梁景東
中國是農業大國,農業是國民經濟的基礎。而水稻是我國傳統的糧食作物,也是最主要的農產品,在我國有著悠久的種植歷史,我國之所以解決了十六億人口的溫飽問題,與水稻生產過程中的農業機械化水平的提高有很大關系。本文就遼寧省營口市老邊區水稻機插秧技術的推廣及應用,重點討論農業機械化在水稻生產過程中的應用與發展。
1 水稻種植技術及水稻生產的農藝流程
水稻又稱稻谷,是原產于我國的一種糧食作物,7000多年前在我國的長江流域就開始種植,現代水稻生產農藝流程及種植技術主要有以下幾個方面:
1.1 整地
整地是水稻種植的第一步,將種植水稻的土壤通過翻、旋等方式使其變得疏松,以滿足水稻種植的需要。現代的水稻生產,普遍使用機械化設備進行翻地。
1.2 培育稻苗
培育稻苗是指水稻大面積種植在田地里之前,通過預先留好的田地先期培育出合格稻苗,稻苗是水稻后期成長與最后豐收的基礎?,F代化育苗通常是在稻苗工廠進行,營口市老邊區大力發展水稻大棚育苗技術,采用標準工藝流程、自動化播種機組、先進的噴灌設備及適宜的溫度控制,已經實現了稻苗的規格化、規?;a,并保證了稻苗的品質,提高了產苗的效率,為下一步通過機械設備進行批量化的插秧做好了充足的準備。
1.3 水稻插秧
插秧,也叫插田,就是將已經培育好的稻苗,均勻分布的插進田地里,是水稻種植過程中關鍵的環節,也是最費時費力的環節,老式的插田方式,通常都由人工完成,此過程也受氣候的影響,如果是遇到暴風驟雨,秧苗會有被雨水破壞的風險,因此選擇適當的時間進行插田是插秧的必然要求。另外人工分插秧苗的方式效率很低,并且人工操作,其稻苗的間距,插入的長短等都與插苗的農民手法有關,效率及品質無法保證?,F代的插秧已經向著機械化方向發展,使用高效的水稻插秧機進行插秧,相比傳統手工插秧具有“取秧量均勻一致,能夠保證插秧的行距和株距,插秧深度一致,作業效率高”等優點,插秧品質得到了有效保證。但使用機械插秧也有其薄弱之處:機械插秧相對人工插秧對田地的平整度要求較高,對于地形不規則、凹凸不平的地面就會影響機械插秧的效果和效率。
1.4 防治雜草及病蟲害
在稻苗種植完成之后,在其生長的過程中,還要對其周邊出現的雜草進行去除,以防止其他植物與稻苗爭搶水土資源,另外去除病蟲害也是保證稻苗生長的必要措施。目前一般采用化學方法進行除草和病蟲害的防治。
1.5 水稻施肥
水稻在成長過程中要補充養分,成長一段時間的稻苗會逐漸長出苗莖,在此期間為了保證其茁壯成長,要對其補充肥料,經過補充肥料的田苗,長成后會更加壯實,稻米的顆粒大而鼓,品質最佳,數量也要比沒有補充肥料的稻田多。
1.6 水稻灌溉及排水
水稻的生長離不開水,在其成長過程中灌溉及排水是必要的流程,通常在插秧后進行適當的灌溉及排水。
1.7 水稻收獲
經過180天左右的時間,完成了上述水稻生產的農藝流程后,在水稻穗垂下的時候,即為其成熟時期,這時的谷粒爆滿而沉淀,傳統的收割方式是農民使用鐮刀進行收割。而現代化的農業生產,普遍采用大型聯合收割機進行水稻收割作業,一次性完成水稻的收割、脫粒及秸桿還田,收割效率大大提升。
2 農業機械化設備在水稻生產過程中的實際應用
機械化是農業生產的必然趨勢,在水稻的培育稻苗、插秧及收割過程中,機械化設備已經替代了人工操作,提高了水稻的生產效率,提高了水稻的產量。我區的水稻種植面積占全區農田面積的60%以上,我們一直在為實現水稻生產全程機械化而努力:
2.1 機械化設備在水稻育苗過程中的應用
目前,我區已有14個農機合作社開展水稻集中大棚育苗作業,共建設并投入使用的育秧大棚數量超過了100個。在這些大棚中,全部采用機械化設備進行生產與管理,通過大棚育秧及機械化設備的控制,能夠提供水稻秧苗培育過程中所需適宜的溫度與濕度,從而保證了秧苗的品質。
2.2 機械化設備在水稻插秧過程中的應用
水稻插秧過程是農業機械化設備的主要應用環節,如前所述,人工栽植水稻秧苗受各種因素影響在一定程度上無法保證水稻成品的品質。當前各水稻種植地區都重點大力發展機械化插秧。當前的插秧機,可以適應各種復雜地塊,并保證插秧的均勻一致;而且具備了故障報警功能,在作業過程中如出現相應的突發事件“如機械故障”,會及時報警,并識別故障位置,便于操控人員迅速處理,提高插秧的效率與質量。
我區為保證全區水稻的豐收,大力推廣水稻機械化插秧技術,通過農機部門的大力宣傳,引導農民使用插秧機,主要措施如下:一、多元化宣傳。采用簡單明了“五個一”(即:一張明白紙、一塊宣傳板、一份技術手冊、一張光盤、一次現場會)向農民宣傳水稻機插秧技術;通過新聞專題、電視講座、農村有線廣播相結合,形成區拉動鎮、鎮推動村、村帶動戶的宣傳模式;二、深層次培訓。堅持“培訓方式多樣化、培訓內容實用化、培訓時間靈活化”的原則,結合全區實際情況編寫了通俗適用的“水稻機插秧技術手冊”,深入村屯,對區內的農機合作社、農機大戶、種田大戶及農機骨干進行水稻機插秧技術培訓;三、全方位服務。從水稻的育苗開始,到插秧結束,我們組織所有技術人員深入作業現場,解決現場發生的問題,及時處理并現場指導,直到整個老邊區插秧工作結束,做到從宣傳,培訓,指導,現場跟蹤整個過程的一條龍式服務,保證育秧與插秧的品質。
在當今的水稻種植過程中,機械化與水稻工藝已經相互融入與結合,為提高水稻產量,增加生產效率,增加水稻的品質提供了幫助,老邊區水稻生產已經進入了育秧與插秧的機械化大生產階段,通過全區的努力向著水稻種植的全面機械化繼續邁進。
(作者單位:115005遼寧省營口市老邊區農機化技術推廣服務站)