王茅集團董事長楊軍：沒有質量，一切都是負數

侯幫虎

楊軍說，國酒茅臺供不應求，給高端白酒市場留出巨大的市場空間，飛天茅臺目前產量約4萬噸/年，而需求應該在30萬噸/年以上，遠遠超出了“供不應求”的范疇。在這樣的契機下，王茅酒憑借自己與“茅臺”齊名的牌子跟過人的品質，很快在白酒市場上占據了一方領地。

這是一個“站在巨人肩上”的長遠事業

在茅臺鎮投資酒廠之前，楊軍在合作經營一家化妝品廠，效益不錯。2006年一個偶然的機會，他了解到 “王茅燒坊”的故事，并思考：這個“牌子”放到現在這是一個百年難遇的商機，或許這就是一個“站在巨人肩上”的長遠事業！當天，他徹夜未眠，思考幾天后，他把化妝品廠的所有權益轉給了其他的合作伙伴，帶著資金回到了家鄉貴州，信心滿滿。

來到貴州加入王茅，楊軍做的第一件事情就是處理知識產權糾紛問題，楊軍回憶：“當時投資的風險還是很大的，如果維權一旦失敗，我所有的投入將會打水漂，很可能“一夜回到解放前”。因此我的家人、親朋好友都反對我的決定，但我還是聽從內心，去努力爭取恢復一個歷史品牌的百年榮光。”

楊軍告訴我們，有一張圖片他經常與好友分享，內容是：朝著陽光跑，雖然刺眼，但卻是正確的方向，光明的方向。他熱愛跑步：“雖然辛苦，可是只要養成了習慣，體會到的全都是快樂和滿滿的正能量。”

酒也要有“酒品”

楊軍介紹，目前“王茅種植基地”全部采用農家肥或有機肥，不使用任何農藥。王茅集團生產基地產生的廢水全部得到有效處理并達到國家一級排放標準。王茅集團高度重視綠色環保，并取得了良好的社會效益和經濟效益。

“秉乾老窖”“六三伍三”“王者榮耀”，這是王茅集團重點打造的三大品牌。做酒，他們講究“堅持以工匠精神回歸中國傳統原生態醬香酒的王者榮耀”，為此，他們強化堅持沿用“1915年巴拿馬金獎原始配方”——端午踩曲、重陽投料，九次蒸煮，八次加曲（堆積發酵），七次取酒，一年一個生產周期。利用這套工藝，傳承人憑借高超的技藝和敏銳的感官，將一百多種單體酒，不加任何香味物質，純天然調配出一流金質醬香酒。

在楊軍看來，高品質的好產品會自己說話，這也成了公司經營的首要法則。“人要有德有品，這是我公司用人的基本要求；酒也要有“酒品”，憑借王家人千辛萬苦保存下來的63味酒曲配方，原生態綠色種植基地，秉承原始醬酒工藝，釀造品質高、口感好、綠色原生態好酒，滿足廣大用戶對快樂健康的需求，是我們永遠堅持的方向。”

助力精準扶貧

民以食為天，因此食品安全是天大的事。王茅集團有理想有規劃去補充和改善“一流頂級醬香酒供不應求的現實狀態”。

他們倡導“健康食品從種植開始”，這既解決了“留守兒童、農村就業、精準扶貧”的問題，也給消費者及廣大民眾帶去實惠！隨著王茅集團的發展壯大，必然對相關農產品的需求越來越大，這樣也就直接帶動了本地區及周邊種植業發展，增加種植戶的收入，王茅集團就可以實實在在地做到了扶貧助貧。并且隨著企業規模的增大，還可以提供更多就業機會，并承擔包括稅收及公益等更廣泛的社會責任。（編輯/有慶）