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水產養殖技術推廣存在的弊端和對策

2018-06-28 10:10:10張立奎
農民致富之友 2018年10期

張立奎

水產養殖技術的進步是目前農村建設的主要方法,對于農業技術的推廣有著非常重要的意義,因此也是該行業的主要組成部分。養殖人員只有掌握了相關技術種類,才能促使養殖效率不斷提高,以此增加自身經濟效益。然而,目前我國養殖技術在推廣層面仍然有諸多問題存在,有待人們予以解決。

1 養殖技術在推廣工作中存的不足

目前盡管我們國家的水產養殖技術已經有了長足的進步,并且取得了一定的成績,為廣大養殖人員帶來了相應的經濟效益。但該領域中仍然有許多問題有待人們解決。通常而言,主要分為三點,下面分別展開分析。

1.1 養殖人員缺乏足夠的科技知識

當前許多養殖人員自身文化水平過低,缺乏足夠的專業性知識,同時也沒有意識到科學養殖的重要性。因此在日常經營的過程中,往往會憑借自身經驗和習慣盲目開展養殖工作,并沒有將科學技術當作技術推廣的主要支撐。導致養殖工作的效率非常低,同時還會對環境造成一定程度的污染。一旦發現自己的水產品出現了發病的情況,甚至直接死亡,只會將問題歸咎于運氣,并沒有從中吸取教訓,發現問題的真正所在。長此以往,養殖人員的經濟效益便會逐漸下降,對于整個行業帶來了極為不利的影響。由此發現,養殖人員自身科學知識匱乏是阻礙技術推廣的本質性原因。

1.2 推廣人員自身素質偏低

推廣人員自身素質過低同樣是影響技術推廣的重要原因。根據相關調查能夠發現,當前許多養殖技術的推廣人員并非該領域的專業人員。這些工作人員往往年齡偏大,自身知識體系相對比較陳舊,沒有及時更新自己的觀念,因此很難有效把握當前最新的技術種類,如此必然會使得推廣工作受到嚴重的影響。不僅如此,這些工作人員同樣缺乏應有的實際問題解決能力,面對一些涉及新型技術的問題,往往會顯得不知所措,進而導致養殖技術的推廣工作很難有效開展。

1.3 養殖人員缺乏足夠的營銷經驗

養殖人員進行池塘養殖活動,其終極目的便是銷售,因此具體銷售情況也是其最為關注的問題。然而,現階段我國普遍養殖人員缺乏足夠的營銷經驗,從而為養殖技術的推廣帶來了桎梏。當前普遍養殖人員仍然采用傳統的營銷模式,沒有積極應用信息技術,做到與時俱進,從而很難吸引消費者的注意力,擴大現有的市場,因此導致銷量很難有所提高。養殖人員的收入便會受到巨大的影響,從而阻礙了養殖技術的持續推廣。

2 養殖技術推廣工作的主要解決方案

水產養殖技術推廣工作中存在的不足對于整個行業帶來了極大的負面營銷,為了解決這一問題,可以嘗試從以下入手。

2.1 做好養殖人員的培訓工作

由于目前普遍養殖人員對于全新的養殖技術缺乏足夠的了解,從而對養殖技術的推廣帶來了制約。因此目前首要工作便是對養殖人員加強養殖技術的培訓。為此,政府部門理應予以支持,將水池養殖行業的推廣作為行業經濟增長的重要措施。

在進行培訓的時候,首先需要針對養殖人員素質不高的問題,定期為其開展知識更新以及技術培訓的工作,安排其去外地企業進修和學習,同時也可以安排相關業內人士進行授課,向本地廣大養殖人員普及相關知識。同時還需要積極引入高水平的養殖人才,擴大養殖團隊,以此為技術推廣工作做出一份應有的貢獻。其次,在政府部門的支持下,每年需要定期開展有關于水產技術的講座,向本地廣大養殖人員分發技術資料,促使其自主學習,不斷完善自我。最后,還要加強與學校以及技術機構的合作,與養殖企業時刻保持溝通,積極學習新型技術。一旦水產品有病害問題發生,可以共同進行研究探討,確認具體問題原因之后第一時間進行處理。

2.2 積極推廣新型養殖技術

加大養殖技術的推廣力度,孕育新品種,做到因地制宜,以此對原有的養殖結構進行相應的調整,保證所有養殖人員能夠獲得足夠的經濟收益。

首先,在進行技術實際推廣時,養殖人員需要結合漣水縣本地區的資源優勢,以此不斷發展養殖技術。其次,還要充分利用本地的魚類資源,諸如青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、龍蝦以及河蟹,以此提升養殖技術的推廣速度,從而能走出一條具有本地化色彩的獨特道路。再者,還需要提高養殖力度的推廣效果,從而形成具有本地化特色的服務體系,包括苗種繁育、飼料漁藥銷售以及養殖技術等,以此能夠有效推動加工以及觀光漁業的進步,促使廣大養殖人員能夠獲得更多的經濟收益。

2.3 采取符合市場價值觀念的營銷方法

為了能夠使江蘇省漣水縣紅窯鎮的養殖人員能夠提升自身水產品的競爭力,必須充分了解目前市場的具體需求,以此加強產品的生產以及銷售工作,提升養殖人員自身的營銷戰略,從而為后期的市場營銷提供良好的基礎。

首先,對于廣大養殖人員,一方面需要了解漣水縣紅窯鎮周邊市場的具體行情,還需要關注一些大中型市場的具體行情,把握市場動態,抓住機遇在第一時間占領市場,以此提升自身市場份額。

其次還需要提升水產品本身的質量,積極推廣健康養殖的措施,以此滿足廣大消費者的實際需求。只有質量達到了規定要求,才能為市場發展奠定良好基礎,培養一批客戶群體,逐步擴大銷售量。

再者還要充分利用信息技術,在互聯網中進行宣傳,并采取網絡銷售的形式,以此增加消費者們的市場認知,進而擴大整個水產品市場。

綜上所述,隨著經濟的增長,水產養殖行業也將面臨嚴峻的挑戰。為了能夠在當前市場中站穩腳跟,必須普及相關養殖知識,積極應用新型技術,解決原本工作中的不足,進而加強技術的推廣。

(作者單位:223442江蘇省漣水縣紅窯鎮農業技術推廣站)

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