有天地，給人以無盡的想象力。《神 仙傳》描寫的那個壺中小宇宙，即是道教人物 津津樂道的“壺中日月”和“壺天仙境”。此后， 在道教典籍里，類似的與葫蘆有關的記載不絕 于書。如大型道教類書《云復七簽》中有一則 記載：“（施存）學大丹之道……常懸一壺， 如五升器大，變化為天地，中有日月，如世間， 夜宿其內，自號‘壺天，人謂‘壺公。” 與道教有關的人和物，很多都與葫蘆（壺）有 關。據說道教的創始人老子的老師就叫“壺子”。 道教的另一重要人物列子也曾問學于“壺丘子 林”。唐代有本書叫《酉陽雜姐》，其中有一 章專講道家黃老學問的，就被命名為《壺史》， 可見葫蘆（壺）在道教中的重要地位。

道家的許多用器都與葫蘆有關：太上老君在 葫蘆形的火爐里煉出神丹，然后再用葫蘆來裝這 些神丹;“八仙過海”中的八仙之一鐵拐李，總 是隨身帶著一個寶葫蘆;民間傳說中的“寶葫蘆 的秘密”，那想要什么就有什么的“靈物”寶葫蘆， 可能也是從道教借用、衍生過來的一一或許反過 來，道教借用了這個民間故事也未可知。

葫蘆不僅是仙境的代名詞，甚至葫蘆本身 也有了“仙氣”，能完成很多特殊的“任務”， 比如，盛一些其它器物不能盛的“水”。西晉 張華《博物志》載：“庭州灞水，以金銀鐵器 盛之皆漏，唯瓠葉則不漏。”南朝劉敬敘《異 苑》云：“西域茍夷國山上有石駱駝，腹下出 水，以金銀及手承之，即便對過（漏），唯瓠 蘆盛之則得，飲之令人身香澤而升仙，其國神 秘不可數遇。”民間故事《春旺和九仙姑》描 繪了這樣一個場景：九仙姑下凡與春旺結為夫 妻，過著男耕女織的幸福生活。一天，九仙姑 在天井種下一棵葫蘆，葫蘆轉眼間就長到了天 頂。九仙姑便攀著這葫蘆藤上天去給父親做壽 去了……在這里，葫蘆藤變成了可登天的天梯。

在現實生活中，許多與道教有關的器具， 如瓷器、景泰藍、家具、雕刻器等，都做成了 葫蘆形狀;道教建筑的屋脊或頂上，往往鑲嵌 著瓷質或陶制的葫蘆;醫生“懸壺濟世”（古 代常常醫、道不分），也表示他的葫蘆里裝的 是能夠救死扶傷的靈丹妙藥;有些地區的民俗， 則把葫蘆掛在門首、或將繪有葫蘆圖案的帖子 貼在堂上以驅邪祛病……

葫蘆在道家的學說里，是涵藏太虛自然之 氣的太極，而在俗世的文人學士眼里，則成了 精神寄托之物。唐宋不少詩人留下了吟誦“壺 中”的詩句，如李白“何當脫屣謝時去，壺中 別有日月天”（《下途歸石門舊居》）、白居 易“誰知市南地，轉作壺中天”（《酬吳七見寄》）、 李中“壺中日月存心近，島外煙霞入夢清”（《贈 重安寂道者》）、錢起“海上春應盡，壺中日 未斜”（《送柳道士》）、戴叔倫“東城南陌 頻相見，應是壺中別有家”（《贈韓道士》）、 陸游“乃知壺中天，端勝縮地脈”（《壺天閣》）、 王炎“豈但壺中堪避世，也勝圖上可游仙”（《到 胡道士草庵》）等。人們羨慕或幻想著躲進那 個擁有獨立空間、渾成而自足的世界。那些仕 途不得志或科場失意的人，往往也帶著一個葫 蘆，寄跡于山水之間，來顯示自己的清高孤芳 之志。